先說明，我不知道別間醫院是怎麼衛教的
一般來說，在醫院遇到有服用抗凝血的病患
除了第一次使用時會請他注意一下維生素K的攝取以外
基本上如果病患已經服用抗凝血劑一段時間了
反而會請他不要刻意避開綠色蔬菜以及食物中Vit K的攝取
因為已經把從食物中攝取到的Vit K當作是『預期會攝取到的Vit K』
如果斷然停食反而不好。
當然，這是指『一般情況』的進食，
如果是因為某些關係，如突然大量吃起菠菜或是健康食品～
還是會請他避免～
基本上呢～有使用抗凝血劑的患者，對於Vit K的攝取
我認為應該是控制每週固定份數，或許是一個比較可行的方法。
而不要特意的去避開食用，我想這樣對於患者的Compliance也會好
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