為什麼燉煮中藥,肉類會是藥材之一呢?有什麼功效? - 藥品

Table of Contents

看一貼藥單, 上面有添加肉類, =肉也是藥材之一
請問肉當藥材時有什麼功效呢?
若是素食者,不加肉燉煮會不會影響藥效呢?
謝謝

All Comments

Donna avatarDonna2005-09-11
是醫師處方上要求添肉類嗎?
如果是→代表處方必須含有指定的肉類才能達到療效,基本上肉也是藥材的一種。
如果處方是從某些偏方或秘方得來的,加肉類只是要增加口感,但仍有例外,或許是上述情形。
很抱歉,您沒有指出是什肉類,我無法告訴您添加的原因。
若是素食者,要添加肉類的確很困擾,但是一般的補藥、感冒藥,在不添加肉類的情況下是沒關係的,光靠藥材也可有療效。
但如果是身體虛弱、或情況較嚴重,我認為仍然須照處方上的指示。
例如:牛肉補脾胃
羊肉補形
但是除了我所說的,還有一樣是中藥的特點。
→每樣藥材在處方中都有功用,而且互相影響牽制,也因此副作用會很低,假如其中藥少ㄌ一樣,很可能會使整個藥性改變,更可能造成危害,所以在此建議最好遵守藥方吃藥。可將藥性發揮到最高點何樂不為。
Selena avatarSelena2005-09-09
那帖中藥是要加豬肉
Freda avatarFreda2005-09-08
俗稱...藥引...003說的對!!
Wallis avatarWallis2005-09-10
現代研究發現 與肉一起煮 除了增加美味和營養 (蛋白質供應 是古時的人的大問題  食肉者...)外也可增加從藥材中的脂溶性天然物的萃取量若是素食者,不加肉燉煮會不會影響藥效呢? 燉煮時加少少料理酒或可取代肉 (邏輯推想 並非中醫意見)
Donna avatarDonna2005-09-12
我覺得肉應該不算藥材吧
應該是在燉煮中藥時中藥有些會苦苦澀澀的
加入肉燉煮只是要讓湯有點肉肉的甜味
比較不會那麼難下嚥
通常都是用瘦肉