貴州的八大怪究竟有多怪? - 藥品

By Delia
at 2014-02-06T00:00

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辣椒當蔬菜雞蛋串來賣石板當瓦蓋樹皮當藥賣
三隻老鼠一布袋老太太上山比車快背著娃娃談戀愛
解手不解褲腰帶出現這個順口溜的原因是什麼?

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By Carol
at 2014-02-10T23:19

貴州是一個多民族的省份，其獨特的地理風貌與風土人情一直被許多外來遊客和當地人民津津樂道，遂有貴州八怪之說。
1.【辣椒當蔬菜】
貴州居民特別是苗族、侗族除喜食辣外，更嗜食酸。當地諺雲：“三日不吃酸，走路打躥躥（意爲不穩）”。由此也衍生出兩道名菜：一是酸湯魚。制作時先將西紅柿、生姜等放入米湯中，存于瓦缸發酵，再加入多種中草藥及花椒、蔥、香椿等與魚煮之，湯鮮肉嫩，酸辣可口，食之胃口大開。二是虎皮辣椒，即將青椒置于火上烤後撕成條，拌以醬油等作料，裝盤上菜。
2.【雞蛋串來賣】
有人在雲南貴州一帶訪問時，碰到九旬老婦，帶著一隻雞，一串雞蛋，就到市集上蹲著等人議價，當時見到包裝雞蛋的樣子很奇怪，詢問之下，原來是用玉米梗或乾稻草，搓成繩狀後，將雞蛋依照順序放入束緊，方便攜帶，也不容易破。
3.【石板當瓦蓋】
貴州山巒疊嶂，不少地方多頁岩，即一層一層薄板狀的岩石。當地居民擇其三四厘米厚者作瓦，鋪蓋于屋頂。遠望若魚鱗波紋，美觀實用。
4.【樹皮當藥賣】
貴州山林茂盛，多杜仲樹。它是落葉喬木，亦名思仙、思仲、絲連皮、扣絲皮、木綿。以樹皮入藥，味甘辛微溫，具有補肝及腎、強筋骨、安胎氣、降血壓之功效。杜仲已成爲名貴中藥材，天然産的較少，多人工培植。
5.【三個老鼠一麻袋】
這裏所指老鼠非內地常見的家鼠，乃系吃山間竹筍長大的竹鼠，它長約25厘米至35厘米，體肥碩，3只即可裝滿一麻袋，其肉可食。
6.【老太太爬山比車快】
貴州山地適合種植玉米，其質地嫩糯香甜，堪屬上乘。當地老太太常攜煮熟之玉米至旅遊景點及車站叫賣，來回奔跑，行走十分快疾，因此被喻之爲“比車快”。

7.【背著娃娃談戀愛】
少數民族期盼人丁，成婚後數日媳婦便回門了，等有了娃娃再回婆家與丈夫相聚，開始真正的談戀愛。傳說苗族兩性民風之開放，常先有後婚，就產生這句諺語，在雲貴一帶遇見苗族姑娘，看見許多年輕少婦背著嬰兒在村中走的畫面，在這邊所謂年輕，常常有人二十歲不到，小孩生小孩，是農村常見的景象。
8.【解手不解褲腰帶】
又稱「廁所隨身帶」，在貴州，苗、侗、布依等40多個少數民族和睦相處，民族風情異彩紛呈。婦女尤喜以銀飾裝扮，據說一個苗族婦女全身所披銀飾品重達16千克。但在田間勞作時，則不戴飾品，下半身多穿裙（亦稱百折裙）。當需“解手”時，隨時可蹲下，裙四下張開籠罩，宛若一天然廁所。

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