~~肌酸~的正確食用方法 - 藥品

By Quanna
at 2008-05-24T00:00

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有那位大德
~~知道正確~~健身增加爆發力的肌酸的食用方法嗎
請~給~較~為~專業的回答~~~謝謝

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By Ethan
at 2008-05-25T17:34

肌酸（creatine），在生物化學中，是一種自然存在於脊椎動物體內的一種含氮的有機酸，能夠輔助為肌肉和神經細胞提供能量。米歇·歐仁·謝弗勒爾（en:Michel Eugène Chevreul）於1832年首次在骨骼肌中發現肌酸，而後，根據希臘語「Kreas」（肉），命名為「Creatine」。
作用:
肌酸能夠與磷酸肌酸相互轉化，因此可以作為作用於很多無脊椎動物體內的基於精氨酸和磷酸精氨酸的一個系統的一部分。由於這個能量運輸器的存在，使得ATP與ADP的比例保持在一個很高的水準。這樣就既保證了ATP中的自由能在一個很高的水準，又使得腺苷的流失最小化，而腺苷流失可能會導致細胞功能紊亂。這樣一個高能的磷酸緩衝溶液也被叫做磷酸原。
合成:
在人體內，肌酸主要在肝中利用三個不同胺基酸合成，這三個胺基酸包括精氨酸、甘氨酸和蛋氨酸。合成後95%的肌酸被貯存於骨骼肌中，剩下的存在與大腦、心臟和睪丸中。

肌酸的合成途徑:
Arg - 精氨酸; GAMT - 胍基乙酸N-甲基轉移酶； GATM - 甘氨酸脒基轉移酶； Gly - 甘氨酸; Met - 蛋氨酸; SAH - S-腺苷同型半胱氨酸; SAM - S-腺苷基蛋氨酸.
顏色標記如下：酶, 輔酶和蛋氨酸部分 , 酶作用部分名稱, 甘氨酸部分, 精氨酸部分
GATM（甘氨酸脒基轉移酶）也被叫做L-精氨酸（AGAT），EC 2.1.4.1。它是一個線粒體酶，主要負責催化肌酸的生物合成中的第一個限速步驟，主要在腎臟中表達。
途徑中的第二個酶，即GAMT, 胍基乙酸N-甲基轉移酶，EC 2.1.1.2，主要在肝臟中表達。
肌酸生物合成途徑中的基因缺失會導致多種嚴重的神經學缺陷。
來源:
對於人類，大約體內貯存的一半的肌酸都是從食物中獲取的（主要來源是鮮肉和鮮魚）。因為蔬菜不含肌酸，而肌肉肌酸含量隨著肌酸攝入的增多而增多，所以素食主義者通常比非素食主義者的肌肉肌酸含量低。
肌酸與肌肉疾病的治療:
補充肌酸一直以來都被認為是治療肌肉性、神經性或神經肌肉性疾病的一個可行的辦法。包括治療關節炎、慢性充血性心力衰竭、廢用性萎縮、環狀萎縮、肌肉磷酸化酶缺乏症、亨廷頓病、多樣性神經肌肉疾病、線粒體疾病、肌肉營養失調和神經保護等。
兩個科學研究已經顯示肌酸可能對神經肌肉紊亂有益。第一，康奈爾大學醫學中心的M. Flint Beal，一個由MDA贊助的研究者，展示了在延長患有肌萎縮性側索硬化症（簡稱ALS，也叫做洛蓋赫里格病）的老鼠的肝壽命方面，肌酸的效果是現行處方藥riluzole的兩倍。他還認為肌酸之所以會對患有肌萎縮性側索硬化症的老鼠的有著神經保護作用主要是兩個原因，其一是受傷的神經細胞可用的能量增大，其二是阻斷了導致細胞死亡的化學途徑。
第二，一個由麥克馬斯特大學醫學中心兩名加拿大籍研究者Mark Tarnopolsky和Joan Martin做的研究發現，肌酸可以使得患有多樣的神經肌肉紊亂的人群適度的增加力量。最新的論文發表在1999年3月的《神經學》雜誌。
在健身中的應用:
可以說，肌酸在日常生活中最常見的用途就是健身運動員的訓練補充。一般職業或者半職業健身運動員都會服用定量的肌酸來幫助肌肉的生長和提高肌肉的質量。
大部分情況下, 理想的服用時間是在健身之前半小時和健身之後半小時內服用肌酸。
如果當天沒有大負荷的力量訓練，可以在中午適當服用。
肌酸的使用量是根據體重計算的。在不參與大負荷運動的正常日補充量為：男性服用量為0.7-1.2毫克/磅，女性服用0.5-1.0毫克/磅。1LB（磅）=0.45359237KG（公斤）
副作用:
到目前為止還沒有發覺可靠的證據來證明肌酸有很強烈的副作用，因為它本身就是身體分泌的物質之一。如果在過量使用的情況下會造成輕度腹瀉。

By Tristan Cohan
at 2008-05-27T03:28

肌酸之用途，主要作為運動人員或健美人士之增補劑，以增加肌力及爆發力。衛生署考量歐美以已核准該成分供為食用
單一成分的保健原料在市面上是很難找得到的，一般都給藥廠＆食品廠做成複方的成品。
如果你有了解保健原料的應用，你可以上網搜尋『鷗海優保健原料』
肌醇、肌酸、葉酸、卵磷脂、離胺酸、乳清蛋白、大豆蛋白...等，各種保健原料都有。
我有用過，真的不錯用，市售都是好幾個成分又添加很多人體不需要的成份，劑量又不足又貴。
想長期保養，建議自行上網做點功課，直接用單一成分的保健原料，便宜又實在。
提供給大家參考！

By Caroline
at 2008-05-25T09:44

請善用台灣健身食品網的健身乳清，採用紐西蘭純淨無污染的乳清當作主原料，健康口感佳.肌酸/胺基酸也是經營的大宗

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