中藥材紅棗

甘麥紅棗茶 - 中藥材

Oscar avatarOscar · 2013-03-19

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最近常喝這種甘麥紅棗茶(甘草+浮小麥+紅棗), 但是我只知道紅棗有在賣有機的, 那"甘草"跟"浮小麥"這兩種中藥材有誰知到哪裡有賣有機的? 或是建議我應該到哪裡去買這兩種藥材, 這樣沖泡中藥後喝起來會比較安心? 謝謝各位達人的解答!
中藥材紅棗

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Rachel avatarRachel2013-03-20
大大您好
一般紅棗枸杞這類的
也可以當作食品的才有生機或者sgs認證唷
因為也是果實類的, 又甜又好吃,所以農藥容易超標
甘草/浮小麥,其實這兩種既不名貴也不是很難保存
所以基本上薰硫磺或者防腐或者加工他都不太可能(浪費成本了)
您只要去合法的中藥店
因為我們合法的中藥行進的中藥材
都得是政府核准的
並且建議您
如果您很常泡或者打算長期泡
直接半斤以上的買
會更便宜唷~
Lauren avatarLauren2013-03-20
你說的是甘麥大棗湯。這三樣中藥主要都是從大陸進口，所以要買有機的很少見。不用擔心農藥殘留，只要在熬煮之前用冷水浸十分鐘，大部份的農藥都可以溶解掉，把水倒掉再重新續水就可以了。用做藥材的植物一般都禁止使用農藥，可是如果中藥來源不清很難保證買到的中藥是乾淨的。或是你可以改喝科學中藥，很多科學中藥廠都有做農藥與重金屬檢驗，你可以找可靠的品牌，避免喝到有殘留的中藥。