生薑在中藥中的功效為何? - 副作用
By Wallis
at 2005-11-18T00:00
at 2005-11-18T00:00
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我們耳熟能詳的生薑其實也被歸類於中藥藥材...所以我想了解生薑在中藥中的功效為何?我要的是中藥的資料哦!包括性味,功用,主治及副作用等資料...麻煩了...謝謝~~~!
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副作用
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By Ida
at 2005-11-19T22:03
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By Catherine
at 2005-11-19T17:06
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By Ethan
at 2005-11-20T09:13
at 2005-11-20T09:13
概述】本品為薑科植物薑 Zingiber officinale Rosc. 的新鮮根莖。均係栽培。全國大部分地區均產,以四川、貴州、廣西、山東、陜西等地為多。秋、冬二季採挖,除去鬚根、莖葉及泥沙。藥材以塊大、粗壯、氣味濃者為佳。飲片分生用(切片)、薑汁、薑皮和煨薑(1,2,3,4)。
【飲片名稱】生薑、生薑汁、生薑皮、煨薑(1,2,5)。
【性能述要】味辛、性溫。歸肺、脾、胃經。既有解表散寒,溫中健胃止嘔,化痰止咳的功效,又可解魚蟹及半夏、南星之毒(1,2,5)。
【炮製作用】生薑係鮮薑洗淨切片生用,辛溫解表散寒作用較佳,且可溫中健胃止嘔,化痰止咳。生薑汁係鮮薑洗淨搗爛,榨取的新鮮汁液,亦有以乾薑切片,水煎取湯代用者,多用於痰迷心竅之中風昏迷證,或作為輔料炮製半夏、南星等有毒藥物,發揮解毒作用。生薑皮又稱薑衣,係鮮薑洗淨後刮削下來的外皮,味屬辛而淡,藥性偏涼,功專利水消腫。煨薑係生薑洗淨切片,用草紙分隔數層,浸濕後置於爐台上或烘箱中,烘烤加熱,至草紙變焦黃,薑片半熟即可。煨薑辛散之性緩和,解表散寒之力不如生薑,但溫中止嘔作用獨優(1,2,5)。
http://www.sanqi.com.tw/Chinese_pages/Chinese_Herb...
生薑辣走病魔
薑,是廣東三實「陳皮、老薑、禾桿草」之一。廣東人煮菜,幾乎每餐都不可或缺。說實話,薑的驅風、行氣、活血功效,又真是獨步菜林。
產後進補:馳名食界的雞蛋豬腳薑,藉薑的行氣效果,將營養帶入體內,可大補元氣。
煮菜:加數片薑,可闢寒氣,促進胃液分泌。冬天可暖胃,夏天可助發汗,驅除過量冷飲造成的痰濕積聚。
抗氧化:抗衰老之效尤勝維生素A、C及E。
防膽石:薑裏的植物酚,可抑制膽汁黏蛋白的生成,預防結石出現。(注意:只可預防,不能醫治)。
暈車船:暈浪或病中暈眩,只須口含生薑一片,慢慢咀嚼,吞咽其汁;並將薑片貼於人中或眼旁絲竹空穴位,即可暖胃行血,暈嘔立止。
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