膽割除又有B肝,生活上要怎麼吃? - 藥品

By Oscar
at 2008-10-10T00:00

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一位朋友因膽結石割掉了膽,
後來又有B肝,
想知道在食物上，應該吃什麼比較好？
可以補充什麼樣的營養品呢？
謝謝大家

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By Emily
at 2008-10-14T06:57

照中醫「四季側重」的養生原則，春季補五臟應以養肝為先。中醫將肝病分為肝膽濕熱證、肝鬱脾虛證、肝腎陰虛證、脾腎陽虛證及瘀血阻絡證五個證型。而在日常補養上，以下的幾種養肝食療原則可供參考：
　一、以臟補臟。雞肝味甘而溫，補血養肝，為食補養肝之佳品，較其他動物肝臟補肝的作用更強，且可溫胃。用法為：取新鮮雞肝三只、白米一百克，同煮成粥服食。可治肝血不足，飲食不佳，眼睛乾澀或流淚。此外，產後容易肢體麻木者，也可用雞肝五只、天麻二十克，兩味同蒸服，每日一次，服用半月，便可見效。
　二、以味補肝，首選食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。肝陽偏亢的高血壓老年患者，每日可選食酸性果蔬於每日飯後食用。
　三、補肝血、食鴨血。鴨血性平，營養豐富，肝主藏血，以血補血是中醫常用的治療方法。取鴨血一百克、鯽魚一百克、米一百克，同煮成粥服食，可養肝血，輔治貧血，同時這也是肝患者的保肝佳肴之一；或者以豬血糕當零食食用。豬血湯是一道不錯的養生補血潤肝食療菜。
　四、舒肝養血，菠菜是保肝佳蔬。菠菜是春天的應時蔬菜，性涼味甘，可利五臟活血脈，止煩渴助消化；具有滋陰潤燥，舒肝養血等作用，對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效。菠菜中的葉酸對懷孕中的婦女更為重要。因為懷孕期間補充足夠的葉酸，可以預防新生兒先天性缺陷的發生。菠菜鐵質含量也不低，民間調養肝病的食療方即是菠菜豬肝湯。
【悅肝食療方】
　一、黃金蜆仔湯：用黃金蜆子五百克，洗去泥沙，並吐沙後，煮湯少佐精鹽，食肉飲湯，連服三至六日，本品能補脾養肝，對於須長期調理的病人來說，蜆常被推薦為保健最佳食品。蜆湯中主要成份為肝醣及蛋白質，有助於肝細胞的修復，除此之外，蜆中也含有多種有機礦物質、維生素B2、B6與B12，在人體內被吸收利用效率高，有助於身體各項機能的維護；蜆還含有豐富的膽鹼，是人體不可或缺的營養。蜆通常從春天開始會較為鮮肥、可口！
二、紅棗木耳湯：紅棗十五枚，白木耳十五克。先將白木耳浸泡，再入大棗（剖開）共煮成湯，頻飲食之。
　三、松子蕎麥湯：松子仁卅克，葵花子仁十五克，蕎麥卅克。共煮成湯，一日量，分二次服。松子有抗衰老的功用，每百克松子仁中含蛋白質十六點七克，脂肪六十三點五克，碳水化合物九點八至十三克；特別是松子所含脂肪為人體所需的亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，對預防心血管病也有良好作用；蕎麥能降膽固醇和血脂；葵花子營養十分豐富，也能降低血液膽固醇的含量，是軟化動脈管壁、保肝降血壓的妙品。
　四、養肝湯：菱角肉二百五十克，荔枝肉一百克，冰糖卅克，共煎煮成湯頻服。菱角在中醫上有清暑、止渴、安中、補中、補臟以及解毒的功用。
五、清爽芹果汁
　材料：芹菜（新鮮美國芹菜）、苦瓜、小黃瓜、青椒、青蘋果、蜂蜜適量。
　做法：取以上五種瓜果，一起榨汁，濾去渣取汁，再加入適量蜂蜜即可。
　功效：有清熱解毒、養肝滋陰的作用。尤其對於容易有口苦、口臭、大便燥結、多眼屎等屬肝火旺者更有幫助！服法：每日一次。說明：芹菜味辛、甘、性涼、清熱平肝，有健胃、降壓等功效。
【藥粥類】
　一、耳豆粥：綠豆卅克，黃豆十克，黑木耳十克，共煮成粥，加白糖少許，頻服。綠豆清熱解毒。
　二、百合粥：百合卅克，桂圓肉卅克，白米十五克。先將百合浸泡十二小時，後入桂圓肉、米，加水，文火慢煮成粥，適量加上蜂蜜，分二至三次服用。
　百合有清熱養陰，寧心安神；桂圓肉能補精養血、美膚色、潤肌膚，凡因思慮、用功過度引起的失眠、驚悸、多夢、頭暈、記憶力減退，服用均有良好效果。此外還有壯陽、抗衰老、抗癌的功能。
　提醒B肝帶原者及常常需要熬夜者，不管肝功能指數正常與否，均需定時追蹤檢查，並配合醫生做積極的疏肝、養肝、護肝、顧肝，讓我們的人生，永遠是彩色的！

By Anonymous
at 2008-10-10T12:49

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By Elvira
at 2008-10-13T13:46

肝病是華人的國病，不管是不是肝炎患者，最好都能定期檢查，或是找合格中醫師把脈，因為有些健康問題儀器不見得能檢驗出來
我是B肝帶原者，有肝纖維化.脂肪肝，也有親友是C肝患者
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