請問四神湯裡的四神是指那些材料..?? - 藥品

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By Joseph
at 2005-11-08T00:00

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請問四神湯裡的四神是指那些材料..??           請問四神湯裡的四神是指那些材料..??                 
Tags: 藥品

All Comments

Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2005-11-08T10:32
*四神湯* 1.知足 2.感恩 3.包容 4.善解〈應該是這樣〉
材料:
豬小腸 , 米酒 , 鹽 , 水
藥材:
薏仁 , 淮山 , 蓮子 ,茯苓 , 芡實
參考資料
http://myweb.hinet.net/home5/su5118/Writing206.htm & http://home.kimo.com.tw/lini168/soup/c0102.htm

四神湯,台灣民間常用四神湯,有蓮子、淮山、芡實、茯苓,這四味藥 ,在中藥中稱為"四臣子",閩南語發音一轉換就變為四神了.,都是有補益脾陰,厚實腸胃的功能,可以治療脾虛、脾陰不足,消化不良, 容易拉肚子,能吃不生肉,長不胖的人。又加上豬小腸一起煮,我們知道小 腸是主管人體的營養物質的吸收,裡面含有大量的消化酉每,所以這個食療 方,完全是可以幫助消化吸收,而且由含高量澱粉性味甘平的藥物所組成, 可以作為長期藥膳,而無副作用。
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By George
at 2005-11-09T21:35
四神湯材料包括: 蕙仁、豬小腸、鹽、當歸藥酒、水2大湯碗、四神1包(中藥行有賣) 。
作法:
1. 將蕙仁洗淨浸泡一會兒,豬腸以油及麵粉清洗乾淨。
2. 將四神、蕙仁、豬小腸、鹽、水放入燉鍋中,以中小火煮約30分鐘。
3. 將豬小腸取出用剪刀斜剪成小段,食用時滴入當歸補藥酒即可。
四神湯多由茯苓、山藥、芡實、蓮子、薏仁等常見藥材為基礎,部分店家會以山藥、蓮子再搭配茯苓、芡實或薏仁中的任二味藥材,其中茯苓因含有較多纖維,食用口感較差,宜切小片,其他四種藥材含有大量澱粉質,煮熟後可直接食用。
四神湯的澱粉含量高,適合腸道較弱者,如老年人、孩童、產婦或術後調養,而罹患腸道疾病者,若有消化不良、腹瀉等症狀,四神湯是最佳藥膳,既可補充營養又有療效。
四神湯中的藥材皆具抗癌功效,因此也適合癌症患者食用,以緩解不舒服症狀,若有癌症家族史的人,平日也可食用四神湯保健。
由於四神湯藥材有大量澱粉,若單獨燉煮,口感較澀;她建議,添加蛋白質可增加滑潤感,葷食者可加入排骨、豬肚、豬小腸等富含蛋白質食物,而素食者,則可以豆類製品來燉煮成湯品,較容易消化。

咖啡對於睡眠有幫助嗎?

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By Skylar Davis
at 2005-11-07T00:00
咖啡喝多了真的會比較不容易睡著嗎?
還是說只是傳言而已?
有什麼科學的證據嗎?

如何讓小孩戒掉尿布哩?

Blanche avatar
By Blanche
at 2005-11-07T00:00
在知識上的方法都看過了
也試過了
可是,小朋友都快要5歲了
還是戒不了包尿布的習慣
怎麼辦哩?
請各位達人幫幫忙吧!
Update:
對不� ...

中藥減肥的配方??

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2005-11-07T00:00
請問知不知道有什麼中藥配方式可以減肥的呢?
泡茶喝或要煎的都可以
有啥是可以瘦下半身的秘方
請大家多多益善 告訴我吧!!

剛做小產或者剛流產的婦女..是可以直接喝生化湯嗎?

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2005-11-07T00:00
剛做小產或者剛流產的婦女..是可以直接喝生化湯嗎?
還是說要過幾天才能喝呢?

安全用藥之護理指導

Quanna avatar
By Quanna
at 2005-11-06T00:00
安全用藥之護理指導
如題!
相關新聞.文章.網頁.資料.
都可以!
提供越多越好!
謝謝!