可供食用中藥材資訊 - 藥物,藥學討論

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衛署:215項中藥材可當食品

2012/7/30

國人烹煮料理、飲茶,常添加中藥材,有立委質疑中藥材管理鬆散,恐影響民眾健康。衛
生署回應表示,已陸續公告菊花、枸杞、紅棗等215項藥食同源的中藥材,業者添加時必
須符合食品衛生管理法規範。另有64種中藥材可當成調味用,如四物湯中的當歸、川芎、
白芍、熟地,就屬於可調味用的中藥材。

【2012/07/30 聯合晚報】@ http://udn.com/ <= 已經不可考了...

資料來源:
http://www.gmp.org.tw/newsdetail.asp?id=11066


想請問 另64種調味用中藥材

有人知道是哪64種嗎? (不知哪裡有官方條文)

我一直找不到相關法規說

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All Comments

Harry avatarHarry2012-12-29
調味還ok 我倒是反對食用普及化,只是浪費藥材,又沒有
醫療保養實際效益(因為每個人體質也不同,劑量也不夠)
Jacob avatarJacob2012-12-30
又只會造成黃耆等藥材價格飛漲...