新鮮的山藥和炮製過的有差嗎? - 藥物,藥學討論

我會在水煎藥裡加山藥,本來都是去藥房買炮製的.半斤120元.拿在手裡沒什麼重量,

也沒幾片,

後來想到如果用新鮮的山藥來煮是否效果一樣?最近就去菜巿場買山藥,好大一塊.

超過1斤.才70元.我把它切成片狀.發現70元的份量是藥房120元的好幾倍.煮了很多次

還剩很多.

不曉得炮製過的山藥和新鮮的效果一樣嗎.炮製過程好像會用二氧化硫之類的東西.

如果過量吃下肚不知道有沒有影響.我有個疑慮.如果很多中藥材都可以用新鮮的食材來煮.

是不是就不用買藥房炮製過的?還比較便宜.

謝謝分享


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