藥品請問滴雞精和熬雞精? - 藥品Kumar · 2013-07-30Table of ContentsPostCommentsRelated Posts最近想買雞精喝市面上的種類還蠻多的光顏色上就有深咖啡色和金黃色的不同他們的做法上"滴 和 熬" 也很不同喝哪一個比較好呢?藥品All CommentsOscar2013-08-02據我了解...傳統滴工法只能滴出雞肉中的肉汁，反觀熬工法，可以精煉萃取出雞隻本身更深層的精華， 包含蛋白質及胺基酸等營養成分都會比用傳統滴工法來的更豐富。至於顏色我是比較偏向喝不加任何中藥和人工添加物來調色雞雞精的天然原色為理應為金黃色所以我選擇迪化街老店老X珍熬雞精~營養好喝的金黃色濃縮的雞湯對了, 提醒您,市面上很多原味滴雞精仍有紅棗成分都添加中藥, 孕婦或是餵母奶的媽媽是否會不經意的...把殘留農藥吸收跟著雞精一起喝下肚呢?Frederic2013-07-31市售的【滴雞精】、【鱸魚精】，【雞精】領導品牌來超級比一比發現一項驚人的數據 : 這三種產品的【游離支鏈胺基酸】 含量，鱸魚精竟然是滴雞精的10倍,@@~品純萃鱸魚精 : 279.40mg / 100g ( 大勝滴雞精11.6倍 )滴雞精第一品牌 : 24.02mg / 100g雞精第一品牌 : 22.13mg / 100g一包【品純萃鱸魚精】就擁有十倍滴雞精的營養價值Dr.mami親子網 http://migre.me/jfv7P .Lily2013-08-01滴雞精是依照傳統工法，將雞骨拍碎，經過15小時慢慢滴取雞隻的精華，所以才叫滴雞精因為這種方法很耗時，就不像機器製作的那麼大量~常常訂單都要等好久，不過等待是值得的就我喝過幾家還是田X香最好喝熬感覺就是加水去熬煮出來的，就不像滴雞精那樣純市面上也有一間他就是跟豬腩排一起熬的提供給你參考Ula2013-08-02熬工法與滴工法的很不一樣哦滴工法只能滴出雞肉中的肉汁 (目前市面上都大部分都用此方法)只是大量生產是否真的用滴的, 完全不加水??? 比較讓人質疑 熬工法，是用把整隻雞做提煉, 然後萃取出雞(包含雞骨)隻本身的精華， 目前只有一家用此方法 ~ 老協珍Oliver2013-08-02您好~~滴雞精=熬雞精 ~~都是利用傳統的方式去萃取雞隻身上所有的精華。喝過一家"羅媽媽的滴雞精"滿好喝的，沒什麼腥味，喝起來滿甘甜的，他們的滴雞精裡還保有雞的骨髓成份，價格也滿實在的，好喝的沒話說唷......推薦您~~~~希望對您有幫助。Related Posts懷孕的準媽咪們...請問請問牛樟芝對人體有何好處?心理也生病了嗎請問網路上胡老師的草本食療我是不是得大腸癌?
· 2013-07-30 · 2013-07-30 · 2013-07-30 · 2013-07-30
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傳統滴工法只能滴出雞肉中的肉汁，
反觀熬工法，可以精煉萃取出雞隻本身更深層的精華，
包含蛋白質及胺基酸等營養成分都會比用傳統滴工法來的更豐富。
至於顏色
我是比較偏向喝不加任何中藥和人工添加物來調色雞
雞精的天然原色為理應為金黃色
所以我選擇迪化街老店老X珍熬雞精~營養好喝的金黃色濃縮的雞湯
對了, 提醒您,
市面上很多原味滴雞精仍有紅棗成分
都添加中藥, 孕婦或是餵母奶的媽媽
是否會不經意的...把殘留農藥吸收跟著雞精一起喝下肚呢?
發現一項驚人的數據 :
這三種產品的【游離支鏈胺基酸】 含量，鱸魚精竟然是滴雞精的10倍,@@~
品純萃鱸魚精 : 279.40mg / 100g ( 大勝滴雞精11.6倍 )
滴雞精第一品牌 : 24.02mg / 100g
雞精第一品牌 : 22.13mg / 100g
一包【品純萃鱸魚精】就擁有十倍滴雞精的營養價值
Dr.mami親子網 http://migre.me/jfv7P .
經過15小時慢慢滴取雞隻的精華，所以才叫滴雞精
因為這種方法很耗時，就不像機器製作的那麼大量~
常常訂單都要等好久，不過等待是值得的
就我喝過幾家還是田X香最好喝
熬感覺就是加水去熬煮出來的，
就不像滴雞精那樣純
市面上也有一間他就是跟豬腩排一起熬的
提供給你參考
滴工法只能滴出雞肉中的肉汁 (目前市面上都大部分都用此方法)
只是大量生產是否真的用滴的, 完全不加水??? 比較讓人質疑
熬工法，是用把整隻雞做提煉, 然後萃取出雞(包含雞骨)隻本身的精華，
目前只有一家用此方法 ~ 老協珍
滴雞精=熬雞精 ~~都是利用傳統的方式去萃取雞隻身上所有的精華。
喝過一家"羅媽媽的滴雞精"滿好喝的，沒什麼腥味，喝起來滿甘甜的，他們的滴雞精
裡還保有雞的骨髓成份，價格也滿實在的，好喝的沒話說唷......
推薦您~~~~希望對您有幫助。