豆漿要怎麼做才會好喝? - 藥品

By Susan
at 2013-10-07T00:00

Table of Contents

大家好!~
我每次自己製作豆漿都不是太濃就是太淡
請問要怎樣煮豆漿才會好喝?如果黃豆用電鍋的杯子一杯
要用多少公升的水會正好?
我想要喝濃度正好的豆漿，我的豆漿是不加糖的。
我有時會用黃豆一杯+黑豆一杯為材料
一起打出豆漿來當早餐喝
請知道的鄉民幫幫忙指導一下!~
謝謝!~謝謝!~
已更新項目:
知識+最差勁就是有廣告侵入竟然無法刪除，這樣反而被廣告人利用了
為甚麼沒有設計讓PO文者可以把廣告自動刪除的機制，這樣公司不是比較好管理?
不好的回復本來就要有刪除的機制
但是在知識+這邊卻沒有，看到廣告侵入實在是心理不痛快也不好受
請問大家我的問題下面有一則廣告要怎麼刪除啊?請大家指教指教!~
謝謝大家!~
我說的是回答02號的回文
2 個已更新項目:
親愛的002
我不是在說你
因為有人在做廣告[以前尚未被站方刪除的002]
所以我不是在說你
你不要緊張
你給我的建議1:10很好呀
我會試試看
如果太稀我就會遞減為1:8
因為我喜歡喝濃的豆漿
或許我會變成1:6
我就按你的方法去試試看!~
謝謝你提供的建議!~

Tags: 藥品

All Comments

By Margaret
at 2013-10-10T22:42

浸豆時間：做豆漿前要將壞豆、蟲咬豆挑出來，將豆子清洗乾淨後充分浸泡。豆子的浸泡時間一般在6～16個小時。煮沸時間：要想做出優質豆漿，必須在豆漿第一次煮沸達到98℃ 的基礎上。再延煮4～5分鐘。水與豆的比例：當水量一定時。應保持合理的豆量。專家認為豆和水的比例在1：3左右比較合適。注意事項
煮豆漿時，豆漿表面產生的泡沫容易造成“假沸”現象，其實此時的溫度不到100度，而飲用未煮熟的豆漿會使人中毒，因此煮豆漿時務必保證煮沸5分鐘以上才可飲用。黃豆漿
用料：黃豆85克，水1。3升容量可隨意增減、風味營養豆漿最佳配搭比例，糖適量
歸經：入脾、胃
功效：補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁
建議：加3~~5粒杏仁於用料中，則所熬豆漿更鮮、更濃喝豆漿的七種禁忌
1、忌喝未煮熟的豆漿
很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱，加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，並非沸騰，是沒有熟的。沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，並對胃腸道產生刺激，引起中毒症狀。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在 100℃ 的高溫下煮沸，就可安心飲用了。如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀，應立即就醫，絕不能延誤時機，以防危及生命。2、在豆漿裏打雞蛋
很多人喜歡在豆漿中打雞蛋，認為這樣更有營養，但這種方法是不科學的，這是因為，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養的吸收。3、忌沖紅糖
豆漿中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。 4、忌用保溫瓶裝
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。5、忌喝超量
一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。 6、忌空腹飲豆漿
豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。 7、忌與藥物同飲
有些藥物會破壞豆漿裏的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
　　
特別提醒
急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其製品富含蛋白質，其代謝產物會增加腎臟負擔，宜禁食。豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的症狀，所以腎結石患者也不宜食用。痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病。黃豆中富含嘌呤，且嘌呤是親水物質，因此，黃豆磨成漿後，嘌吟含量比其他豆製品多出幾倍。所以，豆漿對痛風病人不宜。

By Candice
at 2013-10-11T16:45

請問你是用豆漿機來製作豆漿嗎?
如果是應該只要調整黃豆量和水量就行了吧
像我是買飛利浦的HD2072 有附一個量杯
一次的黃豆量就是一杯
然後水加到限制的高度範圍內就可以了
濃淡也可以自己調整
我自己也是喜歡濃的人
所以水量就會加到最低限制刻痕
煮出來的豆漿就都很好喝
但如果你是用傳統的做法
我就不知道該怎麼抓分量了...

By Mia
at 2013-10-11T00:58

通常我們做豆漿是1:10，一杯黃豆配10杯水，如果你覺得太稀，就減一點，半杯半杯減，減到你滿意為止。
煮豆漿要好喝要連豆渣一起煮，煮到消泡，就蠻香的。如果沒有煮到消泡，豆漿的味道就有點腥。
2013-10-10 20:30:37 補充：
哎？02是說我嗎？我們家豆漿就這麼做啊！哪裡像廣告文了？
而且你說濃度正好的豆漿，我家的是1:10，我也不是商家，實在不知道甚麼叫濃度正好的豆漿？只能讓你一次次的試啊！
而且豆漿本來就要煮啊！沒煮熟的豆漿是有毒的= ="
2013-10-13 10:01:50 補充：
喔，這樣啊！那我放心了

豆漿要怎麼做才會好喝? - 藥品

All Comments

Related Posts

為甚麼我瘦不下來

豐胸手術要如何選擇？

過了發育期才想豐胸，喝八珍湯真的有用嗎?

埋線效果加吃中藥效果好嗎?

內分泌失調、月經不順、不孕的問題