大家喜歡什麼口味的雞湯?? - 中藥材

By Daph Bay
at 2009-02-05T00:00

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雞湯的口味較常見的就是...
1~麻油雞湯
2~四物雞湯
3~香菇雞湯
4~蒜頭何蛤仔雞湯
5~天麻雞湯(天麻是中藥材的一種,是增強記憶力跟預防老人癡呆的唷!)
6~鳳梨苦瓜雞湯
7~人蔘雞湯
......我想知道什麼口味是大家比較喜愛的...
我沒有寫到的口味大家也可以提供唷~~~
經濟不景氣...公司也休無薪價...收入減少好多唷!
我還蠻會煮料理的,許多朋友也都喜歡我煮的麻油雞湯...
所以...有朋友建議我做網路行銷...先提供免費試吃...
但是...我覺得先了解大家對雞湯的口味喜好...
在下決定囉!!
請大家給我ㄧ些建議吧...謝謝!

Tags: 中藥材天麻

All Comments

By Michael
at 2009-02-09T17:37

既然對自己的手藝那麼有自信
不妨多做多種口味的湯
這樣才能應付廣大客戶需求
若只是設限在雞湯的範圍
就無法抓住廣大的客源
這是我一點點小小意見
請參考之
一般熱門湯品名稱大約如下
經典台式清湯
蘿蔔排骨酥湯、排骨玉米湯、花生排骨湯、蚵仔湯、蹄筋瓜蚌湯、蛤蜊清湯、虱目魚肚湯、餛飩湯、蓮藕栗子湯、豬血大腸湯、海鮮湯、酸菜鴨湯、香菇雞湯、下水湯、金針排骨湯、紅燒牛肉湯
燉補好湯，輕鬆喝出好氣色
四神湯、藥燉排骨、仙草雞翅膀湯、何首烏雞湯、通草豬腳花生湯、十全素補湯、蘆薈瘦肉湯、當歸杜仲魚湯、蔬菜四物湯、魚頭木瓜湯、豬肝艾草湯、薑母鴨、油雞湯、燒酒雞
台灣羹湯，芶芡香濃味道讚
魷魚羹、蝦仁羹、福州魚丸羹、魚酥羹、花枝羹、西湖牛肉羹、莧菜吻仔魚羹、鰻魚羹、酸辣湯
20款港式湯品頂滋味
蓮藕排骨湯、雪蛤紅棗鯛魚湯、黑豆桂圓煲乳鴿、黃豆栗子煲豬蹄、青紅蘿蔔牛腩湯、鮑魚燉竹笙、鮮奶燉雞湯、蓴菜雞絲羹、淮山枸杞燉烏雞、蒜頭干貝田雞湯、白玉鯉魚湯、香蒜紅蟳煲、芥菜豆腐鯽魚湯、栗子紅豆魚頭湯、鳳梨苦瓜雞湯、鮮蝦豆腐煲、淮山煲牛腱、三絲豆腐羹、皮蛋翡翠羹、翡翠豆腐羹
9款甜湯甜蜜蜜
薑汁撞奶、馬蹄露、薏芢綠豆湯、紅棗花生牛奶湯、甜湯圓、蜜桃銀耳燉紅棗湯、雪耳木瓜奶露、菠蘿西米露、雪梨川貝湯
17款異國風味湯來嚐鮮
薄揚蘿蔔味噌湯、蔬菜清湯、海帶芽湯、柴把湯、韓式豆腐鍋、韓式鍋燒湯、高麗人參雞湯、韓國年糕湯、咖哩南瓜雞肉湯、泰式酸辣海鮮湯、椰奶海鮮湯、南洋椰子雞、越式酸魚湯、新加坡叻沙、獅城魚頭米粉、蘿蔔牛肉河粉湯、馬來西亞肉骨茶
15款西式湯品濃醇香
酥皮濃湯、南瓜湯、鮮蝦菠菜濃湯、蘆筍濃湯、米蘭蔬菜湯、法式洋蔥湯、鄉村濃湯、海鮮巧達濃湯、羅宋湯、牛肉蔬菜湯、匈牙利濃湯、蕃茄肉片湯、波士頓濃湯、美式花菜濃湯、拿波里濃湯
摘自 100道超級好湯