長輩陸陸續續寄一堆中藥材過來
實在很占冰箱空間
有人蔘片、黨蔘、麥門冬、紅棗
我想到消耗的方式有兩種
一個是藥膳:燉雞肉或排骨
一個是做成茶飲
我想每次都放一些
可是我不知道該放多少
怕夏天會不會太補了....
請問如果同時放,各該放多少的量?
還是有其他的食譜也請提供
謝謝!
實在很占冰箱空間
有人蔘片、黨蔘、麥門冬、紅棗
我想到消耗的方式有兩種
一個是藥膳:燉雞肉或排骨
一個是做成茶飲
我想每次都放一些
可是我不知道該放多少
怕夏天會不會太補了....
請問如果同時放,各該放多少的量?
還是有其他的食譜也請提供
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臺灣的中藥材計量單位是〞 錢 〞,
唯濃縮科學中藥則以〞公克〞來計量。
1台斤=16台兩=160台錢=600公克
即 1錢 = 3.75公克
通常只有大陸現代中醫師處方才以〞公克〞為單位。
1斤=16兩=160錢=500公克
即 1錢 = 3.125公克
因為臺灣中醫師處方煎劑不以公克為單位; 只有大陸煎劑藥方以〞公克〞為單位。
生脈飲︰
[組成]︰人參(也可以花旗參代用~夏令較適用)2錢,麥門冬5錢,五味子1錢。
[煎服法]︰六碗水浸泡半小時,武火煎熬沸騰後,改以文火(小火)熬至剩下一碗半,分二次喝下。 若是想以沸水沖泡,藥材劑量減半可以,但是麥門冬需切開。
[功效]︰益氣生津,斂陰止汗,強心救急。
[臨床使用]︰
1 搶救元氣虛脫(,夾雜熱象),導致休克(,大陸已有針劑急救用)。
2 中暑救急。
3 心力衰竭;心因性休克。
4 神經衰弱致心煩不眠。
5 肺虛久咳,如慢性支氣管炎。
6 抗動脈過脂質氧化(,防治動脈粥狀硬化),效比維他命E略勝一籌。
[藥材闡釋]︰
1 人參︰味甘微苦,性微溫;大補元氣,健脾益肺,生津止渴,安神益智。1.5~3錢/日(大劑量5~10錢/日,可以救虛脫),粉末0.5~1 g/次 。禁服︰感冒, 發燒, 肺熱, 高血壓, 嚴重失眠, 出血初起。
2 花旗參︰味苦微甘,性微寒 ;滋肺腎陰, 益氣強心 ,生津止渴。1~2 錢/日。
3 麥門冬︰味甘微苦,性微寒;潤肺養陰, 益胃生津, 清心除煩, 潤腸通便。3~5 錢/日。 禁服︰風寒感冒, 痰濕咳嗽,脾虛泄瀉。
4 五味子︰味酸,性溫; 斂肺滋腎,生津斂汗,養肝降酶,澀精止瀉, 強心安神。0.5~3 錢/日,粉末3~10 g/次(降低轉氨酶,服粉劑3~10天,不能超過30天) 。禁服︰ 胃潰瘍 ,胃食道逆流,癲癇,高血壓, 腦壓升高 ,感冒初起。