胃腸道的微生物與過敏疾病 - 藥品

By Daph Bay
at 2006-10-02T00:00

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胃腸道的微生物有哪些?????過敏疾病是因為哪些菌所造成的呢??益生菌對腸胃道有啥幫助呢??

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By Valerie
at 2006-10-02T14:01

新生兒的胃腸道是無菌的，但經過一整年之後會殖滿了許多微生物。這些微生物的來源有：產道、懷孕期母親所攝取的食物、生產方法（自然產或剖腹產）、懷孕的週數、營養的來源（母奶或配方奶）、抗生素的使用等。大腸是微生物繁殖的主要位置。這些微生物的種類超過五百種，其中包括了類細菌結構、乳酸菌、腸桿菌、鏈球菌、bifidobacteria、梭狀芽孢桿菌等等。在產後初期，這些微生物與先天及後天性免疫力的活化作用有關：胃腸道中無微生物的動物，其胃腸淋巴細胞會減少，免疫球蛋白種類不足。而帶有共生微生物繁殖存在的胃腸道會使免疫球蛋白增加、產生自然抗體、使免疫細胞在消化道黏膜滲透浸潤以及在Peyer淋巴小結生發中心的形成。在胃腸道黏膜共生的微生物有助於寄主的保護性黏膜屏障，其藉由抑制致病微生物的繁殖及侵入人體。共生微生物經由競爭性抑制、限制病原體接進入、營養物、新陳代謝基質的產生。胃腸道黏膜屏障的破壞會導致抗原運輸以及顯露量增加、引起致敏作用而產生過敏疾病。檢查過敏孩童的排泄物顯示益菌的生長有延遲。過敏孩童與非過敏孩童胃腸道微生物的比較：非過敏性患者---乳酸菌以及bifidobacteria較為常見 , 過敏性患者---金黃色葡萄球菌較為常見。
益生菌
1. 　將體內細菌的生態調節到一個平衡的狀態。
2. 　增進人體腸道，呼吸，及泌尿生殖系統的功能。
3. 　降低血液裡的膽固醇。
4. 　減低罹患腸道腫瘤的機率。
5. 　與人體免疫系統互動。
6. 　幫助人體代謝乳糖，降低人體對乳糖的排斥性。
7. 　加強人體對食物所含鈣質的吸收。
8. 　加強人體綜合維生素的吸收，及幫助分解，消化蛋白質。
9. 　加強抑制念珠菌酵素的滋生。
10.幫助人體於接受抗生素治療後的益菌再生。
2006-10-02 21:00:08 補充：
蘇格蘭丹地大學的一項小型試驗，發現益生菌療法能夠改善腸道疾病，如潰瘍性結腸炎。研究人員開發的治療方法是以健康人腸內襯分離出來的細菌為主，其所含有的細菌數比一般含有益生菌的食物(一日約2000億)要多上數百萬。此研究凸顯出細菌在腸道健康上的角色。潰瘍性結腸炎是英國最常見的發炎性腸疾病之一，據估計全英國約有五萬人受其影響，尤其在蘇格蘭東北部的盛行率更是高。在大腸內襯裡，不管是慢性或急性疾病所造成的發炎與疼痛都稱為---潰瘍。
2006-10-02 21:00:41 補充：
George Macfarlane教授予其研究同僚已經發現健康人腸壁特定益生菌總類比患有腸炎的人要多上30倍。他們開發一種益生菌，未來將由大學申請專利，讓18位患有腸炎的病患服用，使他們具正常人所擁有的抗發炎能力。試驗的結果相當令人驚訝，乳酸菌明顯減少腸壁發炎分子，大大地降低潰瘍性大腸炎病患的疼痛與不適症狀。分子與臨床試驗顯示許多與腸癌相關的症狀都減少至接近正常人的水平。
2006-10-02 21:01:05 補充：
George Macfarlane教授說：「不同種類的益生菌有不同的行為表現，所以我不知道如果改用其他的益生菌組合是否仍有相類似的效果。另外，如果要以正常飲食攝取到與試驗相同菌數的益生菌，你可能要吃上好幾加侖的優格喔!」
2006-10-02 21:01:19 補充：
George Macfarlane教授補充提到：物研究已經確認腸內微生菌叢對腸道疾病的影響；其他的研究已經知道這些細菌如何能降低腸內毒性。研究人員也和John Cummings教授共同研究調查硫酸鹽與硫化物對效果，硫酸鹽與硫化物常被用來當作食物防腐劑。”硫酸鹽與硫化物經細菌利用後會產生硫化氫，是比氫化物還要毒的化合物。只是我們對於降低毒性物質濃度的唯一方法---攝取複合碳水化合物! 複合碳水化合物能幫助細菌生長，而細菌在生長的過程中會利用硫化氫，進而減少它對腸道的毒性。”

