請問哪些吃的東西有包含微生物 - 藥品

By Kama
at 2008-11-12T00:00

All Comments

By Genevieve
at 2008-11-14T13:10

微生物應用在很多食品、藥品上(如麵包、酒類、醬油、抗生素、納豆…)是依賴於微生物製造的；已納豆為例，納豆係黃豆經發酵所得的黃豆發酵食品，其所含蛋白質經發酵後，甚易消化並擁有特殊芳香，確實為營養十足的食品。據報導日本人經常攝取納豆，乃其成為世界最長壽國家人口的原因之一。納豆擁有溶解血栓的強有力功能，在於其粘性成份所含的酵素所致，而可預防心肌梗塞，腦梗塞，痴呆症蓋因納豆可凈化血液，強化血管，抑制血栓及動脈硬化等作用所致。

By Margaret
at 2008-11-12T02:15

其實
每一種食物多少都會有一些微生物
只是量的問題而已
基本上只要不是過期的食物
應該都不會有問題

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