請問如何保存蛋白質又可保有活性一年可添加何種殺菌劑 - 殺菌劑

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請問如何保存液體蛋白質又可保有活性一年可添加何種殺菌劑濃度多少不要冷凍乾燥法
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沒有要吃也不要塗皮膚是用於儲存
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放常溫下

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Una avatarUna2007-01-06
液體蛋白質要擔心的不是細菌,是黴菌和proteinase,防止黴菌會添加0.01% NaN3,防止蛋白質denature會添加0.5mM PMSF, 0.5mMDTT或proteinase inhibitor...
不過,若是不冷凍,要保存一年是不可能的,至少要放-20度才行...
Madame avatarMadame2007-01-06
海藻糖對液體蛋白質的確有良好的保護作用。(不知道多久忘了)
我知道的@@"好像只有低溫保存這種技術比較良好,不過我在想像是牛奶的"奶粉處理"不知道能不能耶