容易：手腳冰冷、經痛、女性冬天進補~~ - 藥品

By Joe
at 2007-12-31T00:00

Table of Contents

如題~~希望各位能給我一些建議！
如果是藥補，希望有食譜或參考網址~~~

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By Robert
at 2008-01-03T23:15

醫學上將比較嚴重的手腳冰冷、慘白、局部麻木或疼痛、指甲
發紫等稱為「雷諾氏現象」，大部分是歸因於體質。當氣溫變低時，血管過於敏感而收縮，使末端血流減少而產生。但有少數是全身性自體免疫疾病，如紅斑性狼瘡、膠原性鞏皮症等的早期徵兆，必須特別小心。
★體質改變吃生冷食物有關
容易手腳冰冷的人，除了先天體質之外，和夏天常吹冷氣，喜
歡喝冷飲、吃冰淇淋及西瓜、哈密瓜、香瓜、橘子、番茄、水梨等生冷水果有密切的關係，長期下來讓體質有了改變，平常還不覺得有什麼不適，但只要氣溫一下降，就不堪一擊。
★溫補食療過猶不及適可而止
中醫治療的藥材，常用的像當歸、黃耆、桂枝、茴香、八角、
枸杞、高麗參、黨參等藥物，亦可直接用八珍湯或十全大補湯等藥材，和排骨、魚或雞肉等配料一同燉煮，再加上適量的鹽、胡椒、米酒、薑等調味料，即成簡易的溫補藥膳。更懶的方法是煮薑湯來喝，薑除了有溫經散寒的作用，也有暖胃的功效。但這些藥膳食補都應適可而止，以免上火，過猶不及，尤其是有高血壓、高脂血症、糖尿病、皮膚過敏的病患，更應小心，最好還是請中醫師調治較妥當。
★補充鐵劑有助抗寒
補充鐵劑也有助於抗寒。中國人雖以米食為主，但穀類的鐵質
並不容易吸收，最容易吸收的是動物的肝臟，特別是豬肝、牛肝、雞肝等，如果不敢吃動物肝臟或是素食者，可多吃豌豆、腰果、杏仁、核桃、南瓜子、葡萄乾、菠菜、小麥、麥芽、海藻等，也都含有豐富並且容易吸收等鐵質。
不論是藥物、藥膳、補充鐵劑等方法，對手腳冰冷都可取得一
時的療效，但並不保證下次寒流來時不會再犯，因為手腳冰冷的潛在因素是影響最大的，其形成並非一朝一夕，體質的改變亦非短時間內一幾可成的。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
基本上多使用有薑母跟酒的料理都還不錯
例如麻油雞酒/薑母鴨/酒釀/紅麴
另外像是中藥藥膳的四物以及十全/八珍湯
假如是藥膳,可能要請中藥房針對你體質配藥材
因為會關係到上不上火,藥膳很簡單,藥材回來過一次水,要煮的雞肉或是瘦肉川燙去血水後,把所有材料放到鍋中,水加到剛好淹滿材料即可,再淋上一點米酒,放到電鍋燉
另外酒釀更容易,且很適合冬天早上吃或是當宵夜點心,迅速溫暖手腳,挖酒釀一定要用乾淨無水分的湯匙,挖到小鍋裡面,加一點點水煮滾
打個蛋進去煮熟就可以吃囉!另外也可以把小湯圓煮熟後丟進去就是酒釀湯圓
這個很適合住外面的人吃,簡單方便又有效
坐月子也可以吃這個
另外除了吃,手腳冰冷要改善
平時也要多作一點運動促進循環,可以無聊的時候多作手指抓握運動
就是手張開就握緊,反覆的作
腳的話可以試試泡薑汁酒水<~超有效還消水腫!
做法是把薑拍碎放進冷水煮到滾,滾後關火泡著薑五分鐘後再煮滾一次
加入溫水到桶中在倒入薑水,然後放入米酒半瓶跟鹽巴
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
主題: 天氣*冷嚕~~煮湯囉!!!

