吃什麼東西可以補血呢? - 藥品

By Megan
at 2006-06-28T00:00

Table of Contents

我本身有地中海貧血,最近又因一些原因拿掉肚子裡一ㄍ半月ㄉ孩子,
因為ㄅ之要吃什ㄇ補血所以麻煩知道吃什ㄇ可以補血ㄉ人跟我說一下哦!!
不論是食物或藥品都可以跟我說哦!!
但要有效哦!最近起床就開始頭暈ㄋ!

All Comments

By Connor
at 2006-07-02T18:00

波菜豬肝湯
蔓越莓
血蛤(有點貴)用蒸的
給你一些食譜
氣血雙補安神粥
【材料】
酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。
【作法】
1. 酸棗仁洗淨，用毛巾吸乾，放於砧板上用刀背壓碎，後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯，外鍋加水半杯煮至開關跳起，紗布過濾取高濃汁。
2. 米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥，加適量冰糖即可食用。
【說明】
茯神：寄生於松樹，抱松樹根而生之茯苓，具鎮靜安神作用。
茯神和茯苓相同，除補脾利水外，具有較強之鎮靜、安神作用，而配合五味子之斂肺滋腎，生津斂汗；一般發汗過多，身體疲倦，元氣缺失時，則配合五味子和補氣之黨參相配伍，亦常用於神經衰弱，過度疲勞而失眠，尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配合，亦可減輕症狀。
補氣養血精氣粥
【材料】
黃精1兩、枸杞半兩、生地黃半兩、麥門冬1兩、蓬來米1杯、尾冬骨（無油）4兩。
【作法】
(1) 米洗淨，泡於清水中。
(2) 黃精生地切成小片。
(3) 冬去蕊（一般中藥店即可買到，若未去蕊，可先將麥冬洗淨，放置二十分鐘，使整顆麥冬潤軟後，用刀切開除去中間之白蕊，一般中醫界以去蕊可除煩，因此麥冬一定要用去蕊者）切成小塊待用。
(4) 尾冬骨切小塊（買時即先請切塊）洗淨後，放入沸水中，燙洗以除去腥待用。
(5) 將洗淨(1)之米、(2)(3)(4)之材料加水六～八杯，放入電鍋中，外鍋中加水一杯，煮至開關跳起，即可聞到十分香醇之精氣粥，食用前加入枸杞子拌勻，即可上桌食用。
【說明】
黃精味甘性平，具有補益、填精髓強筋骨之傳統療效；生地黃味甘性寒，具有補血，滋陰清熱之效；麥冬味甘，具有滋陰生津，根據筆者之研究，麥冬水抽出液具有提昇造血功能力作用；配合枸杞子之滋陰明目，補腎護肝；米之補中益氣。是一道適合作為早餐或點心之更年期婦女的補氣血之清熱藥膳食譜。

補血大棗飯
【材料】大棗12粒、蓬萊米3杯、炒香之黑芝麻（適量）、海苔片。
【作法】
1. 大棗洗淨，用刀縱切，取去核，用手壓緊待用。
2. 米洗淨後，以一般電鍋之煮飯方式，加入適當之清水，再將已去核(1)之紅棗放入鍋中，外鍋加三格水，按下開關，煮至開關跳起，即可聞到香醇之大棗味，而且整鍋米飯看來色澤十分美麗。
3. 食用時除吃棗和米飯外，尚可撒上適量已炒香之黑芝麻。加味之海苔片則可包著飯一塊兒吃，味道更香，營養更豐富。

【說明】
1. 大棗在吾國本草書中列為上品，因其具有補脾胃、調氣血、營養安神、味甘、性溫，主要含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等有效成分外，亦含多醣類之黏液質具有調節免疫作用，其他尚含有β胡蘿蔔素及維他命c等，因此對胃虛食慾不佳、消化不良、氣血不足及病後體虛者，為最佳之恢復體力的補虛食膳。
2. 中藥使用之大棗乃指紅棗。而黑棗同樣具有養血補中作用，亦可使用。
3. 黑芝麻含有豐富的蛋白質(16.3克╱100克)、脂質(52.9克╱100克)、鈣質(1.24克╱100克)、鐵(13毫克╱100克)，而海苔中亦含有豐富之鐵質，本食膳對素食者提供豐富蛋白質及補血之鐵質食物。
4. 特別注意，依據現代藥理學研究報告大棗有調整胃腸機能及鎮痙攣之作用，然而對於齟齒疼痛、腹部有膨滿感及便秘者不宜食用。

