勞心的人要如何食補? - 藥品
By Puput
at 2008-10-07T00:00
at 2008-10-07T00:00
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請問:
勞心的人要如何食補比較好?
謝謝
勞心的人要如何食補比較好?
謝謝
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藥品
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By Elma
at 2008-10-11T18:53
at 2008-10-11T18:53
肝臟為人體內最大的器官,因此與人體各組織器官之間保持著非常密切的關係。「肝若是好的,人生是彩色的;肝若是不好,人生是黑白的。」身為上班族的一份子,深深體會到這句話的重要性。我們每天所攝取的食物經過消化之後,大部分的產物都會直接進入肝臟,再藉由複雜的生化反應,產生足夠維持身體的正常運作的營養素。同時,肝臟也對化學藥物、食品毒素、代謝廢物、酒精代謝….等等進行解毒作用。因此若是肝臟受損,對健康的影響既深且廣。
勞心勞力要顧肝
上班族每天三餐不定時定量、飲食不均衡、喝水量不足,種種的原因使得肝臟的健康問題,成了上班族的流行話題。建議上班族可多攝取一些富含維生素B群的食物,有助於肝臟的新陳代謝。尤其是維生素B群中的膽鹼與肌醇,可協助肝臟的脂肪代謝、預防脂肪肝與肝硬化的發生。啤酒酵母富含富含維他命B群、礦物質、優質蛋白質與微量元素,可協助肝臟功能。卵磷脂富含膽鹼與肌醇,可以保護肝臟、促進脂肪代謝、預防脂肪肝。常喝一些蜆仔湯或雞湯,豐富的胺基酸是活化肝臟機能的重要關鍵。
阿媽的智慧
一般民間會以清熱性、藥性屬寒或涼性、具有苦味的中藥材來調養肝臟機能,常見的有黃蓮、苦茶、龜苓膏等。另外,綠豆湯、薏仁湯、酸梅湯、青草茶、荷葉茶、魚腥草茶、枸杞菊花茶、西瓜汁,也是降肝火的超人氣食補喔。
肝的保養
肝的致命傷:
1. 晚睡晚起為最大致命傷。(原因如下)
2. 早上不排便。
3. 暴飲暴食。
4. 不吃早餐會體力透支。
5. 藥物。
6. 防腐劑、添加物、色素、人工甘味(如:沙茶醬)。
7.不當的油脂(如:沙拉油為不穩定油),烹調盡量少用油,即便是好油,如:橄欖油。疲倦時不吃油炸物,若要吃趁精神好時吃。
8.不生食(完全熟食)亦不利肝。青菜生吃或煮三分或五分熟,炒過的青菜當天吃完, 不隔夜
9. 錯誤的價值觀,只追求卓越,欠缺和平、博愛。
10. 急躁。要做到,完全不需花錢,只要注意起居與飲食習的調整。
食療加上時療,讓身體在正確的時間內主動進行吸收與排毒的動作。 原因:
晚上9-11點為免疫系統(淋巴)排毒時間,此段時間應安靜或聽音樂, 夫妻同房應排在此時,不應在11點之後(理由見後)要不便先睡一覺,天亮再來。
倘若此時,作母親的仍處於焦慮狀態,如洗碗盤、盯孩子功課,對健康不利。 晚間11-凌晨1點,肝的排毒,需在熟睡中進行。凌晨1-3點,膽的排毒亦同。
凌晨3-5點,肺的排毒,咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈; 因排毒動作已走到肺經,不應用止咳藥,以免抑制廢物的排。
凌晨5-7點,大腸的排毒,應上廁所排便。凌晨7-9點,小腸大量吸收營養的時段,應吃 早餐。
療病者最好早吃,在6點半前,養生者在7點半前, 不吃早餐者應改變習慣,即使拖到9、10點吃都比不吃好。
晚睡晚起混亂整個排毒過程;另外,半夜至凌晨4點為脊椎造血時段,須熟睡,不宜熬夜。
保養守則1→適量運動
保養守則2→不要喝酒
保養守則3→不要亂吃藥
保養守則4→保持心情愉快
保養守則5→不要熬夜
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