藥膳排骨怎麼配才好 - 紅棗

By Kristin
at 2013-12-21T00:00

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最近在研究食補我希望能補氣補水補虛試了有10次了但味道總是沒有很濃郁中藥才每個好像都差不多是補氣補血 .....
我自己研究的配方是
黨參 5條
人參片5片
西洋參 2片
黃耆 7片
枸杞 15顆
紅棗 4顆
肉桂 5小顆
當歸 2 片
排骨 6塊
水 1000cc
喝起來香香的甘甘的但不知道是肉桂還是黨參讓味有點偏
請問這配方少那一味 ??

Tags: 紅棗當歸

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By Puput
at 2013-12-22T05:17

要補氣血必須用八珍<四物加四君>組方再加其他適合體質的藥味
加了人蔘或黃耆要注意若有感冒不能喝
否則將病往裡趕可麻煩大了
我建議你的組方
用北耆替代黃耆補氣效果較好
若是體質偏熱則西洋蔘量多人蔘<用東北蔘，絕不可用韓國蔘>量少
反之則相反
另外還要加入補血的四物組方
九蒸熟地、<引血歸經的酒洗全當歸>和酒潤大川芎片及蜜酒白芍片
如此才有補氣血之效
再加幾片老薑和連鬚根的蔥白<通陽氣>
要是平常氣管不好常常咳嗽又沒痰的話
倒是可加3、5錢北沙蔘及天門冬
味道好又潤肺護氣管

味道不對有可能是用肉桂種子之故
不會是黨蔘<要用大片橫紋黨蔘才好，不要用小枝圓圓的蘇黨蔘>
可以用桂枝或好的肉桂取代
只是好的肉桂太貴了用來燉捕有點可惜
若要用則等補藥煮好要喝時再加0.1公克到個人的碗裡就很夠了

By Heather
at 2013-12-22T04:40

人沒病的話幹嘛吃藥，養生不成，花錢買並來生?
2013-12-23 20:35:15 補充：
病自打到並，抱歉！

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