急~孔雀石綠之毒性作用 - 藥品

By Damian
at 2009-12-29T00:00

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如題!!
請問一下孔雀石綠的毒性作用為何?!
還有孔雀石綠的分析方法...
很急...
求求好心人快幫我解決問題
謝謝!!

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By Isla
at 2010-01-01T01:20

孔雀石綠(malachite green; MG) 是一種工業用三苯甲烷 triphenylmehtane 類染料，由於具有抗黴菌及抗格蘭氏陽性菌之功效，且價格便宜，所以被廣泛運於用養殖漁業之病害防治；當養殖水含有孔雀石綠時，魚體會快速吸收孔雀石綠進而代謝成為還原型孔雀石綠(Leucomalachite green; LMG) 而囤積在肌肉中長達數月。近年來有關此類染料的毒理研究發現：孔雀石綠及其主要代謝物還原型孔雀石綠具有多重毒性，包括致癌性、致基因突變、引起染色體斷裂、致畸胎及呼吸道毒性.
孔雀石綠最被關切的毒性作用，大都來自動物實驗的結果。暴露時間的長短、濃度、及溫度，都會影響孔雀石綠的毒性。曾有人將孔雀石綠誤當眼藥使用，致使角膜潰瘍混濁而失明。孔雀石綠曾被研究報導過有致癌性、致突變性、致畸胎性、及呼吸毒性。在組織病理學上，發現多器官包括肝腎的傷害及功能障礙。在魚類的血清、肝、腎、肌肉、及卵，都有殘餘的孔雀石綠及還原型孔雀石綠(leucomalachite green)的存在。其中尤其在內臟含量偏高。在一些哺乳類動物的研究發現，孔雀石綠會引起細血球生成、自血球稀少、以腎臟為主的內臟器官的傷害、突變、及肝癌發生。大老鼠的研究上，也發現孔雀石綠引起甲狀腺、乳、及肺癌發生及器官發育異常。還原型孔雀石綠的半衰期，約長達六個月，因此會有累積作用。歐盟對孔雀石綠含還原型孔雀石綠的殘餘量規定，不得超過十億分之一公克(1PPB)
照歐盟標準，魚肉中所殘留之孔雀石綠與還原型孔雀石綠之總合不得超過 2 ppb (每公斤2微毫克)。現行分析還原型孔雀石綠的方法有 LC-MS 及 HPLC，但是這些方法都需要較貴重之儀器及藥品，且需要較長的時間或特需訓練的人員方可進行分析測試。
『還原型孔雀石綠檢驗試劑(LMG ELISA Kit)』、『孔雀石綠檢驗試劑(MG ELISA KIT)』及還原型孔雀石綠/孔雀石綠雙用檢驗試劑( LMG/MG ELISA KIT)』，可檢測最小值為 0.05 ppb，且對幾種常用抗生素及磺胺藥類皆無交叉反應，提供分析快速、價錢合理、高敏感度之分析方法。

By Hedy
at 2010-01-01T09:18

加拿大在1992年發現人類若進食含孔雀石綠的魚類會對健康構成重大影響主要是孔雀石綠中的三苯甲烷基團可引致肝癌。因此孔雀石綠被列為第二類危險物品很多國家已經禁用。不過基於孔雀石綠低廉的生產成本及容易使用不少監管較弱的國家依然在使用中。例如在中國仍有漁民在防治魚類感染真菌時使用也有運輸商用作消毒以延長魚類在長途販運中的存活時間。雖然2002年5月中國農業部已將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》、但于2005年8月、福建、江西及安徽等地出口的鰻魚產品、被驗出含有孔雀石綠、國家質檢總局首次下令全面回收、數日後香港發現多種淡水魚含有孔雀石綠、中國因此禁止所有淡水魚出口到香港。同年9月1日香港于來自臺灣的青斑海魚樣本中驗出孔雀石綠臺灣漁業署表示會作出針對性檢驗。
資料來源：http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%AD%94%E9%9B%80%E7...
在水中含量的詳細分析方法：（用光譜及HPLC分析）
http://pisces.bpa.gov/release/documents/documentvi...
毒性資料：http://www.pesticideinfo.org/Detail_Chemical.jsp?R...

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