維他命E吃多了會～～～？ - 副作用

By Carolina Franco
at 2005-09-05T00:00

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1.維他命E吃多了會造成什麼副作用嗎？
2.維他命E太多是有點年齡才吃的，如果二十歲
　出頭吃會造成什麼副作用？

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By Elvira
at 2005-09-09T14:24

維他命E具有抗老化的功能，所以經常會有人每天一粒維他命E，以保持青春，而到底每天服用維他命E安全嗎？台大醫學院生化研究所教授呂鋒洲表示，維他命E可說是一完全無副作用的抗氧化劑，對於想要抗老防衰的人可定期服用。
　　呂鋒洲表示，維他命E是自然界及人體中最有效的脂溶性抗氧化劑，它大多數存在於人體的脂肪，尤其是膽固醇中，其作用是防止膽固醇的不當氧化現象而導致血管壁的粥狀硬化。
　　呂鋒洲表示，有關維他命E預防心血管疾病的研究可說是目前心臟、營養學及生化學界最熱門的主題之一，光是大規模的臨床追蹤調查就有十二件目前正在世界各地進行當中。儘管真正的長期追蹤結論尚未定案，已有許多的數據顯示維他命E是心血管疾病的重要保護因子。
　　根據衛生署的統計顯示，有多達百分之十四的國人有例行補充口服維他命E的習慣。令人關心的是，維他命E是脂溶性的物質，攝取過量是否有囤積於體內之虞？另一方面到底維他命E的建議劑量是多少？
　　呂鋒洲表示，目前醫學界對到底服用多少單位的維他命E可以達到保護心血管疾病的作用尚未有確切的定論，臨床研究中所使用維他命E的劑量從每天一百單位到八百單位均有，而其中提供最直接支持維他命E效果的，由英國劍橋大學主導的CHAOS研究中所採用的是每天四百至八百單位的口服維他命E。
　　生化研究顯示，維他命E的血中濃度與其防止血中膽固醇氧化的能力成正比，所以也許服用更高劑量的維他命E越能達到其效果。一般來說，服用高劑量的維他命E並無任何不良作用，甚至有研究每天使用三二○○單位的超高劑量維他命E給受試者服用九週而沒有任何副作用發生。
　　在對動物進行的藥物毒性試驗中也發現維他命E並沒有任何致突變或致癌的作用。呂鋒洲強調，唯一要注意的是，維他命E會使血中維他命K濃度不足者，例如營養不良或因為曾接受心臟瓣膜置換術或者有心臟結構異常、容易形成血栓的人必須口服抗凝血劑Warfarin時的情形，造成維他命K濃度更加不足可能有出血的潛在危險，所以此類病人不宜使用。
(‵▽′)ψ 我是小惡魔~~~

By Kristin
at 2005-09-09T01:49

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By Kristin
at 2005-09-05T23:46

在2005年6月的"Vita纖活誌"有說到，美國醫學期刊曾刊登一份加拿大長達7年的研究報告顯示，高劑量的維他命E不但不能預防心臟病和癌症，患有心血管疾病或糖尿病的中高齡患者服用後，反而會增加心臟病的機率...市售的維他命E多為400IU，遠高於每天15mg的建議量，醫師說這15mg的攝取量，可由日常食物補足~建議可以吃一些合成錠，市售的許多B群都會含有維他命E，應該不需特別再食用，如何食用最好，還是問過醫師或藥師比較好

By Dora
at 2005-09-09T15:01

維生素E無毒性
但是服用過多會耗用體內的維生素A
若每天服用超過800mg的維生素E，將會導致出血、影響免疫力和性功能
而維生素E並非只有上了年紀的人才能吃，年輕人也是需要的
只是40歲以上的人較適合用水溶性的錠劑
如果照每日建議量來服用並不會有任何副作用的
如果有任何營養上的問題可以寄到
[email protected] 來討論:)

