為甚麼不能吃藥配茶? - 藥品

有些民眾在吞服西藥時，如果剛好眼前沒有開水，可能會隨手取得茶類或果汁，就搭配藥物囫圇吞服，醫師提醒，茶類或果汁中的成份，容易影響藥效，造成藥物在體內的作用產生變化、導致藥效變強或是減弱，甚至「有吃根本沒有效」，影響醫師複診時的判斷，呼籲病患，要吃藥時，還是搭配常溫的白開水最適合。(徐韻翔報導) 民眾都知道吃藥應該要搭配開水，但有些人在吃藥時，可能眼前剛好有果汁或綠茶、紅茶擺桌上，為圖方便，便直接吃藥配茶喝，但這樣的行為，卻可能影響了藥效。台大醫院胃腸肝膽科主治醫師李宜家解釋，茶中所含的兒茶素，以及果汁的成分，搭配藥物一起吞下肚，會讓藥物產生一些變化，藥效不如原本，藥物濃度在體內可能會變的更強或是減弱，甚至藥效被破壞盡失，如此一來，患者吃藥，可能會產生副作用或是服藥無效問題，不但影響疾病治療，也會干擾到往後醫師複診時開藥的判斷。醫師呼籲，服藥時，最好的方式，還是應該「以水代茶」，選擇常溫的白開水搭配吞服最好，並且注意藥物要確實吞進胃裡吸收沒有卡在喉嚨，才能夠發揮足夠的藥效，治療疾病。

吃藥時最好搭配溫開水服用。一般而言，果汁、茶、牛奶或菜湯都不在建議之列，這是因為藥物的特性不同所致。
比方說有些藥品會呈現酸性，當它們與茶一起服用時，由於茶中的天然鹼性化學成分（茶鹼）會與特定藥品產生酸鹼反應，形成鹽類而使藥品的療效降低。而果汁、牛奶與菜湯則又牽涉到體內電解質平衡，更為複雜。
更重要的是，有些飲料如葡萄柚汁，會影響體內代謝藥物的酵素系統，對於藥效的影響更大，常因減少特定藥品之代謝及排除、增加該藥品在人體的濃度，導致副作用；比如胃藥平菩賜、azole抗黴菌、紅黴素、HIV蛋白質抑制劑等，不可與葡萄柚汁併用，以免發生心律不整和心跳停止的事情。
葡萄柚汁也不可與特定抗心律不整藥、抗憂鬱藥、抗精神科用藥併用，可能發生心律不整。美國已於幾年前，限制使用胃藥平菩賜。
總之，吃藥時最好搭配溫開水服用，以避免服藥上的困擾。如果有服藥上的特殊需求，可以諮詢藥師，以確保用藥安全。