衛生局為何不一起驗豬肉的瘦肉精? - 藥品

By Zora
at 2012-03-03T00:00

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大家都忘了豬肉的瘦肉精含量問題嗎?
有沒有正義之士
幫大家隨機抽驗
台灣主要食用的肉品~~豬肉
含瘦肉精的程度有多嚴重???
其實在國內豬肉品，一直就有瘦肉精的問題
只是大家不敢面對
消費者在媒體炒作下，只看到片面的消息
我沒有政黨色彩
只是希望大家就事論事
敢問衛生局:真的要查肉品用藥問題?
在超市採樣美國牛時，敢不敢順便採台灣豬一起驗瘦肉精?
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謝謝回答
用意在於大家需面對現代產業，生產密集造成不得不的用藥問題
正視並調查合理用量，訂出標準後就公平嚴加處罰
不要定一個模糊的ND(不得檢出)
卻縮頭縮尾的自欺欺人

Tags: 藥品

All Comments

By Ethan
at 2012-03-06T13:30

瘦肉精的使用，仍是一個具爭議的話題，目前已有包括美、加、澳等25 個國家及1 個地區核准合法使用萊克多巴胺瘦肉精；在鄰近的亞洲國家，韓國僅核准使用於猪，日本雖未核准使用，但也對進口的產品訂有最高容許量標準。台灣與歐盟一樣，未核准使用並列為禁藥，必須零檢出。瘦肉精是β受體促進劑的一般通稱，Ractopamine (萊克多巴胺，商品名：Paylean, 培林)是其中的一種。許多國家准許用於動物中體重增加、畜體貧瘠及飼養效率的改進。萊克多巴胺屬於一種類交感神經興奮劑，原用於治療人類氣喘，之後發現添加飼料中餵食動物可促進蛋白質合成且加速脂肪轉化分解，使動物更健美。乙型受體素(Beta-agonist)這類的藥物有數十多種，可歸類為1-agonist ( 如Ractopamine, Dobutamine) 、2-agonist ( 如Clenbuterol, Salbutamol) 及未歸類的如Zilpaterol。Ractopamine (萊克多巴胺)，係原要以研發做為治療人類氣喘的用藥，後來發現培林要達到能治療氣喘的藥量很高，因此不適用於製成人類用藥。不過在動物試驗中偶然發現，少量用於猪隻時可增加精質瘦肉的效果，又可增加飼料換肉率及減少糞便排泄物，對養猪、養牛業者可降低成本，是一項利多的產品，因此美國在2000 年核准上市，使用於牛、猪及火雞等食用動物。趙藥師提建議衛生單位我國已是WTO的會員，應該注意國際間對瘦肉精管制的發展，訂定萊克多巴胺的最高殘留容許量標準(MRL)，以便與國際接軌。民眾勿過度恐慌:依據世界衛生組織建議之每人每日每公斤可接受攝取量（1微克）以及本次檢出量（0.64–2.84 ppb）評估，如以60公斤體重估計，須每天吃到21 -94公斤牛肉，約相當於121-543客的6盎斯牛排，才會超過每日安全攝取量。＊趙藥師提醒:民眾購買時可選擇信譽良好的商家，有安全認證的肉品，例如優良農產品標章CAS等。依衛生署規定，販賣有完整包裝的牛肉，或在有公司、商業登記的賣場販賣的散裝牛肉，均須標示牛肉之來源，不要購買太便宜、來源不明的肉品。購買時可先注意相關標示。民眾也可以付費方式，在衛生署認可的動物用藥檢驗認證實驗室進行檢驗，認證實驗室之資訊及相關資訊可在行政院衛生署食品藥物管理局網站（http://www.fda.gov.tw/%EF%BC%89%E6%9F%A5%E8%A9%A2%... ※β受體促進劑(瘦肉精)副作用，症狀包括震顫、心悸、頭暈、焦慮、頭痛、失眠、血壓上升、味覺異常、口咽乾噪。若不慎大量食用而導致中毒，會立即出現噁心、肌肉顫抖、血壓上升、心悸、乏力及頭暈等症狀，請立即求醫以獲最佳治療，免於耽誤病情~~趙藥師 ~~ ♫ (=^.^=) ♫” http://www.fda.gov.tw/files/list/%E8%90%8A%E5%85%8...

