中藥的百合.如果發芽.會有毒嗎? - 百合

By Olive
at 2009-04-10T00:00

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By Anonymous
at 2009-04-13T05:11

百合即便已經是發了芽,它並沒有含帶任何的毒素喔!!
是可以放心的食用沒有關係.
百合為多年生草本植物，鱗莖著生於地下，呈球形或廣橢圓形，直徑3-4.5公分，白色或略帶黃色。地上莖由鱗莖生出，高30-120公分，莖軸為綠色並常帶紫斑。葉輪生或互生，線狀披針形，厚紙質或肉質，長8-15公分，寬1-1.3公分。花頂生單朵或總狀花序，呈筒形(漏斗狀)，白色或基部及花被外中肋帶紫紋.
而一般的百合在9-20℃恆溫箱內，於2-4週內可得到高發芽率(超過95%)。低海拔200公尺的族群發芽溫度範圍較窄(14一22℃)
所以你買回來的百合在沒有經過冷藏冰箱保存著,
或多或少本身百合含有的水份與其莖部滋養,
而使其持續發芽生植.
所以你大可放心食用沒有關係的喔!!
希望我的回答對你能夠有所幫助才好.

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