四物湯哪時吃？ - 藥品

By Rachel
at 2006-10-12T00:00

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月經來之前可以吃四物湯ㄇ??如果不行要吃什ㄇ??
要如何用電鍋煮四物湯??
用電鍋燉煮四物湯的步驟是什麼??
Update:
是不是去中藥行買四物的東西??
用電鍋燉的話那四物湯藥材的量要減少嗎??

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By Ula
at 2006-10-13T07:52

中藥方劑「四物湯」，是出自宋朝太平惠民和劑局方，由酒浸當歸、川芎、白芍、熟地黃四味中藥組成，用水煎煮服用。
「四物湯」是補血的常用方，如加入四君子湯即為八珍湯，有氣血雙補的作用；「四物湯」也是調經的基本方，臨床應用於血虛而又血行不暢的症狀，尤其對婦女月經不順、閉經、痛經、胎前、產後等症尤為多用，適用面脣無血色、舌苔淡、脈細等虛弱體質。
若單用「四物湯」有調經作用，所以對月經不調者有助孕作用，但治療不孕多配合如：鎖陽、天仙茅、巴戟天、菟絲子等補腎藥。民間流傳婦女經後調理保養於月經第三天起，連續四至五天服用「四物湯」，有補血經調作用，能有效改善婦女經帶不順體質。四物湯也用於跌打損傷，假若四物湯加入桃仁、紅花、茜草，活血化瘀的藥材，則可能會有阻孕的作用。這也就是為何四物湯有助孕和阻孕之不同說法。
材料黃豆芽1斤、豆腐1盒、黑木耳1兩、金針2兩。
調味料鹽、麻油少許。
作法黃豆芽摘掉根尾，洗淨備用。
豆腐切塊備用。
金針去掉硬蒂切段，黑木耳切絲，然後一起用熱水泡軟。
將所有材料全部放入湯鍋中，水要淹蓋過材料，以大火煮滾。
接著以小火慢燉30分鐘，調味後即可。

功效這道食膳是國父創方使用，因此取名為中山四物湯，四種食材的療效相當於中藥的四物湯。黃豆芽、豆腐含高纖維質，可以降低膽固醇，黃豆生食能通便，但是如要補氣益血，就必須熟食，因為其中有胰蛋白抑制成份，須經高溫煮熟，才能被吸收；豆腐可補氣、養白、健脾、寬中（讓腸胃舒服）；木耳滋陰潤肝、養胃益腸、和血止血；金針則涼血清肝，可治頭暈、耳鳴、血熱、流鼻血。 >> 回上頁

食譜設計與諮詢／建成中醫醫院中醫師王靜修

By Annie
at 2006-10-15T19:10

是呀
我媽也是教我月經期間不能吃四物湯
月經期間是喝仙化湯最好
四物湯平常就可以飲用
尤其月經後的3天更要喝

By Jake
at 2006-10-15T17:49

一般是月經期間不能吃，其他時間隨時都可以吃

By Zanna
at 2006-10-13T10:07

月經來之前可以吃四物湯ㄇ??
平日就可食用 , 月經來之後更要食用~
要如何用電鍋煮四物湯??
材料：
雞腿600公克
‧四物之一生地黃0公克
‧四物之二當歸10公克
‧四物之三白芍7公克
‧四物之四川芎5公克
‧米酒半杯
‧水6杯
做法：
●首先，準備一鍋水煮沸，待用。把四物放進一個大碗中，加兩杯水泡十分鐘備用。
●雞腿洗乾淨後，先用滾水燙洗一次，放進陶瓷的燉鍋中，再把泡好的四物和半杯酒、四杯水，一起倒進鍋裡，然後放進電鍋，電鍋外鍋加一杯水，按下開關，等它跳起來就可以了。
●目前一般的中藥房可以買到一包包配好量的四物，非常方便。這道四物湯燉雞可以改善貧血，促進血液循環，是少女成長期的良好補品。但是消化不良、腹瀉或是大量失血造成虛脫的人，不適合吃。

By Ula
at 2006-10-14T22:17

四物湯是月經前後都可以喝的
四物湯最佳的服用時機及使用方法
每次在經期乾淨後，就連續服用六天份的四物湯；
不但可以減少經痛、經血不出、腹脹等症候群，
到老年時生理機能及皮膚也較不易老化，通體順暢自然能遠離癌症入侵。
因此，別忘了，生理期後才是最佳使用時機；且除非某些疾病，
否則行經期間並不適合進補，以及服用任何藥物。
2006-10-12 08:05:59 補充：
用電鍋煮的話
就四物中要倒入鍋子家8分滿的水...
看你是否加點排骨還要加酒等她煮好就好囉

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