關於川貝枇杷膏之起源 - 藥物,藥學討論

小弟在春節期間 忽興起想寫篇有關坊間常用中藥之起源 的念頭 故寫了此文
請各位大大多多指教啊!


目前一般民眾對於川葉枇杷膏的認知，主要來自於電視、報章雜誌等媒體廣告，舉凡只要感冒咳嗽得挺嚴重的，多半除了去看醫生外，亦會去藥房買"川貝枇杷膏"來服用。由於其對於喉部不適，熱咳確有一定療效，所以在市面上的流傳已相當普及。
至於川貝枇杷膏的起源於何時？筆者藉由ＧＯＯＧＬＥ找到京Ｘ念慈庵藥場股份有限公司由供人下載此藥沿革之檔案，轉引如下：

清代楊謹字慎之，母親陳氏守節撫孤，教導楊謹有方，鄉黨稱譽，十五歲入順天府鄉試，連科報捷，不久舉為鄉廉，出任鄉宰，鄉理號為楊孝廉。楊太夫人，因積勞成疾，氣喘痰湧、咳嗽不輟、纏綿有年，乃至行銷骨立，自以為年壽有限。孝廉親侍湯藥、朝夕省問，屢求名醫診治，然不多見效。後聞當代名醫葉天士名聲，不畏跋涉千里躬求，迎天士到府為母診看。葉天士望聞問切後，斷為久勞成疾肺氣痿弱，於是開立川貝枇杷膏方，囑孝廉依法以蜜煉製，早晚服食，沉痾當起。楊太夫人服此膏終而全癒，並以此膏和水服用以代茶湯，安享餘年得壽八十有四；太夫人彌留時對
孝廉說：「----汝宜製此膏施贈，俾是同病者得渡苦海，則恩同報我矣。」楊孝廉謹記母命，以「念慈菴」之名製膏佈施，凡患久咳痰急見証施藥，屢試屢應……

由以上引文可知，「川貝枇杷膏」是清代某朝縣令楊謹，為治其母久咳多痰之宿疾，千里迢迢自北方起身至南方躬求葉天士診治，經診斷後認為其母犯肺痿，乃開立「川貝枇杷膏」，並以蜜煉制早晚服食，楊母服後終獲全癒，其後在臨終之際告知楊謹應把此方廣為推廣，以造服人民。楊謹謹記母命，遂以「念慈庵」命名，遵方而製此膏，廣為佈施。
　　不過，以上引文雖有交代此膏由來，但卻未記載楊謹與葉天士的出生年代，經筆者查詢，又在維基百科中查得：

　　　　京都念慈菴的歷史可追溯到清朝康熙年間，當時有一縣令楊謹，事母至孝，而楊母陳氏為久咳多痰的沉痾所苦，遍求名醫皆長治不癒。楊謹在聽聞了遠方有名醫葉天士之後，不辭辛苦，親自拜訪並延回府中看診。
由此可知，據京Ｘ念慈庵藥場股份有限公司資料所示，楊謹與葉天士為清康熙年間之人。然而，筆者又在京Ｘ念慈庵藥場股份有限公司的網頁中，其中一項複方川貝枇杷膏的選項中，看到以下文字：

　　　　二百五十多年前葉天土為楊太夫人所開立的藥方…..

若真如此，即與前述文字有所矛盾，因為二百五十多年前距今，是為清代的乾隆朝(1735-1795)，約為1760年，即大概是乾隆二十五年左右，此時距康熙朝(1661-1722)結束近四十年，經此比對，兩者的?述便有很大出入。
　　另外，筆者想對楊謹再做進一步充分的了解，所以利用了中央院的漢籍資料庫 、古今圖書集成電子版、四庫全書電子版，均無查到相關資料。紙本方面，秦國經主編，《清代官員檔案履歷全編》 、江慶柏著，《清代人物生卒年表》 ，亦仕有相關記載。
　　再者據第一段之引文「清代楊謹字慎之，母親陳氏守節撫孤，教導楊謹有方，鄉黨稱譽，十五歲入順天府鄉試，連科報捷，不久舉為鄉廉，出任鄉宰，鄉理號為楊孝廉。」按清制，並無「鄉廉」這官名，筆者疑為「孝廉」之筆誤。然而孝廉屬清代用人制度之「制科」之一環，與一般常考之進士、舉人不同，與「鄉試」分別屬不同系同之取才方式。「制科」為皇帝親詔徵求特異之才。 該科始於康熙六十一年，聖祖皇帝「詔各直省每府州縣衛，各舉孝廉方正，暫賜以六品頂戴榮身，以備召用」
由此可知，正規的講法應為「孝廉方正」，且該制科至康熙六十一年始設，且被保舉為孝廉方正者，只享有六品官銜，待地方有缺，才有可能被派任。
至於鄉試，每三年舉行一次，應試者須先通過童試、縣試、府試後，才能參加。鄉試通過者，通稱為舉人，並可以參加會試，或任教職。若舉人參加三次會試未考中，即可揀選知縣。 也就是說，通過鄉試就有任官資格。然而上述引文稱楊謹入順天府鄉試，不久舉為鄉廉，這說法並不符合歷史事實。再者，京Ｘ念慈庵藥場股份有限公司的資料提及楊謹為康熙年間的縣令；依此說法，假使楊謹真用「孝廉方正」的方式舉為縣令，但前提是清代於康熙六十一年才開「孝廉方正」，時康熙朝最後一年，即便當上縣令也是雍正年間的事了，何來康熙年間之縣令之有？
除了楊謹，葉天士的詳細資料又是如何？據《清史稿》記載：

葉桂，字天士，江蘇吳縣人。先世自歙遷吳，祖時、父朝采，皆精醫。桂年十四喪父，從學於父之門人，聞言即解，見出師上，遂有聞於時。切脈望色，如見五藏。治方不出成見，嘗曰：「劑之寒溫視乎病，前人或偏寒涼，或偏溫養，習者茫無定識。假兼備以倖中，借和平以藏拙。朝用一方。晚易一劑，詎有當哉？病有見證，有變證，必胸有成竹，乃可施之以方。
。然而此與京Ｘ念慈庵藥場股份有限公司提及「川貝枇杷膏」約為二百五十年前葉天士所創，即乾隆二十五年，與「醫砭」資料庫所提供的資料比對起來，當時葉天士已過逝十多年。故有關葉天士的生平，還有待商榷。






















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