紅棗

如何製作中藥冰飲中藥達人請進 - 紅棗

Mary avatarMary · 2007-12-24

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我在高雄時有喝過一家中藥行自己製作ㄉ一種飲料有內容物喔，冰ㄉ甜ㄉ。
那種中藥冰飲喝起來粉好喝又有一種煮好久煮到湯都變稠稠ㄉ裡面又有中藥，只記ㄉ裡面有蓮子、紅棗、枸幾、白木耳....剩ㄉ忘ㄌ
有人知道怎製作ㄇ15點
紅棗

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Lauren avatarLauren2007-12-26
黃耆3錢ˋ當歸3片ˋ枸杞2錢ˋ紅棗6個ˋ連子3兩ˋ白木耳3錢ˋ冰糖350g(是個人喜好而加減)ˋ桂圓2錢ˋ水3000cc˙做法:1將黃耆ˋ當歸ˋ水先放入電鍋煮(外鍋依杯水)等跳起撈起藥渣水備用˙2將連子泡水2小時(若新鮮不用泡)ˋ其他材料洗淨ˋ紅棗用刀劃2刀˙將所有材料放入1再次放入電鍋煮(外鍋一杯水)等跳起悶10分鐘就可吃了˙