By Andy
at 2005-09-09T08:31

建議你可以直接到 tw.yahoo.com 打入關鍵字進行尋找，以下是找到的資料。
資料來源：http://www.dharma.com.tw/X1Chinese/D32Health/H204V...
《維生素E》
英文名稱α-TocopheroI，又名生育醇、抗不孕維生素。
1 生理與功能
吸收時亦需有膽汁存在，體內儲存不足與硒的缺乏有關，對人類而言，可減少維生素 A、胡蘿葡素、多元不飽和脂肪酸和磷脂氧化作用。對動物而言，正常的生殖，性激素和膽固醇的利用。維生素E存在脂肪組織、肝、心、腎上腺皮質部、性腺，最大量存儲於腦下垂體中，但均很快耗盡。
2 缺乏的影響
溶血、輕微的貧血、神經、肌肉功能損傷、肌肉營養不良。雄性不育、雌性流產、肌酸尿、巨球性貧血。
以下是動物試驗缺乏維生素 E 的結果，供參考。
(1) 睪丸萎縮 : 白鼠、兔子、犬、雞。
(2) 胚胎吸收 : 白鼠。
(3) 肌肉萎縮 : 白鼠、兔子十天、雞、羊、牛、猴子。
(4) 血管系統缺失 : 白鼠、兔子、犬、雞、牛、猴子。
(5) 神經系統萎縮 : 白鼠、雞、牛、猴子。
3 每日需要量
需要量受下列因素影響 :
(1) 緊迫、吃油量、長久缺乏、生長快速、更年停經期、攝食性賀爾蒙等。
(2) 每餐多吃一匙油 : +100 mg。
嬰兒 : 30 mg ( mg = iu )
成人 : 140 - 210 mg
4 重要來源
未製過植物油、小麥胚芽、大米胚、綠色蔬菜、堅果、黃豆、其他豆類。動物性食物含量少。種子油中每百西西約含有 50 mg。
5 特殊的功能
(1) 維生素 E 抗氧化性很強，尤其對多元不飽和脂肪酸及維生素 A 之抗氧化作用。抗氧化作用發生顆粒體的黏膜上。
(2) 攝食高維生素E，改善其他疾病 :
血友病患者症狀很快改善且穩定。
糖尿病患者可減少其胰島素劑量。過敏性高者或抗病力低者，有明顯的改善。
(3) 減低氧的需要量，維生素 E 對供應氧受限制的疾病如氣喘、肺氣腫等甚有幫助。
(4) 增加肌肉彈性，改善肌肉無力症效果非常顯著，因維生素E可增加乙醯膽鹼的利用率。
(5) 年老患者吃維生素 E 可大大地提高其腦筋的警覺性。
(6) 加速燒傷、車禍或重大傷害傷口癒合，用維生素E塗於傷處，每天飯後 200 mg，數週後無傷癒合。結痂組織收縮所造成視網膜破碎，可有所助益。尿布發疹、陰道腫痛均有益處。
(7) 胸肌心絞痛若在飯中有攝食足夠的維生素 E，其症狀會很快消失。心臟病患發作時，馬上給與 600 - 1600 mg，脈搏正常、疼痛減少、呼吸短促減少、避免血栓發生，有醫生說比藥品還管用。
(8) 分娩前陣痛的婦女，給與 600 mg 維生素 E，其疼痛就會舒緩一點，不會痛得那麼厲害。
(9) 有不可控制的高血壓或因慢性風濕熱引起的心臟病，開始每天吃 l00 mg，經 6 週後，吃量可增至 125 mg，再 6 週後才再增至 150 mg。
6 維生素E的毒性
短期間內，嬰兒日給與 1,400 mg、兒童給與 2,000 mg，均未有中毒情事發生。但一個 41 歲男子，每日攝食 4,0OO mg，連續 3 個月，造成下痢、腹部疼痛、嘴、舌頭、嘴唇疼痛。在動物的中毒症狀是腎上腺、甲狀腺、性腺的萎縮。故每日若攝食 1,600 單位，需在短期間內使用。

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