何首烏的用法為何 - 何首烏

By Joseph
at 2005-12-27T00:00

Table of Contents

請問何首烏的用法 & 作用為何 ? 它可以當食譜或什麼料理嗎 ?謝謝

All Comments

By Doris
at 2005-12-30T20:31

何首烏在中國是眾人皆知的中藥之一，尤其可預防腎臟和肝臟機能衰退、滋養肝臟、預防身體老化。　老化的原因在於腎臟，因此自古以來將老衰、老化稱為腎虛。腎虛是腎臟功能低下，腎的內分泌物減少之意。對老化、老衰的預防有卓越效果的中藥當中，何首烏為其代表性之一。　中國古代的醫學書有記載「老翁返童」、「老變童顏」的傳說故事，這也就是表示古今醫學者都肯定何首烏是滋養強壯的良藥。　中國古代的醫學書「開寶本草」中有記載「何首烏可加強氣血使頭髮烏黑，臉色呈現喜悅，如能長期服用則可預防筋骨之衰退，促進造血器官的功能而延長壽命，不會老化」。亦即，何首烏是維護老人健康，能從身體內部回復青春之抗老滋養的良藥。據說獻給中國歷代皇帝強壯長壽的不老靈藥，是以何首烏為主要材料。　為什麼何首烏具有不老長壽的作用呢？　根據猜測，是因為何首烏之中含有卵磷脂之故。卵磷脂和身體的成長有非常密切的關係，在人體中於中樞神經裡含量最多。因此，何首烏亦有強壯神經作用，對於神經功能較弱的人、神經衰弱的人、精神官能症有效，同時對血液也有效果。此外，何首烏有減少血中的脂肪、解除動脈粥狀硬化的效果。　何首烏的種類有許多，根據中國的經驗，任何一種何首烏都大同小異，沒有什麼差別。　能維持健康，長壽才有意義。　注意：吃何首烏期間禁食蘿蔔、豬肉、羊肉。煮何首烏時，禁止使用金屬鍋，一定要使用陶鍋。參考資料http://www.healthonline.com.tw/article.asp?channel...　　千年人參、千年茯苓、千年何首烏，被喻為為神仙妙藥，相傳何首烏與人參一樣，千年幻化人形，久服而有不老童顏，如加上千年靈芝等「千歲」級藥草，可返老還童、長生不老。　　傳言或許言過其實，但這些助陰補陽、補中益氣、補血養顏的藥品，的確是年代愈久功效愈卓著；而千年靈芝（台灣寶島有此良藥，與茯苓同屬菌類寄生）可除多數疾病、恢復體內許多免疫機能，首烏又有烏髮功效，所以這些草藥，毫無疑問確有駐顏保健的功能。　　何首烏別名有夜交藤等十多種，味苦性平，為補血袪風要藥，益精血補肝腎，久服可長筋骨、益精髓，烏髮駐顏。何首烏藤莖可養經脈、袪風濕、治腰痠背痛、氣血兩虛，莖葉加過山香、大飛揚草、藜、樟等煎湯浴洗，可治皮膚病和疥癬諸癢症。　　何首烏忌與無鱗魚和各種血類共用，也不宜與蔥蒜萊菔和藥，最好製成「何首烏酒」，切記勿與燥熱藥物合用。　　本省土產的首烏（黃藥子），有清熱、解毒、止血、涼血、治熱咳、化痰等功效，主治熱咳、百日咳、氣喘、咳血、咽喉腫痛、甲狀腺腫、無名腫毒、心臟病。　　入肝、腎經，有補腎補元、補精益氣功能，可治腰膝痠痛，另外對於癤瘤、腮腺瘤、癌瘤等，都可配合各種治癌、瘤藥方使用，亦可配合其他蛇藥治療毒蛇咬傷。何首烏紫米粥：烹煮法相當簡單，食材為何首烏二錢、紫米一百五十公克、蓮子二兩、冰糖一匙及小布包一個。作法：首先將何首烏用清水快速沖淨，裝入小布包中，封口紮緊，接著將紫米洗淨，加入六碗水並將何首烏包一起烹煮，大火開後轉小火煮約三十分鐘，續加入蓮子煮至熟爛，最後加入冰糖拌勻，將何首烏包取出，即可盛碗食用。2.何首烏不老粥---不僅能強身，增精力，保青春，延年益壽何首烏五克切碎，再將洗淨過後，加120克的米放入，加水煮粥；煮法與普通稀飯一樣；粥的厚薄隨自己喜愛而自放水，煮熟後即可食用。另一為何首烏一兩、粳米一兩、紅棗五個、紅糖適量，先將何首烏煎煮取液汁，去渣，將粳米、紅棗同入砂鍋煮成粥，放入少許紅糖調味，再煮沸後，即可食用。後者具有養血滋陰，補肝益腎的作用。

