三義新月梧桐的餐點或菜色可以幫我介紹? - 藥品

By Eden
at 2009-03-17T00:00

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母親節即將到了~想提前帶媽媽到三義去玩,聽朋友說三義開了一家很漂亮的餐廳,名子叫新月梧桐評價還不錯~不曉得價位如何和地理位置在哪請各位網友幫我解答!

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By Tom
at 2009-03-20T02:29

苗栗-三義美食餐廳
霧幻山城，林間騷動，新月梧桐‧三義店沿著舊山線旁(位於前往勝興車站的路上)，開幕了！
是結合苗栗三義美食、創意婚禮、戶外庭園派對的主題餐廳。
挑高10米的清水模牆，與鋼骨及建築原素材裸露的主體建築相輝映，讓人有一種在森林裡，發現壯麗之感，而當您一腳踏進大門，卻又是一片花花世界；桌子、椅子、空間裡，都以苗栗地區特有的紅色扶桑花點綴、連接，聽說這與女主人兒時住在苗栗的記憶～每天放學回家，家門前大片的扶桑花，總是第一個歡迎她的家人，青嫩綠芽葉，與同學比一比誰可以倒黏在手掌心最多，還有那大紅花蕊裡，甜進心坎的滋味是暌違故鄉三十年的女主人回到兒時記憶的翅膀。
苗栗三義新月梧桐美食餐廳女主人擷取台中美術園道四家店，中、西餐的精華，以中菜為主，西菜為輔，而“邂逅、衝突、混亂、融合”的Slogan是她結合東、西方建築語彙以及中、西料理食材，烹飪邏輯的過程，更是她與加拿大籍先生，相遇、相知的心情轉換，現在的新月餐飲團隊有客家、本省籍、外省人，還加上法國主廚及愛做菜的老公，是個真正“融合”的團隊呢！也因此稱做“華洋料理”。
苗栗新月梧桐三義店，是個食尚與時尚兼具的美食餐廳
入夜的三義，更美，天空上，有如仙女打翻了珠寶盒，星空下，朋友們圍著火塘，烤麻糬、美式棉花糖，可以熱情揮灑，也可以感性敍舊，來趟新月梧桐‧三義店，為生命的扉頁，更以享受美食增添一份美好回憶。
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桐花拼盤—三義美食
主廚自製獨特風味的冷盤，以桐花形狀容器裝盛上桌。
翡翠松露鮮鮭魚—苗栗美食創意菜
新鮮鮭魚切片包裹蛋豆腐，與松露蒸熟，淋上翠綠蔬菜醬汁。
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東北酸白鍋—北方菜
主廚自製酸白菜、特選五花肉、手工肉丸子、蛤蠣，湯鮮味美，必點湯品。
龍鬚鮮蝦捲—苗栗美食創意菜
特選鮮蝦拌入荸薺，外層包捲上進口麵團炸成金黃，上桌時與生菜一同食用，口感香酥脆。
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紅酒蘋果雞湯—創意料理
華洋料理的典範，紅酒微醺，蘋果清甜，雞湯鮮香。
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核桃鴨酥—北方菜
嚴選鴨胸肉填入核桃仁、荸薺先蒸後烤，上桌時搭配小黃瓜、甜麵醬夾餅食用。酥脆口感，獨特的風味值得您再三回味！
醬大蹄—北方菜
上等黑豬腿肉，慢火滷製，冰鎮後捲起切成薄片，口感細緻，回味無窮。
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檸香辣海鮮—泰式口味
蝦仁、蟹腿、小卷等海鮮，川燙、冰鎮，淋上特製醬汁，香、辣鮮酸
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砂鍋醃篤鮮—江浙菜
用先筍.金華火腿.百頁.後腿肉，以砂鍋熬煮四小時的一道湯品!湯體是淡乳白色的，蘊有金華火腿的鮮味，熬煮出風味非常濃郁的湯品。
玉蘭東坡肉—江浙菜
為了現代人健康養生訴求，特別添加了紅麴，再遵循古法悶煮四小時。更有許多饕客豎起大拇指，稱這入口即化 .肥而不膩的口感比西湖的還讚喔!
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蟹黃豆腐煲—江浙菜
滑溜的蛋豆腐加上自製的蟹黃悶煮而成。口感滑順，味道鮮美。
貴妃醉雞捲—江浙菜
特選雞腿肉，去骨後鑲入枸杞蒸熟，再以人參.當歸.枸杞....等珍貴中藥，佐紹興酒浸漬而成。
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韮黃鱔糊—江浙菜
鱔魚肉質彈牙，韮黃滑順，上桌時熱油沖爆，香味四溢。
淮山蕃茄釀—創意料理
精選聖女小番茄，去皮，用梅醋浸漬，是道開胃菜。
紹興醉沙蝦—江浙菜
新鮮沙蝦，紹興酒浸漬而成
訂位專線:886-37-875 570
供餐時間：
中餐：11:30 am～14:30 pm
午茶：14:30 pm～17:00 pm
晚餐：17:30 pm～21:00 pm
自行開車
北上：
循台13線省道，由豐原經后里約45分即可抵達三義。
走中山高速公路北上至三義交流道下即可。
南下：
走北二高者至新竹系統交流道接中山高抵三義交流道下。
走中山高速公路南下至三義交流道下即可。
從中山高南下或北上都在三義交流道右轉，在台13線再右轉，往三義木雕街方向前進。循著「新月梧桐‧華洋料理」指標，經7-ELEVEN右轉過橋，沿路走可看到舊山線鐵道，同時「新月梧桐」就在鐵道旁。
從交流道下來到餐廳大約2公里，備有停車位，請依服務人員指引停放。
搭乘大眾客運
北上：
中興號:從高雄東站出發，每天有四班車北上至三義交流道口。
國光號:從高雄站出發，每天有四班車北上至三義交流道口。
南下：
從台汽台北西站至埔里的班車，均有經三義交流道口。
至三義交流道口(西湖渡假村)下車後，可轉搭新竹客運至三義。
搭乘火車：
從台北、台中、台南、高雄站(復興號、莒光號)均有開出經三義站的火車。
詳情恰鐵路局：(02)2381-5226
三義火車站：(037)874-763
西部幹線(山線)、起迄站(北─南)
竹南←→造橋←→豐富←→苗栗←→南勢←→銅鑼←→三義←→泰安←→后里←→豐原←→潭子←→台中←→大慶←→烏日←→成功←→彰化。
到三義火車站下車，可轉搭計程車前往新月梧桐約3公
蟹肉泡菜粄條—客家創意料理
特製的韓國泡菜加上蟹肉，融合客家粄條。

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