By Ethan
at 2006-10-03T00:32

1.　（一）非腸致病性病毒——可在大便中發現病毒，但胃腸道不發病。這類病毒有腸道病毒（包括小兒麻痺病毒型1-3、克沙奇病毒A型1-24、克沙奇病毒B型1-6、埃可病毒型1-34、腸道病毒型68-71、A型肝炎病毒為72型）呼吸道腸道孤兒病毒（呼吸腸孤病毒型1-3）以及腺病毒（包括腺病毒型1-39）。　（二）伺機性胃腸道病毒，通常以性傳播模式在免疫相容個體致其胃腸道感染造成特別嚴重且延長病史。這類病毒包括人類免疫缺陷病毒（即愛滋病毒，可引起慢性腹瀉及吸收不良症）、單純譞疹病毒（引起食道炎、直腸炎）、巨細胞病毒（引起食道炎、胃炎、十二指腸炎及直腸結腸炎）、人類疣瘤病毒（引起肛門疣及肛門癌）。　（三）造成人類胃腸炎的病毒，為引起腹瀉的病毒；在一九七五年以後才漸受人矚目。這些病毒的複製部位主要在胃腸道系統。不能培養出胃腸道感染的病毒，致早期最有成果的鑑定是使用電子顯微鏡術，如一九七二年卡比堪Kapikian等人利用免疫電鏡法，藉觀察病毒顆粒的形態來驗証諾瓦病毒——為在一九六八年美國俄亥俄州諾瓦市地區發生的腹瀉爆發案件，發現病毒顆粒約27nm大小。之後的研究證實諾瓦病原，杯狀病毒，星狀病毒及一些其他相似大小（小型、圓狀直徑26～32nm）侵犯成人及學童引起腸炎流行的胃腸炎病毒。這種病，很少須住院，流行期間約一週，可經由糞口傳染、食物媒介、人與人接觸而傳播。2. 青黴菌、芽枝黴菌、交錯黴菌、煙色麴菌、白色念珠菌。3. 　科學家於西元1965年將「益生菌」probiotics定義為活的微生物，可改善人類腸內微生物的平衡並有助腸胃道健康。益生菌分為幾種，對人類貢獻最大的是嗜酸乳酸桿菌(Lactobacillus acidophilus，A菌)與比菲德氏菌(Bifidobacterium sp.，B菌)。　1. 增進食物營養吸收：例如緩和乳糖不耐症。　2. 促進維生素合成及酵素產生：提高胺基酸含量及維生素B群、維生素K等和幫助腸胃的消化吸收。　3. 穩定腸道菌相，並去除腸內病菌　4. 產生抗菌物質，增強宿主免疫力：活化免疫球蛋白A(IgA)，提升免疫力。　5. 降低膽固醇含量：增加糞便排出膽固醇的量，使血液中壞膽固醇明顯下降。　6. 降低大腸癌風險：降低有害酵素的活性，並且吸附腸內有害的致癌物質。　7. 抑制腫瘤：調節免疫作用以及抑制腸內壞菌所產生的致癌物質。

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