有適合腎臟發炎之人喝的調味水嗎? - 藥品

By Jake
at 2006-06-22T00:00

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我女友剛因腎臟發炎而出院。不論醫生、家人或朋友都勸她要多喝水。但他卻因嫌棄淡而無味而不願多喝。每次都要我強迫她。或許他很任性，但我真的希望他能擺脫病痛的糾纏。所以我想請問市售有何較健康的調味水或是天然調味料？能讓他不再排斥!請幫幫我，拜託!

Tags: 藥品

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By Damian
at 2006-06-24T02:17

以下是我在台大醫院衛教資訊裡看到的文章,覺得不錯,給你參考一下:
慢性腎炎的包括蛋白尿、高血壓、水腫、有些人會有高血脂的狀況，文獻上表示，雖然腎功能指標多在正常範圍內，但減少蛋白質的攝食，以減少腎臟負擔，對延緩腎臟衰退有正面影響；控制鹽分攝食，可控制血壓，穩定的血壓，也會延緩腎功能衰退；飲食中水分的控制，減少水腫發生機率。
目的：
適量減少蛋白質攝食量,減少腎臟過多的負荷，並提供足夠的營養，維持血壓的穩定，減少水腫的發生。
適用：
1.慢性腎炎
2.急性腎炎
飲食原則：
一、鹽份（鈉）的控制：
鈉離子調節體內水份平衡及血壓穩定。為避免及緩和腎炎期引起的高血壓及減少水腫的發生，必需減少食鹽的使用。
鈉離子普遍存在食物中，尤其是鹽、味精、豆瓣醬、蕃茄醬、味噌等調味料;所以忌食醃製、罐頭、加工食品。酌量減少烹調用鹽、醬油、味精、烏醋等。
烹調時可多以白醋、酒、蔥、薑、蒜、八角、香菜、枸杞、參鬚等加重風味，以減少食鹽使用量。
避免使用標示不明及以鉀替鈉的低鈉鹽、無鹽醬油、薄鹽醬油。
每日用鹽量控制在3-5克。
每人每日來自均衡食物中的鹽分約1公克，剩下的即為烹調用，以下簡單的代換，讓您輕易算出調味料用量的每人每日容許量。
　1公克鹽
＝5cc　（1茶匙）烏醋
＝6cc　（1.2茶匙）醬油
＝12cc　（2.5茶匙）蕃茄醬
＝3公克（1茶匙）味精

　1茶匙鹽
＝2大匙醬油
＝5茶匙味精
＝5公克鹽

二、水份的控制：
若尿液減少及有輕微水腫，應酌量減少水份攝取。每日飲水量建議：測量24小時尿量，加上 500-- 700㏄（包括：稀飯、飲水、飲料、湯、水果等）。可先將每日用水量出。
適度的運動可增加汗液排除，使飲水量可較寬鬆。
鹽份的控制與水份的控制互相配合，效果更佳。
食用水中可添加檸檬、食用熱水較易解渴、常漱口以減少口渴、咀嚼口香糖刺激唾液分泌、含冰塊取代喝水。
三、鉀的控制：
約90%鉀離子由尿液排除，所以當每日尿量少於1000cc或有水腫情形發生時，體內會有鉀離子堆積，若加上腎功能不佳，應注意有立即的危顯發生。
中藥、保健食品通常含鉀量甚高，有食用者，應密切與醫生配合監測血中鉀值。
一般食物均含許多鉀離子，經過烹煮後會流於水中，所以避免生食、高湯、雞精、芶芡等湯汁、脫水果菜、菜乾、水果乾等。
不使用低鈉鹽及低鈉醬油。
四、蛋白質的控制：
大部份食物都含有蛋白質，適量蛋白質供人體需求，過量的蛋白質攝取會增加腎臟負擔，但蛋白質或熱量不足，反而增加體蛋白流失及營養不良的危險，在蛋白質限制的同時，必需有充足熱量補充，蛋白質才能得到良好的利用。
避免市售高蛋白食品，限制過量蛋白質的同時，以高生物價的肉類蛋白（蛋奶、畜肉、禽肉、魚、黃豆）取代低生理價的麵筋製品、乾豆類，素食者蛋白質來源最好是黃豆製品。
為彌補限制蛋白質下熱量不足，可利用蛋白質極少的澱粉補充或替取代米飯、麵食。例如：冬粉、藕粉、西谷米、粉圓、糖飴、無筋麵粉、太白粉、蕃薯粉等透明澱粉。
愛玉、仙草、燒仙草、仙草蜜、洋菜等是無熱量的，需加上糊精、糖飴或糖等有熱量的低蛋白澱粉以作為熱量來源。
有些市售點心，例如：水晶餃、肉圓、粉條、蚵仔煎、涼圓、奶茶、珍珠奶茶等可方便外食者選用，或減少製備上的麻煩，但注意醬料的使用，避免過鹹。
五、油脂：
有些人會因大量蛋白質流失，而呈高膽固醇血症，則應避免飽和脂肪來源食物如：乳瑪琳、棷子油及棕櫚油(夾心餅干)、豬油、牛油、肥肉、大理石玟肉等動物脂肪，烹調用油以會流動的植物油為佳。
高膽固醇食物如：動物內臟(腦、肝、腸等)、卵黃(蛋黃、蟹黃、烏魚子等)。
以上資料來源,網址:http://ntuh.mc.ntu.edu.tw/health/eTest/viewpage.as...

