民視11/22介紹的中藥大骨鍋在哪裡？ - 中藥材

By Megan
at 2007-12-14T00:00

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台中市有一家中藥食補火鍋店，這家店的湯底，是採用大骨配上十幾種中藥材熬湯，經過好幾小時的熬煮，熬出來的大骨湯清淡爽口，香味濃郁，讓人回味無窮。白色湯底配上紅棗，看起來很像牛奶加了草莓，光看顏色就讓人垂涎三尺，這麼濃郁的顏色，可是煞費苦心，細火慢熬煮出來的。
民視11/22介紹的【中藥大骨鍋富含鈣質與膠質】
有人知道這家店在哪裡嗎？

Tags: 中藥材紅棗

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By Mason
at 2007-12-15T11:51

( 食樂鈣骨鍋 )
首先，我們先來介紹鈣骨湯的湯底，它的湯底是採用新鮮豬筒骨，與十多種高級中藥材以傳統老火煲湯，以大火、中火、小火分段熬製，獲得最佳的營養比例與口感，鈣骨湯經長時間熬煮，含豐富的鈣質與各種精華，既健康也易為人體吸收，完全不含味精，不油不膩，是最佳的火鍋鍋底，而筒骨本身經由中藥熬煮，骨邊肉鮮美可口，骨髓營養豐富，建議可多點一份筒骨，搭配湯頭，是最佳的鈣骨鍋組合湯！如何品嘗1.湯頭上桌，煮開之後，先喝一口湯，醇厚獨特，百喝不膩，令人回味無窮；2.套上專用手套，把湯倒入筒骨中，然後以吸管插入，慢慢品嘗筒骨中骨髓，滋味獨特；3.緊臨筒骨的骨邊肉，特別鮮美可口，脂肪含量極低，富含膠原蛋白，最適合食用，最後再加上一杯健康醋增加鈣質的吸收食樂鈣骨鍋，歡迎您的光臨！

圖片參考：http://travel.apbb.com.tw/DesktopModules/DataInfoV...

DIY酌料區
店內用餐情形
店內用餐情形
店內用餐情形

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鈣骨鍋湯底採用新鮮豬筒骨、10多種高級中藥材，以傳統老火褒湯，並透過大火、中火、慢火等分段熬製後，鮮美的湯頭內含豐富的鈣質及各種精華。
圖片參考：http://travel.apbb.com.tw/DesktopModules/DataInfoV...

店的位置在健行路五常街口
圖片參考：http://travel.apbb.com.tw/DesktopModules/DataInfoV...

共鍋毎位酌收清潔費六十元
http://travel.apbb.com.tw/%E7%AE%A1%E7%90%86%E8%80...
圖片參考：http://travel.apbb.com.tw/DesktopModules/DataInfoV...
名稱：
食樂鈣骨鍋
類別：
食在好味
地理位置：
臺中市北區
地址：
健行路476號
聯絡電話：
04-22028635
傳真：
04-22028967
官方網站：
www.happyfood.com.tw
消費方式：
以各項消費產品為主
付費方式：
現金,信用卡
服務時間：
AM11：30-AM1：00

By Donna
at 2007-12-16T09:03

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