葡萄酒對人體的好處~量要多少 - 藥品

By Ida
at 2010-08-13T00:00

Table of Contents

因為中秋節是送禮的大節日
被我老媽吵到一個不行
為什麼一定要送紅酒不可
葡萄酒對人體有什麼好處
每日量要喝多少才會剛剛好

All Comments

By Thomas
at 2010-08-17T15:34

一
國內學者葛應欽（2003）建議適量飲酒，是以25cc的純酒精來換算，5%的啤酒不超過500cc，12%的釀造酒不超過200ccc或40%的烈酒不超過60cc為原則，且應配合食物飲用。葡萄酒具有多種用途和功效，經研究發現，適量科學的飲用（moderation wine）可以達到保健心臟抗癌、健腦、助胃消化、延年益壽等。
二.葡萄酒與健康
Estruch（2004）以健康成年男人做實驗，證實了每天餐飲中飲用30克紅葡萄酒，持續四週，可有效降低C-反應蛋白達21％。Light Wine，Longer Life，西方國家人民生活習慣將葡萄酒當做日常餐飲必要飲料，而適量正確的飲用葡萄酒，對健康、養生都極有助益。西方國家學者對於葡萄酒與健康的研究非常多，目前已知的醫學臨床觀察是：餐飲中適量的飲用紅葡萄酒（moderation wine），不管有無心血管疾病，其血管發炎指標較低，美國或歐洲的大型臨床實驗皆證實此點。
Kotha Subbaramaiah et al. (1998) 以人類的上皮細胞做實驗材料得到白藜蘆醇（resveratrol）同時抑制COX－2基因的表現和酵素的活性機制而產生抑制腫瘤的結果，是第一個發現以二種機制同時抑制COX－2酵素的化合物，證明紅葡萄酒有益人體的結果，初步具醫學上的價值。林廷燦（2007）在「食物與營養療法對於血管發炎及動脈硬化之臨床影響，最新發展」之研究，隨餐適度的飲用葡萄酒可以降低心血管疾病的死亡率。分述如下：
1.文獻上國外醫學研究（Alcohol ＆ Coronary Disease：A Meat－Analysis，2000）針對ˇ12,800人長達12年研究發現：每天餐飲中飲用3至5杯葡萄酒，可以降低49％心血管疾病的死亡率。法國東部另一個研究（Cooke JP.Nutriceticals For Cardiovascular Heath，1998）34,000位中年人之飲食流行病學研究發現，每天餐飲中飲用2至5杯葡萄酒，可以降低30％至39％心血管疾病的死亡率。
2.紅葡萄酒可明顯降低「吸煙者」體內脂質過氧化的狀況，體內脂質過氧化是動脈硬化最初的現象，動脈硬化的過程當中，血管發炎指標是明顯的風向球。動物實驗顯示，紅葡萄酒可減少早期動脈硬化的形成，減少體內脂質過氧化，脂肪粥狀斑塊的堆積。
3.紅葡萄酒對於心血管疾病的良好影響是，肇因於紅葡萄酒中之多酚類（benzoic acid，hydroxycinnamic acids，antholyanins，flavan-3-ols，flavonols，tannins）等所產生的協同功效，血管發炎是人類老化（包括癌症腫瘤形成，血管硬化）的元兇，紅葡萄酒多酚之白藜蘆醇（resveratrol）是強力抗氧化劑，能掃除自由基，抗凝血抑制全身組織發炎，及血管舒張功能。
4.葡萄酒與健康的關係，每天飲用2~3杯葡萄酒為適量，法國在1998年的一項統計結果，每天飲用適量（約2~3杯）的葡萄酒可降低49%癌症及心臟病的死亡率，並減少四分之三的老年癡呆，65歲以上的老人常飲紅葡萄酒可減緩衰老速度逹80%。
（二）、葡萄酒治療
西方國家自古流行葡萄酒療法，男性一天4杯，女性一天2杯紅葡萄酒為宜。1955年丹麥哥本哈根的醫學研究分別對烈酒和葡萄酒進行測驗，分析它們對人體健康所產生的影響，結果發現葡萄酒除了有助心血管疾病，也有減低壓力、紓緩情緒等作用。陳舜鄰（2006）(找一些英文文獻)指出男性每天約4杯、女性約飲2杯的紅葡萄酒或白葡萄酒，可降低50%心臟病及25%癌症的發生率；反之，常飲烈酒者的疾病發生率則會提高30%。澳洲的菲利蒲•諾裡醫生（Dr.Philip Norrie）強調，飲酒必須適時適量，某些疾病患者、酒精過敏者應避免飲酒。以一杯約150cc含10克酒精的葡萄酒估算，男性一天以4杯為宜，女性則以2杯為宜，因為女性體內的脫氧酶（dehydrogenase）是男性的二分之一。若超過此限，則會對身體產生危害。他建議病人每天多運動、多吃蔬果，很多人可能很難做到，或為其所苦，不如建議他們每天喝些葡萄美酒，以這些「不苦良藥」治病養生，不論白葡萄酒或紅葡萄酒皆有相同的效果。菲利蒲•諾裡醫生（Dr.Philip Norrie）並呼籲，預防勝於治療，年輕時便可開始喝葡萄酒；至於每天都要喝的原因是，葡萄酒中的凝結劑及抗氧化劑的作用僅可維持24小時。