By Poppy
at 2005-12-27T03:35

給你個相關網址：http://www.dharma.com.tw/X1Chinese/D32Health/H419W...
裡面有詳細介紹有關何首烏呦

By Agnes
at 2005-12-28T15:57

人參茶、何首烏養生
《2005/05/24 19:20》
　人參茶：人參3到5片，加滾沸熱開水沖泡，燜至人參出味即可。
　人參大補元氣，補養心肺、添精神、定心事、益智開心通血脈，對勞傷過度、頭暈目眩、體力不濟、驚悸、健忘、陽痿、婦女崩漏（月經血量、血塊多不不止），自汗盜汗不止等因虛損而導致的症狀都有效。
　人參被廣泛的用來作為強壯劑、興奮劑等，既能減輕疲勞、增強性能力、調和神經功能，又能改善老年人記憶力、智力衰退、反應遲鈍、預防老人癡呆症、對身心的抵抗力與適應力也都具良效，喝人參茶有鎮靜、止痛、抗驚、助睡眠、提高腦力等效果，對平日保健養生或病中復原各具作用。感冒肺中實熱發燒或身體壯碩，體質陽熱的人，則不適合喝人參茶，易令熱積蘊於體內，使病更深。
　何首烏茶：何首烏2錢，茯苓，當歸、枸杞、菟絲子各1錢放進煮鍋內加三碗水煎茶，煎到剩兩碗左右即可熄火，去渣留茶。
　肝、腎循環虛弱，以致頭髮早白、易脫髮、容易頭暈眼花、腰膝軟弱、筋骨關節酸痛、遺精、分泌物異常、痔瘡、腸脹氣等症狀，都適合喝何首烏茶來強壯體力，增進抵抗力，改善肝、腎循環，預防少年白、早衰。
　何首烏有減緩心率，促進血液循環作用，能改善心血管疾病，防範心肌缺血，降低膽固醇和血脂。對治療精神衰弱症患者，有效改善失眠，提昇睡眠品質。
.......................................................................................................................................
　處方：製何首烏、補骨脂、胡桃肉、女貞子、桑椹、黑脂麻、枸杞子、當歸、生地黃、熟地黃、龍眼肉....，共十餘味中藥組成。

功用：本處方藥性溫和，常服可健腦，益智，烏髮。因處方中很多中藥均含有豐富的粘液脂質，所以具有滋陰，補血，潤腸軟便瘦身等功用，能滋養皮膚，改善老年人腦細胞衰退，婦女貧血健忘，學生用腦過度，讀書善忘等症，上班族工作繁忙，腦神經衰弱等現象。

主治：記憶力減退，腦細胞退化，老年癡呆，貧血，容易頭暈、頭重，長白頭髮，頭髮乾燥，容易掉頭髮等症。

方義： ﹝補腦強記黑髮方﹞是由以下多方的精華主藥匯合而成：
(1)﹝七寶美髯丹﹞之何首烏、當歸、枸杞子、破故紙(即補骨脂，黑脂麻拌炒)。
(2)﹝唐鄭相國方﹞之破故紙(即補骨脂)、胡桃肉。
(3)﹝二至丸﹞之女貞子(即冬青子)。
(4)﹝扶桑丸﹞之巨勝子(即黑脂麻)。
(5)﹝四物湯﹞之當歸、熟地黃(或生地黃，而三黃補血湯即生地黃、熟地黃併用)。
(6)﹝歸脾湯﹞之龍眼肉(即桂圓)、當歸等。

By Elizabeth
at 2005-12-27T11:04

根據李時珍[本草綱目]記載:何首烏三公孫生平事蹟，証明何首烏功效，確能黑髮耐老，益壽延年。何首烏之功能超卓，但為何很多人服食了很多何首烏或其製成品，得不到預期效果呢？中醫藥的成效，首重配伍，要有君臣佐使，其次用量要適當，而藥力功效之發揮，則在於製煉。何首烏之藥性，生則味苦、微濇、性溫、難以入口，但如經過九蒸九製，配以君臣佐使之藥，製煉恰當，則甘香可口，藥性純和，不寒不燥，功能養血強腎，壯筋骨，烏鬚髮，為滋補良藥。所以有謂古方不傳之祕，不在其方而在其量，而高深者則謂，方量既知，更重製煉。江伯昭中醫師經多年尋找，終獲得何氏家傳祕方，根據其製法，再經實驗改良，九蒸九製，提煉成為首烏精華，故名曰
脫髮、白髮、怕冷、精神虛弱、失眠、夜尿
種種象徵，都是衰老的警告

