關於腸胃道疾病的食譜和保健食品 - 藥品

By Doris
at 2008-10-03T00:00

Table of Contents

請問有誰知道腸胃道疾病的食譜和保健食品?可以分享一下嗎?
食譜是那種會教人家怎麼做的那種..(可以食譜*5保健食品*5嗎?)
如果有從哪本書或哪個網站轉過來的也請告知一下唷..
謝謝

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By Carol
at 2008-10-06T15:28

健脾四神湯
作用：增食欲、補脾健胃、止瀉等作用。
材料：薏仁和蓮子各15克、淮山、茯苓和芡實各10克、酸菜2湯匙、米酒1湯匙、
薑3片、豬肚半個。
作法：藥材先浸泡20分鐘，再以大火煮滾後，加鹽調味即可。
提醒：長期便秘者不宜。豬肚可用豬腸或排骨替換；酸菜、米酒、薑若給小朋友喝時可省略。
清熱菊花茶
作用：養脾健胃、調整腸胃環境、清熱解毒。
材料：需白菊花15克、金銀花12克、板藍根12克，荊芥6克及薄荷6克。
作法：加入300c.c.清水，以小火煮滾後即可飲用。
提醒：脾胃虛寒者不適飲用。
開胃烏梅湯
作用：促進食欲，調整腸胃道、預防病菌。
材料：烏梅、山楂各19克、洛神花、甘草各11克。
作法：以1000c.c.水煮沸，轉小火燜1小時，加冰糖即可飲用。
提醒：腸胃較虛弱者，可先將山楂以小火乾炒到微黑，再沖泡茶飲。
吃香菜調整免疫力
胃口不好時可將香菜、紫蘇、九層塔等辛香料放進菜餚裡，不但可開胃，
也具殺菌效果，能預防感冒。調整免疫力要先減少腸胃負擔，
多吃些清爽新鮮的綠色蔬菜，減少油膩，油炸及重口味的食物易刺激氣管，
易造成發炎。另外，吃蔥、薑、蒜，可調整免疫系統。
蔥薑粥顧胃助消化
以中醫觀點，粥屬於中和之性，易吸收，多吃粥能增加津液，滋潤臟府、
肌肉和皮膚，粥還有健脾暖胃、利尿、去濕熱、助消化、除煩渴和補身等作用。
粥可搭配蔥、薑絲或鹽，能夠保護胃。提醒吃粥時最好要趁溫熱時吃，不要吃冷粥，
容易產生反胃情況。
吃桃梅李等當季水果
桃子、李子、梅子、蘋果、葡萄、枇杷、桑椹、蓮霧和鳳梨等為春天盛產的水果，
多吃可生津養脾胃。施純全醫師表示，養脾要多吃甘甜、少吃酸澀的食物，非當季、
未成熟或太酸澀的水果要少吃，以免傷脾胃。而所謂多也不是全部的意思，
所以不要把水果當飯吃。
北醫附醫傳統醫學科醫師張家蓓醫師說
幼童可吃甜杏仁
若小朋友食欲差、脾胃沒開，家長可將山楂或陳皮和排骨一起燉，
若不喜歡酸味，則可用甜杏仁代替，再加入蜂蜜，給小朋友吃，
能增進食欲、幫助消化。
西洋參既可提神又能助腸胃消化，最適合春天調理體質！
可調養
提神增加抵抗力
戴承杰醫師表示，春天適合平補，西洋參有補肺降火、養胃生津的作用，雖然西洋參是涼補藥材，
主在養陰，但中醫強調陰陽調和，養陰也可調和陽氣，改善肝氣鬱結，平常可用西洋參來改善口乾舌躁、
疲乏無力，也可藉以消除疲勞並增加抵抗力，或喝些參茶來提神和健脾開胃。以下提供紅棗參雞湯的食譜，
因西洋參有加強抵抗力和健胃整腸的作用，適合在季節交替時使用。
http://www.wretch.cc/blog/aa168168588/23833320
消化健全：糖醋排骨
＊藥材：黃耆3錢、麥冬5錢、紫蘇5分
＊食材：魚片1斤、洋蔥丁、胡蘿蔔丁及青豆仁各1湯匙、生薑2片、蔥1支、適量米酒、醋、鹽、太白粉及沙拉油
＊作法：
1. 將中藥裝入藥袋中，加水600㏄，大火滾煮後轉小火燉煮約40
分鐘，待藥汁剩下約1碗，熄火備用。
2. 魚片加上生薑、蔥、米酒、鹽及胡椒粉，醃約10分鐘。
3. 起油鍋，將魚片沾太白粉，勾芡後取出，淋在魚片上，即可食用。

＊營養補給站：新鮮魚肉為甘平、容易吸收的蛋白質，再加上補氣滋潤的中藥，開胃的糖醋調味，除了可增加幼兒食慾，增強腸胃道功能，對於腸胃疾病的成人，如消化道潰瘍、大腸激躁症、排便異常等症，也有舒緩症狀的效果。
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!KI4HghyYEhLAjeVrn1ib...
腸胃道保健8部曲
1.均衡的營養
2.充分的纖維質
3.經常飲用獲得「健康食品」認證的優酪乳
4.放鬆心情、釋放壓力
5.不可亂服用藥物
6.規律持續的運動
7.節制菸酒
8.適當的保健食品
腸胃道大健檢
想知道自已腸內細菌的狀態，以及腸胃道的健康?
可透過大便的顏色、味道、量、形狀及硬度來衡量：
□顏色：越近黃色越佳，越深褐色則較不佳。
另外，出現黑色大便可能是胃出血，紅色血跡則需懷疑是否腸道出血。
□氣味：刺鼻的的酸臭味、焦臭味、腐敗味，代表壞菌佔了上風。
□形狀：成條形、直徑約2～3公分的大便形狀是最正常的，
　　　　不成型的軟便或是羊大便般顆粒狀則較不佳。
□便量：每次的量以2－3條，100－300公克最適宜，太多太少都不好。
□硬度：大便約含75－80％的水分，排出無抵抗感或壓迫感，
　　　　如果乾澀難排或一瀉千里，均是腸內失調的現象。
腸胃道保健為健康之源，腸道菌相平衡為腸胃道健康的基礎。
天天飲用優酪乳，維持腸道菌相輕鬆做。
http://www.wretch.cc/blog/tinping0719/4342328

