請問有這些水果的資料嗎? - 藥品
By Jack
at 2011-02-25T00:00
at 2011-02-25T00:00
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可以給我芒果 草莓 西瓜 水蜜桃 蘋果 橘子這六種的水果資訊嗎?分別是產地 產期(幾月到幾月的) 營養成份(類似鈣質)嗎?
請各位大大幫幫我吧!!~~(最好完整一點的)15點喔!!~~只有5天~~
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By Elvira
at 2011-03-01T11:10
at 2011-03-01T11:10
產地: 芒果原產地是印度
產期:每年七月份
營養成分:每100公克的果肉大約含有熱量40-60大卡,主要的成分是果糖、蔗糖等碳水化合物。半斤重的芒果大約有一碗飯的熱量,並且可以提供約300毫克的鉀,36-80毫克的維生素C,還有大量的β-胡蘿蔔素,這些保護性的營養素都比白飯豐富。
草莓 :
產地:苗栗縣大湖鄉
產期:於10月下旬至11月上旬開花, 12月上旬即可採收。
營養成分:草莓的維生素C含量相當豐富(大約是蘋果的十倍),還有豐富的有機酸,不但能夠增強孩子的抵抗力,還可以預防感冒、防止牙齦出血、預防泌尿道感染。
西瓜:
產地: 西瓜原產熱帶地區,如溫度低於12度或高於40度,則植株發育減緩或停止。果實之發育和成熟,則需要28~32度促進果肉色素和糖分的刑成。
台灣西瓜栽培分春秋和夏、秋作。西瓜產地遍及全省各地,新竹、苗栗、彰化、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東、花蓮、台東等縣為盛產區。
產期:
桃園產期約在6-8月
苗栗產期約在6-10月
花蓮的大西瓜我覺得是最好吃的 產期約在5月中旬到6月底
埔里產期約在10月至11月中旬~小黃肉西瓜
大甲溪附近產期約在6月中旬至7月下旬
彰化縣大城鄉台糖溪州農場產期約在7月至9月中旬
台中龍井產期約在5-7月
營養成分: 西瓜含有大量水份、糖份,以及豐富的維生素和礦物質,不但能夠消暑解渴,還可以幫助消化、促進新陳代謝。不過吃太多,則容易引起腹瀉、腹痛等腸胃問題。
水蜜桃:
產地:原產於中國西北部
產期:每年6-8月
營養成分:含豐富的水份,含鐵量極豐,能增加人體血紅蛋白數量;可溶性的纖維,有豐富的維他命C,可以降低糖份的吸收;且含有不少可以幫助調節血壓和心臟的跳動的鉀,也可以幫助預防中風的疾病且有低卡路里、低脂肪的特性。水蜜桃含有豐富的抗氧化成份、蘿蔔素,蘿蔔素可以幫助中和自由基(游離基)的壞細胞,預防癌症的發生。
蘋果:
產地:合歡山仁愛鄉
產期:八月到十一月都是盛產期
營養成分:蘋果富含維生素C、維生素E和β胡蘿蔔素,可以降低體內不好的膽固醇,有效地預防心臟病和癌症。此外,蘋果更是天然的整腸藥,能夠強健孩子腸胃功能。
橘子:
產地:產區北起台北縣、新竹縣、苗栗縣、台中縣市、南至雲林縣、嘉義縣、台南縣
產期:九月到十二月間
營養成分:
橘子不管是內在或外在都充滿營養與實用價值,諸如果肉中富含膳食纖維、維生素C與礦物質。
平常我們一剝開橘子,常隨手把橘子皮丟到垃圾筒,其實,橘子皮也富含營養成分,更可入藥製成陳皮。
依文獻記載,橘子皮中含有一種生物黃酮的成分,可用來防治乳癌或是子宮頸癌,並具有抗蟲、淨菌的效果,且對降血壓與利尿作用也頗具功效,此成分除存在柑橘類外,蜂蜜、薑母、南瓜、豆類、木瓜…等也或多或少含有黃酮類。
橘子皮中的果膠質更可提供水溶性膳食纖維素與天然植物酵素,對於降低體內膽固醇的作用與促進排便與消化都有所助益。而另一成分檸檬烯油精,是一種天然松稀油,一般經由有機溶劑萃取後,在工業上都製作成一般家庭用天然芳香劑。另外,有些蔬果中所含的檸檬烯如檸檬、葡萄柚…等和番茄紅素如番茄、甜彩椒…等,都含有可抑制癌細胞生長的異戊二烯類。
在柑橘類水果中,除了含有天然黃酮與檸檬烯類成分外,其他營養成分也很豐富,如維生素A、C、B群,與礦物質如鈉、鉀、鎂、鋅…等,所以柑橘是目前價廉又物美的水果,值得大家品嘗。
在各類抗癌醫學研究文獻中,柑橘皮中的成分或酵素,在抗癌作用的研究如皮膚黑色素瘤、列腺癌,乳癌與肺癌等,都顯示明確的作用機制。
日常生活飲食中,適當攝取含有黃酮類食物,對人體健康有絕對的益處,攝取上建議以天然蔬果為主,因天然蔬果中,除了含有各種不同類黃酮成分外,另也含有天然抗氧化劑如維生素A、C、E等,更可提高類黃酮在人體內作用。 橘子的營養價值很高,除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外,由於橘子還含有一種名為「枸櫞酸」的酸性物質,可以預防動脈硬化、解除疲勞,經常食用除對健康有益外,還能長保青春。但是往往有人認為如果吃多了,就會變成酸性體質,然而事實上,酸進入體內後會分解成水和二氧化碳排出體外,只會殘留對身體有幫助的維生素B、維生素C、鹼性枸櫞酸等物質,因此,對身體健康並沒有危害。
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