中藥玉竹跟甘草有無添加二氧化硫處理? - 中藥材
By Eartha
at 2012-05-07T00:00
at 2012-05-07T00:00
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請問中藥材玉竹跟甘草有無添加二氧化硫處理?
Update:
那玉竹有辦法在台灣種植嗎?
如果自己種的話就不會有二氧化硫了
Update:
那玉竹有辦法在台灣種植嗎?
如果自己種的話就不會有二氧化硫了
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By John
at 2012-05-10T04:08
at 2012-05-10T04:08
玉竹没含二氧化硫的市面上很少,首先說明如果不含二氧化硫的玉竹,顏色呈現深黄色或淡黄色。如果有含二氧化硫色澤呈白色,有嗆鼻味,吃起來有酸味,另外有較短圓形狀的玉竹片,是小黃精切片的,味道没有清香味。
甘草是不會有含二氧化硫的,只是有分野生跟家種的,最近也有人進口新疆產的甘草,野生甘草為上品。
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