By Candice
at 2008-10-07T11:11

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By Isla
at 2008-10-05T05:25

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By Anthony
at 2008-10-05T22:39

腸胃不好的人少喝咖啡與茶
　腸胃欠佳的人，最好避開咖啡、茶等刺激性飲料，尤其罹患胃食道逆流性疾病、急性胃及十二指腸潰瘍的人，更應忌喝；而喜歡喝咖啡的人，不要一味追求黑咖啡的香醇，最好加一些鮮奶，可以降低咖啡因濃度，減少腸胃刺激。
　防範大腸癌別忘了多吃蔬菜
　要「腸」保健康，均衡的飲食習慣很重要，因為，不均衡飲食，不但會使便祕等腸道疾病罹患率增加，嚴重時更可能引起大腸癌，不可輕忽。
　台北國泰醫院腸胃科醫師涂天健表示，長期便祕，因腸子不通，易使腸道內的壞菌增生，因此建議便祕者不可放著不管，應多攝取纖維質，幫助排便，讓腸腔壓力保持正常，腸子才會健康。
　腸道疾病中最令人畏懼的莫過於大腸癌，此與飲食習慣也有關係，涂天健說，罹患大腸癌除了基因、遺傳因素之外，與大量食用肉類、油脂，少吃五穀、蔬果也有關係；他指出，油脂類在體內經代謝後，產生的廢物有引發大腸黏膜病變的可能，也就是說，脂肪酸代謝產物是大腸癌的危險因子。
　因此，涂天健強調均衡飲食很重要，不要太偏重油脂類，但也並非不能吃，畢竟脂肪酸也是人體必需的營養和能量，只是，當品嘗速食、牛排、炸雞等高油脂美食時，最好多搭配蔬菜一起攝取，且不宜過量，營養才會均衡。

藥物治療時間是因人而異.但如果長時間服藥而無改善.藥物在人體的蓄積是會造成器官粉大的傷害.消化性疾病已是國病.十人中有五人腸胃有問題.近年來才發現酵素的存在與腸胃道疾病息息相關.缺乏酵素的早期徵兆是各種消化疾病，如燒心、脹氣、胃氣脹和打嗝等，其他症狀包括頭痛、胃痛、胃發炎、腹瀉、便秘、慢性疲勞、酵母菌感染和營養不良，由於這些症狀非常普遍，因此人們將他們視為正常現象，然而這些症狀表明人體無力處理吃下的食物，消化關係到胃腸、結腸、肝胰臟和膽囊。而蘆薈對腸胃潰瘍出血的改善效果顯著.富含多醣體及高達200種以上的維生素.我是使用酵素及蘆薈露改善的 pchome.unfranchise.com.tw如果你沒有更好的治療方法.建議你試試看.
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By Mia
at 2008-10-05T20:15

藥廠出來的都是藥品
大部分都是化學合成的
如果要用保健食品
建議你可以用安麗
在台灣只要內容物有3-5%就可以稱做天然的
那還有95%是什麼呢
安麗的是真的天然的
他是今年北奧的指定使用營養產品喔
我可以做產品比較給你看
而且化學合成的人體能夠吸收的有限
因為身體不認識那是什麼東西
所以就算妳吃再多身體還是無法使用
就是你有沒有聽過反式脂肪
是一樣的道理
它為什麼不好就是因為它不天然
那因為安麗是純天然
所以有很高的比例是會被人體所吸收使用的
廠牌當然很多
所以對於消費者
我們都會做產品示範
因為如果今天是藥廠化學合成當然價格比較低
但就像我前面說的
人體不易吸收使用
那安麗是純天然
我可以做產品示範給你看
而且我們有經過實驗
像是C我就是取自針葉櫻桃
因為她C的含量最高
而且我們還去研究她快要成熟的時候C是最多的
以及一天中黃昏的時候含量最高
所以我們是等她半紅半綠的時候採集
並再半小時內製成我們的營養食品
不然養份是會流失的
那像我們的鈣就會跟鎂合在一起
因為這兩個會相輔相成互相幫助
每一個營養食品我們都很用心的想要讓消費者使用到的是最好的
重點是如果今天你用了不好用
安麗無條件退全額
我自己剛加入的時候不相信
所以我有去退過真的成功了
你根本就不用擔心你會被騙或是買的不好的產品
就是因為我們對我們的產品很有信心
並且我們也有開設營養班
有很多人的營養觀念是缺乏的
C是做什麼用的只有一個初步的了解
那在營養班裡面我們會真的提到
像是我有脂漏性皮膚炎要注意補充什麼營養
已經中風過一次的要如何防止第二次的中風
讓你真正了解到你吃的對你有什麼幫助
有問題也可以個別私下問老師
有問題或有興趣真的可以寫信問我
因為只有我說我不清楚我是否有回答到你全部的疑問

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