請問一下高血壓的人有哪些飲食不能吃的? - 藥品

By Ethan
at 2009-05-26T00:00

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因為我男友家有遺傳性的高血壓
為了他的健康
我想問一下
身為他女友的我
該注意哪些飲食是我男友不能吃太多或者盡量不要吃呢?
謝謝大家囉^^

All Comments

By Dinah
at 2009-05-26T19:29

HI..你好，高血壓的危險因子有分3個
(一)生理因素.ex (1)遺傳.
(2)還有較常發生於黑人、男性、老人..
(3)還有BMI>27 腰臀比，男性 > 0.9 女性 > 0.85
(二)環境因素.ex.熱量攝取過多、鈉過量、鉀不足、鈣不足、鎂不足、酒精過量、咖啡因
(三)生活習慣.ex.少運動、抽菸
以上都是得到高血壓的因素
以下是治療方法
<<飲食方面>>：
多吃水果、蔬菜、低脂乳製品，包括全穀類、低脂肉類(家禽及魚肉)、堅果類，並降低脂肪、紅肉、甜食及含糖飲料。
<<體重控制>>：
每公斤減少25大卡，每日減少500~1000大卡的熱量，每週就可以減少0.5~1公斤，適度的減重不只可以降低血壓，也可以使血脂、血糖正常化，但不要過量減重(意思說每日不要減少超過1000卡)。
<<限制鈉鹽>>：
每天6克鹽或2400毫克鈉。
低鹽亨調法:多使用薑、胡椒、八角、花椒、香草片等低鹽佐料、並利用某些食物特有的甘美味，例如香菜、香菇、海帶等，以提高菜餚的可口度；也可以使用中藥或香辛料，例如當歸、枸杞、紅棗等調味，或使用白醋(勿使用烏醋，因為鈉量高)、檸檬、蘋果、鳳梨、番茄等食物，以增加酸味，皆可以減少鹽量的添加；亨條時也可以加糖來調味，降低對鹼度的要求。
<<酒精>>
酒精攝取每日不超過1盎司(30c.c)酒精，相當於2盎司100proof威士忌、8盎司一般酒類、2盎司啤酒。
<<運動>>
每週至少3次，每次至少30分鐘。
【高血壓患者飲食控制】
1.限制納鹽：
養成淡食，每天鹽攝食量不超過5公克，少吃醃、燻製品，如鹹魚，醬菜等等。
2.限制醣份之攝取：
若醣類超過身體所需，易致肥胖。
3.多吃蔬菜、水果：
蔬菜水果水份多，含纖維素可防止便祕。
4.吃適量蛋白質：
雞肉、魚是蛋白質食物，可多吃、但豬肉、牛肉等宜少吃，對含有膽固醇之食物如奶油、蛋黃、蛤蜆、蝦蟹等宜少吃。
5.戒煙、禁酒。
6.限制茶、咖啡之飲用：
茶與咖啡應儘量避免飲用。
7.限制體重：
身體肥胖超過標準時應改為粗食，減少食量與鹽之攝貪，但仍應注意營養的均衡，並多運動，以除去過多之脂肪。
【烹調限鈉飲食的小小提示】
酸味的利用：在烹調時使用醋、檸檬、蘋果、鳳梨、蕃茄等，可增加風味。
糖醋的利用：烹調時使用糖醋來調味，可增添食物甜酸的風味。
油脂的利用：使用植物油來炸或炒然後再加上檸檬片，可增添食物的風味。
甘美味的利用：使用香菜、草菇、海帶來增添食物的美味。
鮮味的利用：用烤、蒸、燉等烹調方式，保持食物的原有鮮味，以減少鹽及味精的用量。
中藥材與香辛料的利用：使用人參、當歸、枸杞、川芎、黑棗等中藥材及香辛料，可以減少鹽量的添加。
焦味的利用：可以使用烤、燻的烹調方式，使食物產生特殊的焦味，再淋上檸檬汁，即可降低因少放鹽的淡而無味。
低鹽佐料的使用：多用酒、蒜、薑、胡椒、八角、花椒及香草片等低鹽佐料，或味道強烈的蔬菜，如洋蔥，利用其特殊香味，達到變化食物風味的目的。
低鈉調味品的利用：可使用含鈉量較低的低鈉醬油或食鹽來代替調味，但須按照營養師指導使用。
有問題請進來補充~
圖片參考：http://tw.yimg.com/i/tw/blog/rte/smiley_5.gif
希望對版大有小小的幫助！
圖片參考：http://pic.piclib.net/face/3Dsmall/36_3_6.gif

By Hamiltion
at 2009-05-30T14:41

嗨嗨~我們都為胖胖外型感到鬱悶~一直找不到對的方法~每次都是聽別人說哪邊有效的減肥藥就去買~我覺得都是一開始有效~沒吃又復胖~最後~竟然比之前還肥~後來也是朋友介紹我吃天然草本的膠囊~剛開始吃的時後~一整天都不想吃東西~只覺ㄉ口很渴~一直喝水~一開始我是跟他買10天吃看看~想說沒效就算ㄌ~反正才5百多塊~我是到ㄌ藥都吃完ㄉ第十天量體重~嚇一跳~整ㄍ下降4公斤~~我吃一個多月ㄉ時後~朋友都說我游泳圈還有屁股那邊瘦的最明顯~還說我是不是瘦十幾公斤~實際上~我才減6.7公斤左右~原來我連體脂肪都有瘦到~有問題都可以寫

