我不想吃科學中藥，因為我都習慣自已煎，雖然我常向幾間固定的中藥材行拿藥，他們的藥材也都很漂亮，幾十年老店了做生意也很有信用，可是據我所知，一般中藥材行的藥材都沒有經過農藥檢側，有些更含有重金屬，請問我要如何買到合格的中藥材呢?謝謝!
Update:
請問阿鴻，您所列出的四個品牌<明><香威>< 佳>是全名嗎?我上網怎麼找不到呢?
Update 2:
請問阿鴻:您說的飲片是什麼呢?另外，您說枸杞沒有農藥，但像藍芯大說枸杞要泡水，不是因為農藥嗎?
Update 3:
還有阿鴻，您說漂亮的藥才恐怖，那麼像黃耆有分好幾種等級，是不是也是越漂亮越有問題呢?謝謝
Update:
請問阿鴻，您所列出的四個品牌<明><香威>< 佳>是全名嗎?我上網怎麼找不到呢?
Update 2:
請問阿鴻:您說的飲片是什麼呢?另外，您說枸杞沒有農藥，但像藍芯大說枸杞要泡水，不是因為農藥嗎?
Update 3:
還有阿鴻，您說漂亮的藥才恐怖，那麼像黃耆有分好幾種等級，是不是也是越漂亮越有問題呢?謝謝
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確實如你所說的中藥進口是沒經過任何檢驗就能進來的
幾十年老店也只能跟批發商買.並不能自己作農藥殘量檢測
或重金屬含量
而自己拿去檢測一次要500元.而且下批又是不同的藥
藥材漂亮才恐怖.很多原來淡黃色的藥.現在都變成白色的了
如朱貝.桔梗.........那是打硫磺.或洗工業用雙氧水的
炒白芍也不是黃色的.杜仲是暗褐色.不是黑色阿.甘草是黃土色
怎變成豔黃了......不說了.會越說越氣
但我以上說的佔市場8成以上吧
那沒好藥了嗎?回歸正題.如何買到好的中藥材
幸好有一批中藥進口商.已經開始自律.自費檢驗農殘.重金屬
並自創品牌.我所知道的有<明><香威><A><佳>
<明>是我認為最好的.但價錢也稍貴了一些.但指定品牌需整斤購買
你自己斟酌吧
另外有些老店.所有藥材買回來後.都會加以清洗.泡製
也能大量減少有害物.但這樣的店少之又少了
只能由口耳相傳得知
能買到好藥材我所知就以上方法了
希望對你有所幫助
台灣因大環境使然.消費者喜歡好看鮮豔之藥材
業者不良取巧.演變至今.實在可悲
2007-12-21 12:30:30 補充：
<明><香威>< 佳>這些都是品牌
我很長一段時間沒接觸大盤生意了.全靠記憶
<明>是坤瓚貿易有限公司
是佳諭貿易有限公司
其它忘了
枸杞.黑.紅棗.因價格低廉<台灣售價是加上稅金.運費等>
放農藥是划不來的.且產地都很荒撫<我親身去過>
所以較沒重金.農藥之疑慮
黃芪多為野生也能安心
問題最大為飲片.找優良品牌較好
中藥材種類太多.不勝枚舉.有其它問題也能問
我盡可能回答
2007-12-23 19:38:59 補充：
詮崧的貨.我知口碑不錯.我說的是有注重農殘及重金之品牌
且我了解的.好品牌還很多.不能全數列出.因我沒全了解
老三是<明>的第3個弟弟.幾年前分家成立的.我知也很注重品質
但他有許多藥材.並非自己加工切片.所以我沒推薦
2007-12-23 19:43:22 補充：
枸杞都是露天暴曬.只有寧夏枸杞是烤乾的.衛生上來說.洗一下
我當然贊同
2007-12-23 19:55:57 補充：
黃芪等級是以大小來分.其顏色並沒經加工.漂亮的顏色並沒問題
但大陸加工切片的衛生較差<質地較乾硬為大陸加工品>.台灣加工切
片的質第較濕軟.需冷藏.且較不易保存
飲片即植物.根莖類.或第下塊根.塊莖.等需加工切片者.之加工後成品
2007-12-23 20:03:31 補充：
http://www.sanqi.com.tw/Chinese_pages/Chinese_Herb...
這裡有飲片之解釋.我沒說的很詳細.看看才不會誤解
現在中藥界公認.品質最好.炮製最完全.價錢也最貴的.
應該只有台北的詮崧.和高雄的老三(三興)這兩家.
他們都是一斤裝
我家開中藥店
很多都是用他們的產品
如鬱金、桃仁、淮七
還有很多一時想不起來
如果你不想買那麼多
那你可以先問問老闆
他們的藥材是那種牌
或者叫他拿一斤給你看
這樣你就能知道好不好囉
買回來的藥材
最好先洗一下
如枸杞
你要泡的時候
第一泡熱水沖下去
要馬上倒掉
是馬上喔
然後在泡第二泡
等他味道出來再喝
當然可以拿去檢測 我常常懶的去測 就靠我的防禦系統來分辨了
都是一門學問
但是 就算說 沒有經過農藥檢側
也沒那麼悲觀
我覺得 選擇老字號的中藥店
是比較實在的方式