如何做好月子 - 中藥材

By Una
at 2005-10-14T00:00

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明年一月即將迎接雙胞胎寶寶,婆婆及媽媽都會一起來幫我做月子,不過她們都是第一次,所以月子餐如何做?應該可以從何處得知呢??或有好書推薦呢??坐月子中心太貴,外送月子餐又怕份量太多,還有剖腹住院餐點要怎麼料理?她們體貼我頭胎即雙胞胎 ,所以都願意幫我做月子,還請各位有經驗的婆婆媽媽們給點經驗談建議吧....是不是現在就可準備米酒及中藥材呢??
Update:
希望可以提供的是具體的書名或食譜做法,只提供網頁的話菜名是不太夠的,因為要知道要哪些食材才能做啊...

Tags: 中藥材

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By Rae
at 2005-10-16T03:24

第一個禮拜重點是豬肝(補血)跟魚湯(恢復傷口.自然跟剖腹都一樣)
第二個禮拜重點是腰子加杜仲粉(治腰酸.加杜仲會更有效)魚湯(同第一週的原理)
第三.四個禮拜重點都是中藥雞湯(恢復生產時的體力跟調理建議還是用中藥的好)
其他是根據哺乳婦女所需的營養表跟熱量下去做整理的
一天約2200~2400卡的熱量水份需2000cc以上(哺乳者需3000cc以上)
水果約3份油脂約3湯匙蔬菜約4~5碟(飯碗約兩碗) 五穀類約3~5碗(八分滿)
肉魚豆蛋奶約7份(是五種七份不是每種七份)
我的菜單大概如下:
早中餐都是青菜1份飯1碗蛋1顆豆腐3分之1盒加牛奶1杯
中間的點心是水果一份(共兩份)
晚餐變動只有青菜多一份其他同早中餐(水果變宵夜)
主食就照上面的重點提到的豬肝腰子魚湯跟雞湯
因為想變瘦的關係~所以我的烹調方式都是水煮或清蒸再加上月子中吃到
的麻油還有雞湯裡面的油~其實都已經符合一天所需油脂~所以不必擔心水煮
方式油脂會不夠~3.4個禮拜雞湯的皮也最好去一半~不要全去掉~因為雞湯沒
油脂喝起來澀澀的!!
月子中不要做任何劇烈運動尤其有哺乳者...更忌因為運動會讓體內產
生一種東西(忘了)對寶寶不好~它會透過母乳傳達到寶寶體內~所以月子中運動
只需做伸展操跟子宮收縮就好了~其他的等月子完在慢慢增加~但要記住做完劇
烈運動不要餵母乳~要做餵完在做...
水可以喝黑豆水荔枝殼水觀音串水就是別喝白開水...喝黑豆水還可以促
進乳汁分泌~一定要喝水喔...我第一次就是沒碰水結果沒母乳可餵整個人呈
現脫水狀態一整個月都昏昏沉沉的= ="水果吃紅色的為佳作用是補血跟鐵質
豐富~青菜不要吃冷性的(紅鳳菜.高麗菜.地瓜葉.覓菜.川七.甜椒這些都是不錯的選擇~有補血跟高纖維) 冷飲冰品也別吃~
最後~(不要嫌偶多話><)提醒你...再甘苦也一個月而已~想想一個月過後一輩子就
輕鬆了~再難也要撐下去~頭...乾洗~食物禁...這些都只有一個月的時間~所以在難過也要撐下去~人家說女人一輩子改變的機會只有坐月子~這點我深信著~希望你能撐過這個難關~

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