請教有關銀杏的問題 - 藥品

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By Belly
at 2005-06-19T00:00

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今年40歲 冬天常手腳冰冷 有輕微偏頭痛 最近記憶力變得好差
除了抗氧化 , 請問銀杏是否能促進血液循環及活化腦細胞 ?
聽說不能長期服用 , 最好服用2個月後停一些時間再繼續服用 , 是嗎 ?
謝謝 !
Tags: 藥品

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By Damian
at 2005-06-21T02:46
揭開銀杏葉萃取物的神秘面紗
本文原刊載於常春月刊(台灣)1998年1月號
你是否常常覺得很多標榜可以預防疾病、改善體質的健康食品,經常是吃了和沒吃都沒太大差別,直銷健康食品的推銷員常把自己賣的產品說得像先單一樣,很難不讓人動心,但是吃了依段時間,似乎不如當初所預期或是推銷員所言….,到底是有人在說謊,或者…. 如果「健康食品」的效果能「再」明顯些,或許,這些迷思就會消失了。
其實造成這樣令人搞不清的狀態,主要是一般人服用健康食品時的一些錯誤觀念,首先,健康食品成分來自天然,具生理作用的成分必然要在劑量很高時才能給人明顯的感覺,不過健康食品主要還是在預防疾病,不是治病,如果是在身體沒有病或是無啥大礙時服用,當然效果也就不會太明顯。
不過話又說回來,效果明顯的健康食品,有時是很難與藥品劃清界線的,「銀杏」它就是一個很好的例子。雖然大部分的國家把銀杏葉萃取物歸類為功能性(Functional Food)的健康食品,不過仍有部分比較保守的國家(如台灣)還是將銀杏葉萃取物當成藥品管理。雖然銀杏葉萃取物的生理效果明顯,不過安全性卻是很高的。
◎ 銀杏葉萃取物的保健良效
一、具有強抗氧化作用
二、預防心肌梗塞發生
三、可治療老年癡呆症
四、減緩糖尿病的惡化
五、氣喘患者的輔助治療
六、具有抗憂鬱效果
◎ 選購須知及服用劑量
◎ 參考文獻
◎ 銀杏葉萃取物的保健良效
到底銀杏葉萃取物在人類保健上扮演了什麼樣的角色呢?
首先,讓我們來認識一下「銀杏」這種值物.相傳兩億五千萬年前地球在歷經冰河時期的地質大變動時,即已有銀否樹的蹤跡.而銀杏正是在通過這場地球大浩劫後剩下的少數生物之一,可見其堅強的生命力。
銀杏樹高大,葉呈扇形,銀杏果俗稱「白果」,是中藥材中的一味,因為口感滑潤鮮美,又具滋潤養顏之功,因此,常被運用於中華美食中。
不過,在這裡談到的「銀杏葉萃取物」,主要是由銀杏「葉」萃取出的保健產品。未經加工的新鮮銀杏葉是不宜直接食用的,因其具有高單位的單寧質及其它具刺激性的成分,服用過量是很容易中毒的。銀杏葉萃取物在萃取的過程中,往往將這些僅具刺激性而無保健價值的成分給去除了大半,因此不會有產生刺激或中毒的危險性。銀杏葉萃取物中,最主要的有效成分是一種叫作Ginkgolide的20碳配糖體、類黃酮及三烯(terpene)的有效成分。以下就來談談銀杏葉萃取物對人體的功效:
一、具有強抗氧化作用
還記得數年前發生在蘇俄的車諾比核電廠的輻射外洩事件吧!:科學家在當時位於電廠工作人員的體內發現致癌因子,於是他們嘗試以銀杏葉萃取物EGb761每次四○毫克,每日三次(共120mg),為期二個月後停用。在停服的第一天重新檢測,發現這些致癌因子全部被控制在危險範圍以下,而且效果至少維持了七至十二個月之久(1)。
臨床上針對EGb761的抗氧化效果可說是不勝枚舉,然而輻射是引發自由基產生最強的因素,由這項臨床試驗結果應不難看出EGb76的強抗氧化作用。
我們知道自由基是目前科學家們非常重視的一個與引發慢性病(如心血管疾病、癌症、糖尿病、阿茲海默症)等息息相關的重要課題,而用來對抗自由基的抗氧化劑大致上可分為(1)維生素類,如維生素C、E、貝他胡蘿蔔素,(2)酵素類的如SOD(3)生藥及植化類(PHYTOCHEMICAL)如銀杏、葡萄子萃取物、松樹皮萃取物等。