補血益精明目-紙包雞
【材料】龍眼肉20克、胡桃肉100克、枸杞子20克、黃蓍20克、阿膠10克、米酒一杯、桂枝10克、雞胸肉一個、香菜適量。

【作法】
1. 雞胸肉洗淨待用。
2. 龍眼肉、枸杞子、黃蓍加水浸泡20分鐘。
3. 阿膠加米酒加溫溶解。
4. 胡桃肉用沸水泡煮後去皮膜，再用油炸熟待用。
5. 雞胸肉加入2、3及桂枝、胡桃肉用鋁箔紙包好，勿有漏洞，放入鍋中，電鍋之外鍋加水一杯，煮至開關跳起，略悶，即可起鍋。
6. 將雞胸肉取出剝成絲，將汁倒入拌勻取出桂枝、黃蓍，加入香菜即可食用。
【說明】
枸杞子滋陰明目、補肝腎，胡桃肉補腎養血，雞肉補氣養血、阿膠補血、桂圓肉健脾生血，中醫言之：「血乃神志之所依，本食膳配合桂枝之芳香，且有益精血、聰神志。」。本食膳用紙包紮可防止成分流失，吃出原味與營養。謹提供給天下子女作為父親節禮物之特別補品。

By Kristin
at 2006-06-28T01:40

補血有三種
喝紅色藥水
用補血魔法
到旅店休息
以前玩"天堂on line"的經驗~

By Gary
at 2006-07-01T06:02

你不能去吃補血的食品因為補血的食品大多含有鐵質你吃下之後會造成反效果地中海型貧血病因：屬遺傳性慢性疾病。治療：地中海型貧血是遺傳性染色體變異所導致，患者的紅血球壽命比正常人短，提早破裂的紅血球中的鐵質，會長期釋放到人體中，造成「高鐵性貧血」，患者體內多餘的鐵質會慢慢的沉澱在肝臟、胰臟、骨髓等部位，產生「鐵質沉積症」。根治重症地中海型貧血的方法是骨髓移植，但骨髓移植需有健康且組織配對相符的捐髓者才能進行，沒法接受捐髓的人只能靠定期輸血及注射排鐵劑來控制，以往未施打去鐵質藥劑時，患有此病的兒童常因鐵質沈澱器官中而活不過10歲，但現在已有改善方式。建議你要吃的食物是排鐵的飲食植物中的植酸﹑草酸﹑膳食纖維﹑茶與咖啡﹑黃豆及牛奶中的蛋白則會抑制鐵質的吸收。胃病患者吃的制酸劑﹐因為抑制胃酸分泌﹐也會降低鐵質的吸收率。其他的礦物質如鈣﹑鋅﹑銅等攝取過量﹐對鐵質的吸收也會造成影響。因此要補充鐵質﹐應適量增加肝臟與瘦肉的攝取﹐飯後不要馬上飲用茶與咖啡。如果攝取鐵質營養補充劑﹐可與果汁共飲﹐以藉由維生素C幫助吸收鐵質﹐但不要與牛奶共食﹐也不要和鈣片一起吃以免影響吸收。素食者吃全穀類及綠色蔬菜時應搭配維生素C豐富的食物（如柑橘類水果）﹐以增加吸收。傳說菠菜及葡萄可以補鐵﹐也是以訛傳訛的誤會。菠菜的鐵含量和一般綠葉蔬菜差不多﹐而且草酸含量很高﹐吸收率更差。據說當年檢測菠菜的含鐵量時擺了個烏龍﹐檢驗結果點錯了小數點﹐因此傳出了菠菜含鐵特別高的錯誤訊息。葡萄含鐵量不高﹐也不是理想的補鐵食物。就可以放心攝食波菜及葡萄。

By Emily
at 2006-07-02T02:44

可以吃綜合維他命.四物湯.or補中益氣湯.豬肝煮波菜都會有幫助

By Linda
at 2006-06-28T14:58

我也有地中海貧血.平常可以多吃櫻桃.葡萄.不要讓自己太累.可以在MC結束之後吃一些補的.例如:四物

By Iris
at 2006-06-30T17:43

建議你可以去買豬肝加波菜,先把波菜川燙後備用再用麻油爆薑絲加入豬肝煮熟後調味倒在波菜上就可以吃了,關於你會頭暈的問題我倒是知道有一種保養方式可以改善,你可以上這個網站上去找找看或許對你有一點幫助 www.sorose.com

