山藥~淮山是啥?有一樣嗎? - 淮山

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我一直有聽說\"荷爾蒙前趨物\"這東西的名詞.也看見很多美容保養品內有山藥這成份.但山藥是不是淮山呢?因有很多介紹一下說山藥一下說淮山.....它們是一樣的東西嗎?

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Genevieve avatarGenevieve2006-08-14

圖片參考:http://www.hdais.gov.tw/10/%B9A%AFS%B2%A3%AB~/%AFS...
山藥之零餘子效用不低於塊莖,據「本草拾遺」謂:零餘子味甘溫、無毒、主補虛、強腰腳、益腎,食之不饑,功用強於薯蕷。新鮮的山藥搗爛外敷,對於癰瘡腫毒及凍傷有消炎消腫的作用。將山藥用於中藥方劑時,可單味使用,也可與其他補品或藥物配合,製成煎劑、散劑、藥粥及成藥等,應依中醫師的處方服用。
Brianna avatarBrianna2006-08-14
國珍堂漢方養生本草屋可提供更多中藥的資訊http://gojen.webdiy.com.tw/
Elvira avatarElvira2006-08-12
山藥俗名薯蕷,又名長薯、條薯、田薯、山藥薯,俗名淮山,為多年生蔓性植物。其主要食用部位為地下塊莖,依形狀分為圓形、掌狀、長形及塊狀等。並且據中藥大辭典及試驗資料指出,山藥塊莖富含多種必須氨基酸、蛋白質及澱粉,另具黏液質、纖維素、脂肪、維生素A、B1、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質,可提供人體多種必須營養。
淮山=山藥
但是淮山是乾的
山藥是原本的樣子
而山藥有分顏色 紫色 白色
Blanche avatarBlanche2006-08-13
本質應該是同樣的東西
但是山藥是生的,會有黏稠汁液,又分白色和紫色2種
淮山是曬乾的,中藥的ㄧ種,平常喝的四神湯裡就有