在一九九五年,M. Seif, El. Naser等科學家所作的動物實驗中,更發現EGb761可使動物腦內的SOD作用活絡正常化,並降低細胞膜脂質的過氧化反應(一種自由基作用的反應)。由這項發現中,科學家建議將EGb761應用於減低因外傷引發腦部缺血的腦細胞壞死傷害。
EGb761的抗氧化作用更可預防血管內低密度脂蛋白(俗稱壞的膽固醇)的氧化作用,因此可降低阻塞血管徑的乳糜之形成,預防血管梗塞。
二、預防心肌梗塞發生
EGb761除了具有明顯的抗氧化作用外,它更是血小板凝集活化因子(Platelets Active Factor;PAF)的拮抗劑,這項作用主要可被運用於「抗血栓形成」的臨床作用上。
我們知道,冠狀動脈梗塞(心肌梗塞)是最常見的心臟病之一,病人主要是因為血管徑內有血脂乳糜形成,造成不平滑的血管內徑,而引發血小板崩解,釋出凝血因子,形成血栓,進而阻塞血管,造成心肌急性缺血及缺氧而引發的。
EGb761的抗血栓作用可有效的預防心肌梗塞的發生;再者,心肌急性缺氧除了造成心肌梗塞外,往往還會伴隨心絞痛的發生,質純的EGb761對心絞痛的改善率約可達七O至八O%。
心肌壞死主要是由於心肌過度缺氧造成的,它會引發心搏、電流傳導的阻礙,進而導致嚴重且具猝死危險性的心室陣顫性心律不整。EGb761可降低因心肌缺氧引發心室陣顫的發生率達六○%(A-Tosaki, 1996)加EGb761對急性缺氧下的心肌微血管內皮細胞(endothelial cells)具有明顯的保護作用(2),即使是在發生心肌梗塞的狀況下,也可降低心肌壞死的比率。
除此之外,血壓的妥善控制更是心臟病患者應特別注意的事項,長期的高血壓會提高急性心肌梗塞及心肌病變的發生率。引發血壓升高的因子很多,其中以荷爾蒙與內生因子的影響率最高,內生因子如thrombin, Serotonin等皆會引發血管的收縮痙巒,造成血壓的上升。在一九九六年的一篇醫學報導中指出,高劑量的銀杏配糖體B (Ginkgolide B) 可緩解百分之八十這種因內生因子引發的血管痊鑾症狀,這又使EGb761在心血管疾病的防治角色上更往前邁了一步。
三、可治療老年癡呆症
根據一項在德國臨床醫師針對阿茲海默症(Alzheimer’s)及其它種類之癡呆症的用藥調查顯示,約有三○%的臨床案例醫師會給予EGb761作為他們的治療藥,特別是針對老年型(Senile Dementia of Alzheimer’s type)的案例,EGb761更是最多醫師處方使用的治療藥,主要是在效果與安全性的雙重考量下,使EGb761在癡呆症的治療上扮演了不可取代的角色(3)。
另外,記憶力的減退,幾乎是年齡老化的指標,也是老年癡呆症的前兆,年紀愈大,您會發現對於過去,甚至小時候的事情可說是記得一清二楚;但是,對於幾天前,甚至一到晚上就已忘了早上發生的事了,這種近程記憶力的衰退,主要是因為腦細胞膜的流動性下降而引發的,而腦細胞膜的流動性(fluidity)會隨老化作用(老化就是一種自由基作用造成的)而降低,高劑量EGb761的連續治療對這種近程記憶力的增進確有明顯的改善效果(4)。
四、減緩糖尿病的惡化
近年來有不少研究皆指出糖尿病的發生,與自由基的作用有著密切的關係,而糖尿病的可怕之處更非糖尿病本身的症狀,而是由於糖尿病所引發的併發症,如眼底病變、神經病變等。
銀杏葉萃取物中的Ginkgolide B,對因糖尿病或血循不良引發的神經細胞缺氧、壞死具有保護作用(5)。而EGb761也可提升細胞對葡萄糖的利用率,提高細胞對胰島素的敏感度,因此,可減緩糖尿病的惡化。
五、氣喘患者的輔助治療
一到冬天,氣喘的急性發作不知奪走了多少寶貴的生命,臨床上用於止喘的藥,最常見的莫過於選擇性乙2類神經的作用劑,EGb761中的銀否配糖體正與乙2神經作用劑的化學式極為相似,臨床上就證明它有類似的止喘效果,但卻沒有一般乙2類神經作用藥可能引發心搏過速的副作用,因此,很適合用於氣喘病患的輔助治療或保養,但是,對於嚴重的氣喘患者,我們不建議因服用銀杏製劑而停藥或驟減止喘藥量。