By Dinah
at 2009-05-28T15:18

1. 定期作健康檢查.
2. 注意體重保持在理想範圍內.
3. 勿抽菸,喝酒.
4. 預防便秘發生.
5. 勿以太冷,太熱的水洗澡.
6. 每天作適當的運動,例如散步,種植花木等,以代替劇烈運動.
7. 充份睡眠和休息,每夜要有十小時的睡眠,白天亦要找時間休息.
8. 心情輕鬆,勿焦慮激動.
飲食建議:
1. 採用低鈉.低油飲食.(參考食物選擇表)
2. 避免血脂肪或膽固醇太高,並應減少飽和脂肪的攝取(含飽和脂肪高的食物,如:奶油,乳酪,豬皮,雞皮,蛋黃,椰子油,豬油,牛油,雞油等.)
3. 烹調時選擇植物油,避免使用動物油.
4. 內臟(如:腦.心.肝.腰子),蟹黃.魚卵.蝦卵等,因膽固醇含量高,心血管疾病患者必須禁食,蛋黃一星期不超過三個為宜.
5. 含鈉量較高的調味品,如鹽.醬油.味精等,必需按營養師的指示使用.
6. 含鈉量較高的蔬菜,如紫菜.海帶,胡蘿蔔.芹菜.發芽蠶豆等,不宜大量食用.
7. 含鈉量高卻不易使人查覺之食品,如麵線.油麵.甜鹹蜜餞,甜鹹餅乾,罐頭及各種加工食品,因在加工的過程中,都添加了鹽或一些含鈉量極高的鹼.蘇打.發粉等, 必需忌食.
8. 烹調時可多採用糖.醋.蔥.薑.蒜.八角.花椒.肉桂.檸檬汁等調味品,或以蒸.燉.烤等方式.藉由食物本身的鮮味來調理.
9. 儘量少用刺激性的調味品,如辣椒.胡椒.咖哩粉等.
10.選擇食物要均衡,若體重過重,則需減輕體重,使體重維持在理想範圍之內.
11.食用市售低鈉醬油.鹽時,應注意因其鉀含量甚高不適於腎臟病患者食用.
12.餐館的飲食常用較高的食鹽,味精等調味,所以應儘量避免在外用餐,若無法避免時,則忌食湯汁,醃製食品.
13.減少攝取咖啡.茶和抽菸,亦有助於防止高血壓惡化,可多攝食高鉀.鈣.鎂飲食,如奶製品.
附註:高血壓又患有肥胖或糖尿病患者,則應嚴格限制高熱量飲食.

By Quanna
at 2009-05-26T22:20

避免食用---
奶類---乳酪。
蛋豆魚肉類
1.醃製、滷製、燻製的食品，如火腿、香腸、燻雞、滷味、豆腐乳、魚肉鬆等。
2.罐製食品，如：肉醬、沙丁魚、鮪魚等。
3.速食品，如：炸雞、漢堡、各式肉丸、魚丸等。　　
五穀根莖類
1.麵包、蛋糕及甜鹹餅乾、奶酥等。
2.油麵、麵線、速食麵、速食米粉、速食冬粉等。　　
油脂類
奶油、瑪琪琳、沙拉醬、蛋黃醬等。　　
蔬菜類
1.醃製蔬菜，如：榨菜、酸菜、醬菜等。
2.加鹽的冷凍蔬菜，如：豌豆莢、青豆仁等。
3.各種加鹽的加工蔬菜汁及蔬菜罐頭。　　
水果類
1.乾果類，如：蜜餞、脫水水果等。
2.各類加鹽的罐頭水果及加工果汁。　　
其他
1.味精、豆瓣醬、辣椒醬、沙茶醬、甜麵醬、蠔油、烏醋、蕃茄醬等。　
2.雞精、牛肉精。
3.炸洋芋片、爆米花、米果。
4.運動飲料。
烹調限鈉飲食的小小提示
酸味的利用－在烹調時使用醋、檸檬、蘋果、鳳梨、蕃茄等，可增加風味。
糖醋的利用－烹調時使用糖醋來調味，可增添食物甜酸的風味。
油脂的利用－使用植物油來炸或炒然後再加上檸檬片，可增添食物的風味。
甘美味的利用－使用香菜、草菇、海帶來增添食物的美味。
鮮味的利用－用烤、蒸、燉等烹調方式，保持食物的原有鮮味，以減少鹽及味精的用量。
中藥材與香辛料的利用－使用人參、當歸、枸杞、川芎、黑棗等中藥材及香辛料，可以減少鹽量的添加。
焦味的利用－可以使用烤、燻的烹調方式，使食物產生特殊的焦味，再淋上檸檬汁，即可降低因少放鹽的淡而無味。
低鹽佐料的使用－多用酒、蒜、薑、胡椒、八角、花椒及香草片等低鹽佐料，或味道強烈的蔬菜，如洋蔥，利用其特殊香味，達到變化食物風味的目的。
低鈉調味品的利用－可使用含鈉量較低的低鈉醬油或食鹽來代替調味，但須按照營養師指導使用。
高血壓患者注意事項
定期做血壓的檢查。
注意自己的體重，使其維持在理想體重範圍內。
食用限鈉、低油飲食，並增加鉀的攝取量。
不要吸菸、喝酒。
經常保持大便通暢，預防便秘發生。
不要用太冷、太熱的水洗澡或浸泡過久。
做適度的運動。
要有充份的睡眠與休息，不要焦燥激動。

By Erin
at 2009-05-27T23:24

耀少由
清淡些
最好是川燙過ㄉ青菜
雞排機快...只有一句話
少碰

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