我覺得~~多喝水~~是件好事,因水可以增加"新陳代謝"~~你女友剛因"腎臟發炎"而出院...我覺得既然~~有看醫師~~你可以與~~她的醫師討論一下飲食需注意事項....也可以請教"營養師"如何"吃"對~腎臟發炎之人~較好
因水...無色無味...所以我本身也不愛喝...但我都多喝茶水和咖啡...但它們是利尿劑+含有咖啡因...我"不"建議你女友喝....
所以市售有何較健康的調味水或是天然調味料.....答案...我是覺得"沒有"...因有加"調味料"的水...只會徒增她的"腎臟"負擔
辛苦你們了.....加加油囉!讓她喝"白開水".....最好囉!
希望我的回答對你有幫助

By Jack
at 2006-06-26T12:50

1.目前市售較容易買到的是優鮮沛蔓越莓汁
7-11.全家.萊爾富.家樂福.全聯福利站...都有
只建議原味蔓越莓.不添加其他果汁口味的...
依照其中原汁含量27%計算
每日至少飲用300cc可達預防泌尿道感染效果
以你的魅力加口才...300cc/天應該還可以讓女友配合吧
2.若真的..她不聽話..那你去大間的藥局.買蔓越莓膠囊500mg/顆
每天一顆就像維他命一樣...
3.若是平日亦可增加飲食中含水量
像是多選擇湯麵.多喝菜湯.泡泡茶水.喝果汁....
只要是喝的都是水分..不完全指白開水啦
但是會造成泌尿道感染除了水不足的原因之外
個人清潔衛生也很重要
1.少穿牛仔褲及太緊不透氣的衣物
2.上廁所後擦拭習慣應由前往後
3.性行為之後..多飲水...
若是反覆發生腎臟發炎.損傷腎功能.將會有慢性問題
所以...加油囉
多喝水沒事.沒事多喝水.多喝水沒事.沒事多喝水.多喝水沒事.沒事多喝水

By Quanna
at 2006-06-26T09:33

建議你可以讓他喝點兒蔓越莓汁<cranberry>,以前有一ㄍ醫生告訴my姑姑喝蔓越莓對於腎臟很好,也很好喝,相信你的女友會喜歡

By Valerie
at 2006-06-25T12:11

你可以去買蔓越梅果汁
現在在大賣場都有在賣
味道有一點酸酸甜甜
蔓越梅果汁主要的功用是
預防泌尿道感染
可以讓細菌排出
而腎臟炎ㄝ是從祕尿道發炎病程一直延伸
到輸尿管到腎臟
所以在臨床上有要有泌尿系統有感染的病患
都會鼓勵家屬去買這個來喝
現在慢慢的ㄝ有出蔓越梅果實像葡萄乾那像
不過有點小貴喔
一公斤要200-300元
所以買果汁喝比較快
去年我開刀在加護病房有插尿管
因為本身我是護士
我就叫我家人買蔓越梅果汁
那時我同事ㄝ有說
不要買有加其他如葡萄口味
要買單純的曼越梅汁
效果比較好
我是絕得比較甜
所以會稀釋
以上提供做參考

By Mason
at 2006-06-24T02:26

你可以用冷水壺裝一壺開水,待水冷後擠一些檸檬進去,別太酸即可.
味道清淡點的花茶也適合.
祝早日康復

有適合腎臟發炎之人喝的調味水嗎? - 藥品

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