六、具有抗憂鬱效果
現代人由於工作、人際關係等因素很容易產生情緒不穩定或憂鬱症的問題,老年人由於病痛或思念兒女等,容易產生悲觀性的憂鬱情緒。臨床上,應用於抗憂鬱藥品有一類是屬於單胺氧化酶抑制劑(MAOI)。生化學家發現EGb761在腦內具有類似單胺氧化酶抑制劑的作用(6),而臨床應用上更證明EGb761的確具有抗抑鬱的效果(J. Haase et al., 1996),幸運的是,EGb761不會有一般抗抑鬱藥的不良副作用。
◎ 選購須知及服用劑量
談了這麼多關於銀否的保健價值,事實上,它還具有促進末梢血液循環、改善手腳冰冷痠麻、偏頭痛及提高人體對氣候變化耐受力的功效,這麼好的保健聖品,該怎麼選購與使用才能真正發揮其長呢?濃度標示應該是最重要的,標準萃取物濃度應是含二十四%黃酮素,其濃縮比例大約相當於每五十公斤的銀杏葉萃取成一公斤的成品(50:1)。
在服用劑量方面,不同的身體健康狀況,應服用的劑量就不同。以經常暴露於高自由基刺激的污染環境下者為例,如居住於高壓電場附近或x光室工作的人員,每日可服用約一二○到一八○毫克。而罹患心血管疾病的患者以輕症至中、重症的劑量約為每日一二○毫克至兩百四十毫克。至於老年癡呆症的治療上,則需較高劑量,一般多會以體重來換算,但這種高劑量的服用治療,通常應由醫師處方使用才能確保安全性與效果上能達到平衡點;不過,單以預防的觀點來說,每日服用一二○毫克應該是最基本的劑量。
服用銀杏葉製劑應由少量開始,不少人在初服銀杏葉萃取劑時,會產生一種稍稍不適的瞑眩反應,這時您不必緊張,劑量漸進式的提升後,約三至五天之間便會消失。
◎ 參考文獻
1. Emerit et. al., Tradiat Res. Nov., 144(2); 198-205, 1995
2. K. Well, et. al., Exp. Toxicol Pathol, Jan;48(1):81-86, 1996
3. G. Stoppe. Et. al., Pharmaco Psychiatry, Jul:29(4): 150-155,1996
4. S. Stoll., er. Al., Pharmaco Psychiatry, Jul:29(4): 144-149, 1996
5. P.E. Smith, er al., J Ethnopharmacol Mar, 50(3):131-139, 1996
6. H.l. White et al., Life Sci, 58(16): 1315-1321, 1996
作者簡介:
陳思廷
台北醫學院藥學系畢,中華民國註冊藥師,美國威斯康辛州立大學食品營養碩士,美國營養師學會會員,美國生活形態學會(AALC)體重控制顧問 目前為vitaadd.com維特益健康網、長春月刊、OHAYO早安元氣生活網、亞洲醫療網、聯合報等之健康專欄作者著有:如何選購與活用健康食品(文經社)、輕鬆瘦身十公斤(台視文化)
Jake avatar
By Jake
at 2005-06-19T05:47
坊間銀杏製劑很多,最好還是慎選原開發廠的製劑較有保障
一般來說很多台灣藥廠均有,但是銀杏是需要長期服用效果才會好
要注意銀杏酸所引發的症候群..
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2005-06-23T09:10
銀杏是有促進血液循環的功能..而且也有增加腦部涵氧量的功效.所以如果記憶力差或是有過中風病史的人可以建議吃銀杏.你所說的偏頭痛.便是你的腦部涵氧量低所以產生偏頭痛的現象..其實市面上的保健食品含銀杏的產品很多..你也可以選擇除銀杏之外還有添加魚油的保健食品來做改善..重要的是再購買時一定要問專業的營養師.和選擇品牌大的產品為主..至於服用時間..建議你可服用3個月後再停一個月.如果有必要的時候在吃也無仿.

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