最近1個月每2天買一次切開的大西瓜,昨天西瓜切片後並無奇怪現象.
但是靠近瓜皮的果肉卻有藥水味, 上頭部分也很甜無異味
請問有專家知道這顆西瓜是怎麼了嗎?
應該不是水傷, 因為西瓜肉色澤均勻, 沒有地方特別紅
Update:
有人知道嗎?是不能說的秘密嗎?
Update 2:
很謝謝無言先生小姐願意進來回答
但是, 這不是我要的解答
我沒有移除問題的經驗, 可是只有閣下一位回覆者, 真讓我又感謝又疑惑
如果到期前沒有適合答案, 就選你/妳為最佳回答
再次謝謝
但是靠近瓜皮的果肉卻有藥水味, 上頭部分也很甜無異味
請問有專家知道這顆西瓜是怎麼了嗎?
應該不是水傷, 因為西瓜肉色澤均勻, 沒有地方特別紅
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有人知道嗎?是不能說的秘密嗎?
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很謝謝無言先生小姐願意進來回答
但是, 這不是我要的解答
我沒有移除問題的經驗, 可是只有閣下一位回覆者, 真讓我又感謝又疑惑
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俗稱~臭酸~
不同細菌產生不同的味道
運送過程受傷+不通風環境儲存
就會產生這樣結果了
西瓜水傷是指被一般露菌感染
導致果肉組織的腐壞
有些果農為了保持水果價格好
會先存放在冰庫裏+使用細菌亡來清洗過
也會有這樣的問題
<細菌亡一種農用殺菌劑~雨天過後都要噴>
但要我猜的話...
猜應該是水土品質不好吧...可能有污染.