納豆健康食品的疑問 - 藥品
By Steve
at 2008-09-24T00:00
at 2008-09-24T00:00
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我在網路上查了許多有關納豆的好處，
但是在前幾天到醫院檢查時，
醫生卻和我說，納豆食品不能長期食用，
因為可能會有腦溢血的狀況，
或者車禍受傷之情形的話，會很難止血。
問題一：上面講的是真的嗎！？為什麼？
問題二：如果血糖過高，可以吃納豆食品嗎？
問題三：高血壓的人，可以吃嗎？
但是在前幾天到醫院檢查時，
醫生卻和我說，納豆食品不能長期食用，
因為可能會有腦溢血的狀況，
或者車禍受傷之情形的話，會很難止血。
問題一：上面講的是真的嗎！？為什麼？
問題二：如果血糖過高，可以吃納豆食品嗎？
問題三：高血壓的人，可以吃嗎？
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藥品
All Comments
By Steve
at 2008-09-25T22:22
at 2008-09-25T22:22
2008-09-24 18:57:41 補充：
~綾~ 您好：
納豆食品不能長期食用，因為可能會有腦溢血的狀況，或者車禍受傷之情形的話，會很難止血。
問題一：上面講的是真的嗎！？為什麼？
Ans：是的，有此可能性。通常開刀手術前，後傷口復原期間大約二週，若有大量出血：如血管破裂、意外事故等，也應避免納豆激脢服用。
原因解析：納豆的成分中，含豐富的維他命K，造成抗凝血藥物的效果減低。其中納豆激酶( Nattokinase ) 號稱能溶解血栓，雖然和抗凝血藥物的作用不同，但是合用可能又有加重出血的傾向。可能造成納豆和抗凝血藥合用時產生不良的交互作用，造成用藥上的困難！
問題二：如果血糖過高，可以吃納豆食品嗎？
Ans：可以，但注意食用量勿過高。
如果是糖尿病患者則容易形成血栓且分解代謝變差，血液黏稠度增加。經常在驗血糖的患者就會感覺，血液不但穠稠且顏色較深，流通性較差。所以糖尿病患者易造成動脈硬化，引起腦梗塞危險性比一般人高，補充食用納豆激脢食品預防糖尿病引起併發症。
問題三：高血壓的人，可以吃嗎？
Ans：可，但仍是需要注意用量。
納豆內含機能胜脢有血管收縮素轉化酵素抑制作用（ ACEIs），會阻止血管收縮素被活化，預防血壓上升，有助血壓下降。納豆可抑制血中LDL（低密度脂蛋白）形成，降低總膽固醇及三酸甘油酯的濃度，減少粥狀動脈硬化。
猜測您問題二與問題三是有糖尿病史的人。
建議：有服用抗凝血劑的病人，需非常小心其他藥物、健康食品，甚至食物所產出交互作用。請務必在疾病治療同時，勿隨意停止藥物服用，而且需配合醫師建議處理，因為您可能有糖尿病狀況，需更加留意病況發展。
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_MAIN_I...
By Freda
at 2008-09-27T17:21
at 2008-09-27T17:21
你的那位醫生說的沒錯 基本上 納豆中含有溶纖維蛋白酶 即為納豆激酶（Nattkinase）
實驗中納豆萃取液實驗於人工血栓物質（纖維蛋白平板）
結果發現放置於纖維蛋白平板表面之納豆 其周圍會產生一圈透明的溶血環
代表納豆的確具有溶解血栓的能力(也就是具有抗凝血的能力)
納豆激酶分解血栓之作用機制
當人體攝食納豆後，其納豆激酶在體內會進行三種溶血的機制
(A)：直接分解纖維蛋白
(B)：活化尿激酶原為尿激酶
(C)：增加組織型纖維蛋白溶酶原活化因子
腦中風大致可分成兩大類：
阻塞性腦中風是因血管阻塞造成
出血性腦中風是因血管破裂而造成
一般俗稱腦溢血即是指出血性腦中風其潛在原因最多是高血壓
其次是糖尿病 心臟病 高血脂症 少數是腦瘤 動脈瘤 動靜脈畸型等病變所造成。
那為什麼腦溢血不能吃呢? 如果說你的腦子出血了 是不是快點止血會比較好?
在這個時候如果你吃了一堆納豆激酶 你抗凝血的能力就會強一點
(畢竟你吃那東西的原因就是不希望有血栓(也就是血塊))
所以說止血的速度就慢了 對病人本身即會增加其危險性
車禍的狀況也跟上面說的一樣
問題二(可以吧)
臨床實驗顯示：經常食用納豆激酶，可以有效降低高血壓
納豆內的作用物質會抑制血液中產生高血壓因子的量，
另外會使血壓上升的因子就是膽固醇的增加，
納豆雖與牛肉同屬高蛋白質食品，但膽固醇幾乎為0，
且含有許多可清洗血管中積存膽固醇的卵磷脂及使血液暢通的亞麻油酸，
預防細胞因酸化而老化的維他命類。
問題三(可以吧)
納豆所含有的維他命B2能使血糖值下降，對糖尿病的人來說，
納豆是一種很有幫助的食品，納豆所含有豐富的維他命B2能夠使血糖值大幅的下降。
納豆所含的卵磷脂，除了能夠溶化對人體有害的膽固醇外，
還能夠使胰島素的分泌變為活潑，使血糖值下降。
希望我的回答能讓你滿意 如果你還有什麼問題的話
也歡迎你再跟我聯絡 我的部落格 有關足部醫療和我的生活瑣事等等
有關營養的問題只要我知道有問必答 就算我不知道的我也會去找資料
當然有關足部的醫療問題或是其他相關問題我也會回答
另外如果有留言我也有留必回 閒聊扯屁我也很會
只希望有閒的人來參觀留言 多謝多謝再多謝!!
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