湯羹類食譜
消暑袪濕冬瓜湯
魚頭苦瓜湯
沙蟲乾牛鰍魚湯
青紅蘿蔔蠔豉湯
生魚杏汁西洋菜湯
哈密瓜瘦肉湯
山班魚粉葛湯
雲耳絲瓜肉片湯
桑寄生山楂茶
粟米鬚紅蘿蔔湯
海龍海馬蘋果湯
南瓜排骨湯
花膠黨參瘦肉湯
龍利葉蜜棗瘦肉湯
生魚陳腎西洋菜湯
金銀菜豬肺湯
紅棗炒米湯
魚翅羹
蝦乾滾莧菜湯
薯仔洋蔥煲木棉魚
老黃瓜排骨湯
花膠排骨湯
雞燉翅
淮山芡實螺頭湯
黑豆雞湯
蓮藕西施骨湯
大魚頭豆腐湯
雪耳椰子煲雞湯
海底椰豬展湯
節瓜淡菜肉片湯
甘筍栗米瘦肉湯
西洋菜蜜
合掌瓜章魚排骨湯
胡椒煲豬肚湯
石九公白菜湯
西洋菜牛肉湯
花生豬尾湯
牛肉茶
梨乾瘦肉湯
瓜粒湯
黃豆排骨湯
蕃茄豆腐湯
淮山茨實牛鰍魚湯
雲腿冬瓜湯
花旗參燉雞湯
肉骨茶湯
霸王花煲瘦肉
參鬚雞湯
節瓜鹹蛋肉片湯
合掌瓜貴妃骨湯
芥菜肉片湯
紅棗雞湯
烏豆煲鯽魚湯
紫菜肉茸湯
清補涼瘦肉湯
西洋菜排骨湯
菠菜白飯魚湯
瘦肉蘋果湯
黃鱔粉絲湯
黑糯米煲牛腱
花生雞腳排骨湯
圓肉合桃湯
馬蹄竹蔗茅根湯
羅漢果煲瘦肉
發財好事年年有
芥菜鹹蛋魚頭湯
北蓍陳皮煲老鴨湯
石斛山萸豬腱湯
花生木瓜湯
魚片蝦仁豆腐湯
髮菜蠔豉花生排骨湯
明目潤膚豬潤湯
健腦補腎雞湯
補血安神牛腱湯
羅漢果貴妃湯
圓肉合桃湯
何首烏牛肉湯
牛肉圓肉湯
益母養顏湯
蘇葉厚朴湯
海參木耳湯
蛋黃二蓮湯
四神豬腸湯
金針豆腐瘦肉湯
雪耳雞蛋竹笙湯
烏髮養神補腦湯
潤膚養顏燕窩湯
雪菜黃魚湯
生魚塘葛菜湯
木棉魚豆腐湯
蓮子綠豆湯
節瓜章魚湯
青紅蘿蔔章魚湯
鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯
排骨黃豆芽湯
白菜雞骨湯
滋潤益氣南瓜湯
蘋果海底椰密棗湯
夜香花滾豬潤瘦肉湯
青紅蘿蔔豬肉湯
黨參田雞湯
消脂瘦身歐風雜菜湯
山班魚湯
煲西洋菜生魚
薯仔蕃茄牛肉湯
烏豆煲鯽魚湯
補腎去濕健脾湯
豬肚棗湯
野莧菜頭煲蜜棗湯
淡菜滾節瓜
老黃瓜煲赤小豆扁豆
雪梨南北杏瘦肉湯
石黃皮瘦肉湯
清熱增鈣金銀菜排骨湯
黨參准山栗子湯
冬菇花生湯
魚尾花生木瓜湯
紅棗牛腱湯
蓮子芡實鵪鶉湯