By Emily
at 2006-07-01T05:41

我不是爬文來的答案,是經驗
"豬肝湯","四神湯","當歸羊肉"
給你參考

By Wallis
at 2006-07-02T05:38

補血果菜汁：http://www.godsdirectcontact.com/vegetarian/ch/vc2...
金針菜：
金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，鐵質含量豐富、其他還有維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素並有利尿及健胃
作用。
龍眼肉：
龍眼肉就是桂圓肉、福肉、每年夏季並有新鮮龍眼上市，這是民間熟知的補血食物，因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠症，產後婦女吃龍眼湯，龍眼膠、龍眼酒之類也是很好
的補血食物。
鹹蘿蔔乾：
蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜所含的維生素B，極為豐富、鐵質含量很高是第一級的養生食物，雖然常年供應既鹹且爽，吃起來特別有一種風味營養又多，其鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
黑豆：
我國古時向來認為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏髮、黑豆的吃法隨各人之便，產後可用烏豆煮烏骨雞。
髮菜：
髮菜色黑似髮、質地較髮粗而滑，內含鐵質所以能補血，常吃又能使髮烏黑，
婦女產後也可用髮菜煮湯做菜，作為補血之用。
胡蘿蔔：
胡蘿蔔即紅蘿蔔，日本人稱作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，所以把胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。
麵筋：
民間食品庄、素食館、滷味攤都有供應，麵筋的鐵質含量相當豐富，是一種值得提倡的美味食品。
菠菜：
又稱菠蔆菜，是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。其他含有鐵質的食物，在果類中以葡萄乾、李子乾、
杏子乾、桃子乾為最多。
還有紅菜.櫻桃.牛肉也不錯喔！
2006-06-28 12:47:07 補充：
聽偶媽說補血果菜汁很有用喔！http://www.godsdirectcontact.com/vegetarian/ch/vc2...

By Bennie
at 2006-06-29T14:38

地中海貧血有些是不能吃鐵質補血的樣子~你最好去問問醫生喔~~不然多吃ㄧ些補身體的中藥就好~~

By Anthony
at 2006-07-01T13:05

以下常見的補血食物
金針菜：金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，鐵質含量豐富、其
他還有維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素並有利尿及健胃
作用。
龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉、福肉、每年夏季並有新鮮龍眼上市，這是民間熟知的
補血食物，因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健
忘、心悸、神經衰弱之不眠症，產後婦女吃龍眼湯，龍眼膠、龍眼酒之類也是很好
的補血食物。
鹹蘿蔔乾：蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜所含的維生素B，極為豐富、鐵質含量很高
是第一級的養生食物，雖然常年供應既鹹且爽，吃起來特別有一種風味營養又多，
其鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
黑豆：我國古時向來認為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏髮、黑豆的吃法隨各
人之便，產後可用烏豆煮烏骨雞。
髮菜：髮菜色黑似髮、質地較髮粗而滑，內含鐵質所以能補血，常吃又能使髮烏黑，
婦女產後也可用髮菜煮湯做菜，作為補血之用。
胡蘿蔔：胡蘿蔔即紅蘿蔔，日本人稱作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別
的營養素胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，所以把胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。
麵筋：民間食品庄、素食館、滷味攤都有供應，麵筋的鐵質含量相當豐富，是一種
值得提倡的美味食品。
菠菜：又稱菠蔆菜，是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富，所以菠菜可
以算是補血蔬菜中的重要食物。其他含有鐵質的食物，在果類中以葡萄乾、李子乾、
杏子乾、桃子乾為最多。
黑豆‧紅豆‧胡蘿蔔‧葡萄乾‧桑椹‧菠菜都是可補血的，也可以喝豬血湯或豬肝湯來補血。
最近我都喝李時珍的四物鐵～補血效果超好～尤其是好朋友前後飲用，更是明顯，不再頭昏！
豬肝~葡萄~櫻桃~~紅棗~~
四物湯~~紅豆,猪心
食物鐵質含量很豐富，如：黑木耳、紫菜、髮菜、薺菜、黑芝
痲、蓮藕粉....等。
隨手可得的補血食品

吃什麼東西可以補血呢? - 藥品

All Comments

Related Posts

暑假到了，如何製作一些健康的清涼飲料給小朋友喝

我想請問一下～過胖是會趙成不孕嘛！？

吞蒜頭有用麼

20點請問阿茲海默症

請問精通中藥or廚藝的人士~~甜味的香料有那些{贈20點}