報載中醫師考試考認識藥材 - 當歸
By Xanthe
at 2007-06-11T00:00
at 2007-06-11T00:00
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報載中醫師考認識藥材,半數不及格是怎回事,如果再考認識正確藥材,和漂白薰硫藥材,那不知如何,以目前台灣藥材為題,希望能有專屬網站提供討論,給我們外門漢參考。尤其是養生保健藥材,例如當歸都含硫,有沒進口沒含硫的,什麼地方可買到。
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當歸
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By Dorothy
at 2007-06-11T20:38
at 2007-06-11T20:38
中藥為何常說道地藥材因為同樣一種藥不同產地療效就有差別.外觀氣味也都會不同.而且越貴的藥材假貨就越多更是難辨別.
舉個例子
麝香:從一分10元到一分300元都有(一斤16兩.一兩10錢一錢10分)
觀音串:木頭片.因沒有樹木是長得一樣切出來的木頭片也不會一樣的.幾乎每次都會有差異.
甘草:有野生.半野生.人工栽種再加上產地.等級.品牌我公司裡就超過20種.
中醫師半數不及格已經不錯了.教授機車一點的話一定全倒.
況且教授也不一定懂.講個題外話.我有一個朋友在迪化街工作一天某教授到他店舖買辛夷當時市價約80.經他一番說詞野生.產地胡亂吹牛後...................
賣他春花一斤800元.<辛夷.春花是一樣的藥材>
至於中藥含硫以下是我之前的一個回答.
二氧化硫具有漂白、防止變色、延長食物保鮮期等功能,普遍使用於脫水蔬菜、金針或蜜餞等食材.
市售蜜餞、乾金針、果糖,為減少加工過程所造成之褐變現象或延長保存期限,業者多會使用二氧化硫、亞硫酸鹽,依據相關科學研究報告顯示,該等添加物對一般人並無長期食用安全上的疑慮,但有氣喘體質或病史者,食用含有該類添加物的食品,則較易引發其氣喘症狀。
該類添加物並不會使正常人變成氣喘病人。
火山爆發會噴出二氧化硫;森林火災也會產生大量的二氧化硫另外燃燒含硫的煤.石油等燃料就會產生二氧化硫,一噸煤中含硫5~50公斤,一噸石油中含硫5~30公斤,這些硫在燃燒時將產生2倍於硫重量的二氧化硫,據估計全世界每年排入大氣中的二氧化硫量在1.5億噸以上。
專賣沒含二氧化硫的藥房或中醫診所是不可能的.因為藥房和中醫診所不可能從產地直接採收吧.是有幾家進口商標榜不薰硫磺但它們不可能進口全部的中藥材.畢竟中藥種類太多了.
By Kumar
at 2007-06-13T17:44
at 2007-06-13T17:44
藥商有原味及薰黃兩種.可以指明要原味.但較貴.養生藥材不建議在市場買.
By Annie
at 2007-06-12T03:28
at 2007-06-12T03:28
中醫是太難懂所以懂的人不多
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