By Gary
at 2010-08-13T01:52

一般來說像是葡萄藍莓深色的櫻桃諸如此類的水果裡面都還有一種對人體非常有意的成份就是“白藜蘆醇“ 另外現在又有更新的發現了！一般來說一瓶紅酒裡的白梨蘆醇的成份只有1mg,但是現在有一個叫做reserve的產品是現在美國跟法國共同研發的產品它裡面白藜蘆醇的含量有75mg 真的可以試試看！更詳盡的內容可以去我的網站看看有很清楚的講解 www.raffyliu.jeunesseglobal.com

By Rachel
at 2010-08-14T22:47

為什麼一定要送紅酒不可
我想並非一定要送紅酒不可!!送禮能"投其所好"最為重要!!如果對方能接受最好!!如果對方不喜歡或者不喝酒!!我想"送紅酒意義就不大了!!
葡萄酒對人體有什麼好處
葡萄酒好處如下:
1.紅酒經醫學證實,紅酒酚,單寧酸...等等成分的確對降低"心血管"疾病,以及降低得到"癌症"有一定效果!!
2.對女性而言有"補血"的作用!!
3.紅酒有體內環保的功效!!例如紅酒搭配少量起司(不可過量,否則過多熱量是會適得其反),可以幫助"清宿便"!!藉已達到"一定程度的減肥功效!!(通常是2~5公斤)
4.可以幫助血液循環!!
5.適量有助眠以及減低壓力的作用!!而且紅酒酒性溫和(如果不過量),長期飲用不會有嗜酒或者"酒精中毒"的隱憂!!
6.紅酒是少數"鹼性酒精"的酒類!!更適合目前人類"酸性體質"所飲用!!有平衡酸鹼值之功效!!

每日量要喝多少才會剛剛好
其實已"不過量"為原則!!每個體質不同!!年齡高低也不同!!當然還有性別與酒量,,等等不同條件!!基本上是150~500ML,都是OK的!!問題是"長期"!!我想身體保養是要"長期去做",如果有一天沒一天的!!我想!!功效不大!!那怕是你一天"只喝"100ML!!只要長期下來!!那功效自然不低!!
最後提醒!!水能載舟亦能覆舟!!即便紅酒好處多多!!自然還是以不過量為原則!!!
圖片參考：http://fionbeauty2000.myweb.hinet.net/popochou/tb0...

By Rebecca
at 2010-08-13T19:40

葡萄酒中含有數種酚物質
奧立多元素
維他命C跟E
胡蘿蔔素
單寧酸等
適量的飲用能抑止心臟疾病的功效
必降低血管中血凝塊的產生
防止老化及心血管疾病
白內障
動脈粥化等
是有益的健康益料
醫生建議量每日50CC有益身體健康
但飲酒過量有礙身體健康
未滿十八歲請勿飲酒
喝酒不開車~開車不喝酒
推薦您去買X瑞有機紅酒
他們有三個牌子
有機店均有售

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