梨花、萱花植物的介紹 - 藥品

By Megan
at 2008-05-22T00:00

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梨花、萱花植物的介紹
在古書與古畫當中，古人們總會以梨花、萱花做體材，
所以，想請問梨花、萱花是怎樣的植物，是否還有其他別稱或用途，型態又是如呢？
萱花指的就是萱草嗎？
麻煩大家了，謝謝。
Update:
謝謝你的回答，萱花的內容很詳盡，那是否可以再麻煩你給我相關梨花多一點的資料呢？真的很感謝你！
那另外可以再麻煩你，請問這兩種植物是否有其他像是學名、別名、原生地....之類的介紹呢？謝謝

Tags: 藥品

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By Zanna
at 2008-05-24T11:17

萱草:

百合科，萱草屬，多年生宿根性草本植物，別稱丹棘、萱芎、黃花菜。萱草植株高約30~90 公份 ;根莖極短，有多數肉質纖維及膨大呈紡錘形的塊根叢生 ;葉基生成叢，線形，長達60~I00 公份，寬2．5-4公分，先端漸尖，基部抱莖，全緣 ;花莖生自葉叢，高約I公尺以上，繖房花序生枝頂，有花6~10餘朵 ;花梗長約2公分 ;花大型，黃或橘紅色 ;花被下部管狀，上部鐘狀，6裂 ;雄蕊6枚，突出冠外 ;子房上位，花柱細長 ;蒴果長圓形，花期3-7月。
　　
　　萱草花姿挺秀俊美，花開之際千姿百態 ;或清幽素雅，或色艷如霞，誘人的萬狀姿態，令詩人讚美她 : 「杜康能解悶、萱草可忘憂。」嗜好杯中物的白居易，認為忘憂解愁唯杜康、萱草而已。宋朝梅堯臣說 : 「人心與草不相同，受有樹萱憂自釋 ?若言憂及自能忘，乃是人心為物易。」詩人認為綢麗多彩的萱花，使人在觀賞的時候，能夠溫柔賞花人的思緒，而暫時忘卻憂私。
　　萱草自古即有栽培的紀錄，古時稱萱為「」。《詩經．衛風．伯兮》:「焉得謂草?言樹之背。願思言伯，使我心恙。」伯兮是一首婦女思念遠行丈夫的詩，她說:「哪裡可以找到忘憂草，我要將她移植在樹蔭下，每日看著她，希望能讓我忘卻因為惦記你而產生的憂愁。」
　　《詩經》的「伯兮」，乃至《毛傳》:「謂草令人忘憂。」及(文選．稽康》之「養生論」: 「合歡忿，萱草忘憂，愚智所共知也。」各種古書的記載都說明了萱草忘憂的特色，詩人詠物亦多以此為主題。南宋哲學家朱熹:「春條擁深翠，夏花明夕陰;北堂罕悴物，獨爾淡沖襟。」憚物指的即是令人忘卻憂愁的萱草。唐朝李白:「扥陰當樹李，忘憂當樹萱。」宋朝黃庭堅: 「明眼空青，忘憂貫草，翠玉閑淡梳妝。」
　　漢代的《說文》中將萱草稱為忘憂草;南北朝時，吳人喚為療愁花。晉朝時，同虛的《風土記》將萱草稱為宜男草:「懷妊婦人佩其花，則生男，故名宜男。」崔豹的《古今注》則稱萱草為丹棘:「欲忘人之憂，則贈之以丹棘。」崔豹形容此花為苞生，莖無附枝，繁萼攢連，綠葉四垂。花初發之時如黃鵠之嘴，開則六出，花時有春萱、夏萱、秋萱、冬萱。花色一如黃、白、麝香、紅、橘色，重葉、單葉數種。春可食苗、夏可食花，其嫩芽、花附皆可食。
　　
　　《宋氏種樹書》:「萱有三種，單瓣者可食，千瓣者殺人。惟色如蜜者香清葉嫩，可當高齋清供，亦可作為蔬食，不可不多種也。」(千瓣即為複瓣花，通常由雄蕊特化而來，古人不識植物生態，以為妖者，故日千瓣殺人。川本草綱目》稱萱花為黃花菜:「東人採萱花，乾而貨之，名為黃花菜。」亦即今日之「金針」類萱草。
　　昔日，遊子遠行天涯，植萱草於北堂，為母解憂。將萱草作為母親花是從唐太宗李世民而來。當年李世民與父親李淵征戰南北，他的母親因為思念兒子，終日鬱鬱寡歡，憂思成疾。大夫用具有明目、安神之效的萱草煎湯給李母飲用，並在北堂種植萱草，將油亮鮮綠的葉子，象徵遊子的健康;春暖花開時即是遊子的歸期。此後，「北堂植萱」引申為母子之情，萱草成為中國人的母親花。唐玄宗時代李有一首「萱」:「屣步尋芳草，忘憂自結叢;黃英開養性，綠葉正依籠。色湛仙人露，香傳少女風;還依北堂下，曹植動文雄。」歌詠的正是慈母的形象-萱花。
　　中國人用萱草做為慈母的形象;在《舊約聖經》中，基督徒亦用百合花代表聖母馬麗亞的化身。東西方的古老文化中，不約而同有一致的共識，選用百合科的植物來象徵母親。百合科植物溫婉、柔和的形態，的確與世人對母親的形象接近。
　　萱草由於花開一日即謝，因此西方人稱她為「一日百合」。她的拉丁屬名Hemerocallis是由希臘文的hemelos和kallos組成 ;hemelos是一天 ;kaolls是美麗;意思是「一日美人」。萱草紡錘形的塊根，在地下相互盤纏糾結，附著的土壤也因而緊密結合，不容易被雨水沖蝕，可以防止土壤流失，是值得珍惜的環保植物。
　　萱花、萱草均可作為花材，以葉襯花可以有長短、角度等不同的變化。少數的葉片能讓花朵約朝向更生動自然，鮮明亮麗的色彩很有喜慶的質感。萱草的壽命不若百合之類一般長久，但是一花可開十餘朵，雖然朝開夕落，不過漸次綻放的其他花朵仍然不減丰姿;次開的花朵對整個設計或許有些許角度的改變，然而也讓整個作品注入生命，也能挑戰設計者的技巧。
　　水中放入一些白糖，可以降低花莖的膨脹速度，可讓萱草的花期延長，留意遠離過熟的水果及香火、廢氣。挑選花材時注意花苞是否堅實飽滿;花瓣顏色均勻無病斑;花莖堅挺，基部無乾枯、滑膩現象;葉片鮮綠挺直。在花苞即將開放之時，取出蕊上的花粉，亦是延長花卉壽命的方法，平時可採水揚法處理花材。
2008-05-22 15:24:58 補充：
常見的水果花-梨花
梨為薔薇科Rosaceae植物，梨在我國早於周朝就有栽培的記載，又名山檎、玉露、蜜父。中藥經典中於魏晉期間《名醫別錄》始著錄，一名快果、果宗、玉乳。台灣產著名的有高海拔的梨山橫山梨、低海拔晚橫山梨；及高山的廿世紀梨、新世紀梨、幸水梨。市面一年四季可見各種玲瓏可愛、形色異趣的梨果，其中因產期的差異有自產和進**替供應不斷，隨時有得吃。
梨花..長這樣
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c3...
2008-05-28 16:26:33 補充：
用貼的很多~
妳到這個網頁來看
萱草
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%87%91%E9%87%9D
梨
http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E6%A2%A...

