請問:有哪些水果的(皮),通常可作為烹飪的香料亦或中藥? - 藥品

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想請問一下:有哪些水果的(皮),通常可作為烹飪的香料亦或中藥?

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Delia avatarDelia2005-12-04
橘子皮(陳皮)
柚子皮(八仙果)
檸檬(做西點時就會磨檸檬皮來裝飾喔)
西瓜皮(最外層不能吃外~白色的部可以削下來,做涼拌或快炒都可以的)