By Edwina
at 2007-12-31T07:03

我本身就是因為熱愛冰品
導致現在未滿30歲
卻經期只有剩下3天的狀況
所以手腳冰冷
經痛這些現象絕對不可以輕忽
最省錢保本的做法就是經期開始
大量引用紅糖(又稱黑糖)+熱開水引用
比例可以自己添加
當然因為紅糖本身甜度不高
在你放入紅糖粉末跟熱/溫開水攪拌溶解以後
顏色應該會偏向咖啡紅(可是有透明度)
這樣很簡便你+熱水時候喝等到涼了在補充熱水
沒有其他的添加物
多喝也不會給身體產生負擔,而且紅糖價不貴,普通的南北雜貨都有賣
近年來紅糖的效果被大眾所知以後連7-11都有販賣小包的紅糖
請您參考
經期後的保養
請到市場購買半隻烏骨雞(如果怕吃不下就買烏骨雞腿,不過單買雞腿會比較貴-.-)
中藥行買一包4物藥材(可以針對腰酸背痛等等加味也無妨)
然後鍋子煮6分滿的水將要才倒入
雞肉可以先自行川燙過洗乾淨(有時候血水的殘渣會留在雞肉表皮要洗清喔)
然後選擇比較醜的雞肉塊部分(就是肉不飽滿骨頭比較多的意思,這大部分是購買半隻雞比較會有這些部位)
先丟入中藥材中一起煮
這個動作的目的是..
比較醜的雞肉雖沒有飽滿的肉塊但也可以增加中要湯頭的肉汁香味,煮的比較老也沒關係,因為有可能煮好中藥可以將這些醜醜的湯頭肉塊丟棄不食用
然後要記得丟入一整跟蔥(去除根鬚)一起煮去除肉類本身的腥味
煮大約15分鐘後(切忌小火烹煮)聞到香味以後再緩慢將其他雞肉丟入一起敖煮
然後檢查小火侯蓋上鍋蓋留一點縫細讓蒸氣可排出就可以不用手後爐火了
大約再30分鐘回來看一下湯頭把殘渣浮末撈掉(通常雞肉洗乾淨的話是沒有什麼浮末的)
可以準備關火蓋上鍋蓋靜置(湯有餘溫可以繼續悶熟雞肉)
過一個小時後在開小火煮一下就大功告成
或是就這樣放著隔天等到要食用的時候在開小火加熱一下即可
(這是冬天的做法夏天的話要考慮可能高溫會讓食物腐敗喔)
那除了以上的經期前後保養以外
手腳冰冷這點跟體內的問題比較大
除了睡覺要養成習慣穿襪子保暖以外
手腳絕對要想辦法保持溫熱
為了改善體質可能要忌口所有的冰冷
冬天只要進補薑母鴨或羊肉爐的時候絕對要多喝些湯讓自己身體暖活起來
如果這樣做一陣子身體都沒有比較不寒冷的狀況的話
建議要去看中醫調養
現代人沒有運動的習慣
蔬菜營養攝取甚少
空氣品質跟生活的環境水準一天比一天差
女生最重要的體質不再年輕時後調養好
等到過25歲以後即將步入家庭傳宗接代的時候就可能來不及囉
2008-01-07 14:37:35 補充：
忘記補充烏骨4物雞湯是非常補身體的女生聖品自己烹調沒有多+的油,也沒有味精跟其他香料 ...熄火前+一點米酒(也可以不加啦我是都有加 )^^

By Ida
at 2008-01-02T03:48

我是女生，我以前也有冬天一到就手腳冰冷的情況，而且常
常凍僵咧！我提供我的改善方式給你，希望能夠幫助你！
1：平時沒事手掌伸直五指打開，重複不斷做著『打開、握緊』
　　這個動作，可以促進指端末梢的血液循環。
2：每天睡覺以前少量喝20～30cc的紅酒，除了補血以外
　　還能夠暖和身體。
　　※切記！不能夠過量，長期下來你會體驗到有所改善。
　　
　　如果你的經濟狀況許可，可喝以上等藥材浸泡的藥酒，不過
　　同樣不能過量，我本來睡前喝紅酒的習慣維持好幾年，雖然
　　有改善手腳冰冷的情況，但是依然會怕冷，後來有次在因緣
　　際會下我花了幾萬元泡了一桶鹿茸酒，當然其中還有許多昂
　　貴藥材，我現在甚至不太怕冷了。如果你有這樣的經濟能
　　力，到我部落格留言，我可以告訴你我去哪裡請人泡的。
　　※那個人泡藥酒之前會先把脈診斷，然後依你的體質需求來
　　　調配所需要的藥材，而且他會問你預算多少，來調配量。
　　　所以你若經濟能力不許可，也可以泡少量。
3：冬天進補的時候，可吃含有麻由成分的補品，例如薑母鴨，
　　不過也不能夠過量食用，以免造成虛火上升。不過建議以大
　　量的米酒代替水來熬煮，不用擔心會酒醉，因為經過煮沸過
　　後，酒精成分會揮發，遺留的是甘甜的滋味。
4：睡前可以穿戴手套以及襪子，不需要很厚，你可至屈X氏之
　　類的藥妝店購買美容手套襪套，不僅可以保暖，還可以讓肌
　　膚變的不會太乾燥及龜裂，穿戴前最好塗抹護手護足霜或者
　　乳液。
5：『八珍、十全』，這兩種除了有四物的藥材在，還多添加了
　　其他藥材，具有強健補身的功效，你可嘗試吃看看。
　　※如果真的無法接受中藥味，可嘗試睡前泡杯玫瑰茶或者薰
　　衣草等花茶，暖和你的胃也可以讓睡眠品質更好，還能夠養
　　顏美容唷！
※所有的食補都要適量就好，過量了反而容易造成肝火上升。
　你可以一週吃一次就好了！

