煮和裝中藥茶的容器 - 藥物,藥學討論
By Ophelia
at 2006-06-06T18:44
at 2006-06-06T18:44
Table of Contents
不鏽鋼的材質原則上是ok的啦
當然陶的材質更好
鍋子裡會卡上一層藥其實是沒什麼影響
建議是煮完倒出後,鍋子馬上泡清水 過一下用菜瓜布刷一刷
杯子用不鏽鋼也可以阿 陶瓷杯也可以
如果怕洗不掉 以後留下藥味
那就把那鍋子跟杯子都拿來煎煮中藥、喝中藥
保溫杯裡頭材質目前機乎都是不鏽鋼為主 也是ok的
不過還是一樣會留下藥味
※ 引述《bellen (Keep up with Jolin)》之銘言:
: 請問煮一般當茶水喝的中藥茶
: (如含陳皮、車前子、紫蘇葉、山渣、紅棗、黃耆、枸杞、黨蔘、菊花等
: 不是一次全部藥材都有啦!指交替泡或煮)
: 需要用特別的鍋子煎煮嗎?
: 我目前是用有蓋的不銹鋼小鍋子煮
: 但怕久了鍋子會沾染洗不掉的褐色和藥材氣味
: 藥材煮好後要立刻拿掉嗎?
: 我有時候會浸泡一整天忘了拿
: 這樣會不會不好?
: 另外飲用的杯子或水壺有中藥茶專用的嗎?
: 例如限定不銹鋼、保溫杯之類的
: 有時候在家我都隨便用個沒有蓋子的玻璃杯裝了就喝了
: 同樣也擔心杯子或水壺久了會不會有中藥的顏色味道?
: (好像都是些想太多的問題齁...不好意思,懇請大家幫我解惑好嗎?謝謝^^)
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當然陶的材質更好
鍋子裡會卡上一層藥其實是沒什麼影響
建議是煮完倒出後,鍋子馬上泡清水 過一下用菜瓜布刷一刷
杯子用不鏽鋼也可以阿 陶瓷杯也可以
如果怕洗不掉 以後留下藥味
那就把那鍋子跟杯子都拿來煎煮中藥、喝中藥
保溫杯裡頭材質目前機乎都是不鏽鋼為主 也是ok的
不過還是一樣會留下藥味
※ 引述《bellen (Keep up with Jolin)》之銘言:
: 請問煮一般當茶水喝的中藥茶
: (如含陳皮、車前子、紫蘇葉、山渣、紅棗、黃耆、枸杞、黨蔘、菊花等
: 不是一次全部藥材都有啦!指交替泡或煮)
: 需要用特別的鍋子煎煮嗎?
: 我目前是用有蓋的不銹鋼小鍋子煮
: 但怕久了鍋子會沾染洗不掉的褐色和藥材氣味
: 藥材煮好後要立刻拿掉嗎?
: 我有時候會浸泡一整天忘了拿
: 這樣會不會不好?
: 另外飲用的杯子或水壺有中藥茶專用的嗎?
: 例如限定不銹鋼、保溫杯之類的
: 有時候在家我都隨便用個沒有蓋子的玻璃杯裝了就喝了
: 同樣也擔心杯子或水壺久了會不會有中藥的顏色味道?
: (好像都是些想太多的問題齁...不好意思,懇請大家幫我解惑好嗎?謝謝^^)
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By Joseph
at 2006-06-08T10:00
at 2006-06-08T10:00
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