By Vanessa
at 2012-03-06T00:33

樓主的建議很好。問題是美國牛只是冰山一角而已。不僅瘦肉精如此，沒天良政府早早已自動暗暗撤防台灣安衛了，早已置台灣人民安全健康全然不顧。為何今日台灣安全衛生墮落嚴重至此呢？有文可循...隱匿疫情救選情有擔當 http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/mar/8/toda...
牛有毒、雞有病、豬有疫、馬無能
◎ 陳綺雯老實說，看到美牛議題能延燒如此之久，真的是有點令人匪夷所思，不得不懷疑起馬政府的能力。就以韓國為例，韓國民風之強悍眾人皆知，但在同樣面對美牛議題時，南韓總統李明博就成功地以達成美韓（FTA）自由貿易協定為交換籌碼，有效降低國內不同意見的阻力，更先透過若干政策工具輔導農畜業轉型，促使韓國GDP成長超過五個百分點，也讓現代汽車及三星電子順利進入美國的消費市場。而馬政府呢？先是在勝選次日隨即出現平面媒體報導馬總統承諾處理美牛的「敏感時機」，接著，又小鼻子、小眼睛地「忘記邀請」反對意見者參與討論，繼而傳出拒絕讓美牛會議討論內容公諸於世的離譜憾事。然而，更令人物議和不能放心的是，就在馬政府言必稱尊重專家意見「五百公斤」，及召開國安會議宣稱瘦肉精萊克多巴胺在二十四小時內可以代謝掉百分之八十之際，之前三令五申一再保證的所謂「三管五卡」完全破功！多個大賣場及肉品經銷商早已售出多批含有瘦肉精的美牛；更想不到的是，日昨又傳出，絕對是「專家、有經驗」的前防疫局長疑似「刻意隱匿」禽流感，完全讓人對政府失去信賴的超誇張情事。幫幫忙！請馬政府從食品安全、產業政策選擇及國家長遠發展利益上，好好的「向人民報告！」即使無法一次就說清楚、講明白，但至少也要讓台灣人民看到馬政府的肩膀與「自己的立場」，不要再玩文字遊戲，說什麼「沒有承諾、沒有預設立場、沒有時間表」的政治語言。難怪現在坊間開始出現一句順口溜︰「牛有毒、雞有病、豬有疫而『馬無能』！」套用一句電視廣告台詞提醒馬總統：要改啊！（作者從事文史工作，新北市三重區民）
馬英九不是無知就是無恥◎ 陳俊光任何藥品在核准使用前，都必須有充分科學證據，「證明對人體無害」、或證明「對患者而言、好處遠大於壞處」。如果只是「沒有證據證明有害」，是絕不能核准使用的；否則豈非甚麼東西都可以拿來試試看，出問題再說？相對於只有特定患者會在監控下服用的藥物，飼料添加物可能殘留在食物中、讓一般民眾持續攝入，應該需要更嚴格的標準。當初也是因為「沒有證據證明有害」，所以在牛飼料中混入牛骨粉，但這卻造成了人類狂牛症的出現。馬英九日前聲稱：「沒有科學證據證明食用飼料添加萊克多巴胺的肉品對人體有害」、「萊克多巴胺在人體半衰期短，二十四小時即可排除八十％以上」；次日行政院就半夜摸黑宣示解禁相關產品。這是典型的以政治權力扭曲科學、出賣民眾健康的行為。尤其以「萊克多巴胺的半衰期短」為其安全性背書，更是拿科學數據唬人，不是無知就是無恥。安非他命的半衰期也不長，同樣在二十四小時內有八十％會排出人體；海洛因和古柯鹼的半衰期更短，八十％排出人體的時間只要三小時、甚至十分鐘；根據馬英九的邏輯，豈不是都要開放？事實上，安非他命、海洛因和古柯鹼，如果只是單次使用，也是需要極大量才會對人體造成危害（就像五百公斤牛肉）；但少量長期的暴露，對人體卻有深遠的危害。一旦解禁萊克多巴胺，民眾也將會是長期暴露，但至今卻沒有相關研究證明其安全性。如果真有心維護國人健康，馬政府就該繼續禁用瘦肉精，這做法才能獲得大多數人民的支持。（作者為醫師，台北市民）被寵壞的政客http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/mar/8/toda...
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/mar/8/toda...
瘦肉精換綠卡嗎？http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/mar/7/toda...
台灣女人火大發聲：別人的囝仔死不了？http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/mar/6/toda...
三管五卡破功，誰還相信十六字？http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/mar/7/toda...

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全面徹底廢核
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