*** 脫髮 ? 白髮 ? 不用愁 !

經云：髮為血之餘。又云：腎者，其華在髮。脫髮、白髮是因為血虛腎弱所致，每日服用一至兩次[九製首烏精]，能使腎強氣足，行氣活血，一個月內便能停止脫髮，三個月內便能將你的白髮從根部漸漸變黑，無數實例，可以為證

*** 怕冷 ? 容易疲勞 ? 不用憂 !

怕冷是因為血虛氣弱所致，容易疲勞則因陰虛陽損；假如你覺得做事提不起勁腳步沉重，精神萎靡；只要每日服用一次[九製首烏精]，便能增強氣血，滋陰補陽，強健身體，不怕冷，作事耐勞，精神充沛，腳步輕快。

*** 精神虛弱 ? 失眠 ? 多夜尿 ?

因工作壓力而經常不能入睡，或習慣性不能熟睡，多因為營衛失調所致，以致夜尿頻頻，有甚者每晚5~6次。每日服用一次[九製首烏精]，一星期內，便能使你晚上容易入睡熟睡，自然無夜尿，日間精神奕奕，功效驗證，多不勝數。

By Hedy
at 2005-12-29T04:56

別名:首烏.野苗.交藤.夜合. 地精.陳知白.桃柳籐.赤葛.九仙籐.馬肝石.紅內消.夜交籐.芮草.蛇草.金香草。
產地:中國大陸 (河南湖北四川貴州廣西江蘇…..)韓國.日本. 臺灣近年亦產。
功效:
補肝益腎.養精血苦堅腎，溫補肝，甘益血，濇收歛精氣。
添精益髓，養血祛風，治血先活血，血活則風散。強筋骨，烏髭髮，故名首烏。
令人有子，為滋補良藥。氣血太和，則勞瘦風虛，崩帶痔瘡，瘰癘癰腫，諸病自己
營血調則癰腫消。赤者外科呼為瘡帚。止惡瘧。益陰補肝，瘧疾要藥，而本草不言治瘧。（珍時曰）不寒不燥，功在地黃、天冬諸藥之上。現代醫學則證明，何首烏含有大黃酸、卵磷脂等成分，可促進腸管蠕動，調整消化改善營養，降低膽固醇，緩解動脈硬化，對於血液循環、病後復健、便秘均有效多吃何首烏可以黑髭髮、駐顏色、保青春、延年益壽。
讓男人勇壯、女人美順的何首烏藥膳現代人因為繁忙，所以常忽略了健康，往往發現不適而就醫時，才發現為時已晚，所以，賺大錢固然重要，調養身心健康，也是容忽視的一個環節；從明朝傳來的何首烏，吃了不但能延年益壽，而且還能髮烏容少。
藥膳養生吃出健康藥膳就是飲食療法，也是預防醫學；它不神秘，它是我們生活中的一部分。養生藥膳是根據中醫理論基礎，用藥物和食物相配合，通過烹調加工，具有防病治病，保健強身作用的美味食品。這種「飲食療法」在中藥學、營養學及免疫學的基礎上，不斷的研究改善和提高品質水準，使之更加理論化、系統化和科學化；因此，它具有疾病的預防與治療期間的保健雙重作用。達到傳統中醫學所稱的延年、輕身、不老、神仙的境界。
<藥膳湯>四季皆宜，屬溫補，保健、益身、固氣任何體質均適宜，不苦不澀 ... 無濃重中藥味,四季宜補，原料為:大陸福建福鼎長壽婆婆祖傳秘方(何首烏,丹蔘,牛膝,川芎,苻苓…………………….等等二十多種中藥特有秘方特別調製，文火精煉八小時,佐以本地放山雞,湯頭鮮美!!!!!
※益處:提高免疫功能,有益精血、補肝腎、解毒排毒、益身固氣、潤腸通便,去油脂的功能。用於改善血虛萎黃、腰膝酸軟、遺精帶下、肝腎不足、頭目眩暈、鬚髮早白、久瘧、癰疽瘰歷、腸燥便秘等。現代用於高血壓、冠狀動脈硬化性心臟病………等

何首烏的用法為何 - 何首烏

All Comments

Related Posts

請問羊肉爐的問題，希望知道的人能夠回答

中藥的何首烏有何功能與效用？

養生中藥多久吃一次才適當....

頭髮與食物

以〝何首烏〞藥膳不知要如何來煮？