By Agatha
at 2008-05-25T17:16

您好
在古書與古畫當中，古人們總會以梨花、萱花做體材，
中國畫的金萱！http://blog.yam.com/a841125a/article/13294974
【名稱】：萱花椿樹
【拼音】：xuān huā chūn sh
【釋義】：指父母。萱花指母，椿樹指父。
【出處】：明湯顯祖《牡丹亭訓女》：“祝萱花椿樹，雖則是子生遲暮，守得見這蟠桃熟。” http://tw.18dao.net/%E6%88%90%E8%AA%9E%E8%A9%9E%E5...
萱草(英文：daylily；拉丁文學名：Hemerocallis fulva L.)，百合科(Liliaceae)黃花菜屬植物，新分類法將其獨立為黃花菜科(Hemerocallidaceae)。別名眾多，有「金針」、「黃花菜」、「忘憂草」、「宜男草」、「療愁」、「鹿箭」等名。當食用時，多被稱為「金針」(golden needle)。原產於中國、西伯利亞、日本和東南亞。
圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/66...
萱草在歐美稱為虎百合(tiger lily)或一日百合(daylily)，以其花一朵多僅開一日為名，從日出開至日落，隔日即換上另一、二朵綻放；所屬之黃花菜屬的拉丁文屬名Hermerocallis源於希臘文，表示「一日之美」，意義類同。多種在盆裡用來觀賞。
圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5d...
http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E8%90%B...
梨花
圖片參考：http://blog.voc.com.cn/uploadnew/2007-04-16/117673...
梨，通常是一種落葉喬木或灌木，極少數品種為常綠，屬於被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異。花為白色，或略帶黃色或粉紅色，有五瓣。果實形狀有圓形的，也有基部較細尾部較粗的，即俗稱的「梨形」；不同品種的果皮顏色大相徑庭，有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色，個別品種亦有紫紅色；野生梨的果徑較小，在1到4厘米之間，而人工培植的品種果徑可達8厘米，長度可達18厘米。
圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c3...
禍棗災梨：古人刻書多用棗木、梨木做材料，因此稱濫刻沒有價值的書籍，徒使梨、棗受到災禍為「禍棗災梨」。清．紀昀．閱微草堂筆記．卷六．灤陽消夏錄六：「至於交通聲氣，號召生徒，禍棗災梨，遞相神聖。」亦作「災梨禍棗」。
對聯
「蓮子心中苦，梨兒腹內酸」。（「蓮」諧音「憐」，「梨」諧音「離」）
民俗
一些地方在宴席的最後上一道糖水梨，意思是「吉利（梨）」。
中國人吃梨不會切開吃，因為「分梨」與「分離」音同。
中國人探望病人不會送梨，因爲梨與「離」音同。 http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E6%A2%A...

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