By Aaliyah
at 2008-01-04T20:06

藥補不如食補 
　　冬令進補與其服用大量補品，不如先從食補開始。只有食補才是增強人體抵抗力的關鍵。
女性在食補中又可根據不同的體質，分為四種不同的食補方法：
　　平補指那些性氣平和、不論健康人或病人都可以食用，幫助維持健康和生命的食物，如穀類、豆類、乳類、水果和蔬菜類。這類食品性能平和，陰虛、陽虛、氣虛、血虛的病人均可食用。
　　溫補指食性溫熱的食物，如牛肉、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥薑辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃這類食品可幫助升火，改善怕冷的感覺，從而增強體質。　
　　清補指食性寒涼的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚、螺螄等，有清火作用。
　　溫散指性味辛熱的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。這類食物有溫陽散寒作用，在寒冷的冬季，常用來禦寒和除濕。
進補因人而異　　
　　女性冬令進補要做到事半功倍，關鍵在於針對不同體質，有的放矢，這裏提供幾個進補方子：
　　1.長期從事文字工作和經常操作電腦的女性:
　　常見症狀：眼睛疲勞，或眼花目眩，或兩目乾燥。
　　進補提示：各種動物肝臟含有豐富的維生素A，經常食用一些豬、牛、羊及雞、鴨等畜禽肝臟，有益於眼睛，但血脂及膽固醇偏高女性應少食或不食。
　　富含胡蘿蔔素的蔬菜：每週吃3根胡蘿蔔，即可保持體內維生素A的日常含量，此外，紅薯、桔子、柚、柿子的維生素A含量也較高，可適量食用。
　　乳、蛋類食品：如牛奶以及雞蛋、鴨蛋、鴿蛋等，其中，禽蛋裏的蛋黃維生素A含量比較豐富。
　　枸杞子：富含豐富的胡蘿蔔素，是補眼之佳品，冬令以泡茶飲用為宜。
　　推薦藥膳一方：
　　明目菜草決明6克，玄參6克，茶葉6克，泡或煎飲，每日一服，清肝明目，防治眼目昏糊。
　　2.長期熬夜工作的女性:
　　常見症狀：疲勞不堪、工作效率降低、記憶力衰退
　　進補提示：
　　魚類其中鱈魚、沙丁魚、對大腦細胞特別是腦神經傳導、發育有著重要作用。
　　牛奶、優酪乳富含蛋白質、色氨酸，食用對人體補腦有益。
　　芝麻、核桃仁含維生素B族、C及氨基酸等，含脂量達40％以上。其中的不飽和亞油酸、卵磷脂、亞麻酸是人體大腦的結構材料。
　　麥類、小米、玉米含蛋白、脂肪、鈣、鐵、維生素B1，能預防神經衰弱，其植物纖維可促進大腦微循環暢通。
　　水果桔、柚、柑、橙、檸檬等水果為鹼性食物，經常食用有利於消除大腦的酸性代謝產物。
　　推薦藥膳一方：
　　增智益腦糕核桃仁30克，蓮肉20克，黑芝麻、枸杞各10克，玉米、山藥粉各200克，加紅糖適量做糕，食用可益智健腦。
　　3.面色萎黃、唇舌淡白的女性:
　　常見症狀：頭暈眼花、心悸、失眠、健忘、手足發麻，大便乾燥，以及月經期延期。
　　進補提示：
　　羊肉羊肉性味甘溫，益氣補虛。營養豐富，含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等成分，且肉嫩味美。
　　推薦藥膳一方：
　　當歸生薑羊肉湯當歸30克，生薑60克，羊肉500克。將當歸、生薑洗淨切片，羊肉去除筋膜，置沸水鍋內稍燙，撈出冷卻後橫切成長短適度條塊，然後將羊肉與生薑、當歸放入砂鍋內加清水燉至羊肉熟爛，飲湯並食羊肉。此方補血調經，散寒止痛。

容易：手腳冰冷、經痛、女性冬天進補~~ - 藥品

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