有關尿酸問題有關尿酸問題 - 利尿劑

您好!
一､何謂尿酸
尿酸是核酸新陳代謝後的產物。什麼是核酸？攜帶基因密碼的DNA 就是核酸的
一種。核酸新陳代謝後﹐產生一種叫普林的物質﹐最後會在肝臟變成尿酸。尿酸
太多﹐就可能形成結晶鹽﹐沉澱在關節等處﹐就有機會誘發痛風。尿酸也不完全
是壞東西﹐它也有補捉自由基的功能。
尿酸
二､尿酸偏高的飲食原則
維持理想體重﹐若體重超過理想體重的10% 時﹐應慢慢減輕﹐每月以減重1~2
公斤為宜﹐不宜過速﹐且不宜於痛風發作時減輕體重。
蛋白質攝取應充足但不過量。在正常情形下﹐每人每天每公斤體重以攝取1公
克蛋白質為宜。
痛風急性發病期間，應儘量選擇普林含量低的食物。如：蛋類､奶類､五穀類
及蔬菜水果。蛋白質儘量由蛋類、奶類供應。並應攝取充足的熱量以避免組織
分解﹐產生更多的尿酸。
平常在不影響營養均衡攝取的原則下﹐控制食用普林含量過高的食物。
脂肪攝取應控制﹐烹調時用油要適量。少吃油炸､肥肉､皮脂等高脂肪食物，
避免經常外食。
黃豆及其製品（如：豆腐､豆干､豆漿､味噌､醬油､豆芽等）﹐雖含較高量
的普林﹐但因普林的種類與肉類不同﹐故於非急性發病期﹐仍可適量攝取。
鹼性食物（如海帶､蔬菜､水果等）可提高尿酸排除能力﹐可增加攝取。
保持身心娛悅﹐避免壓力。食物攝取亦宜以天然新鮮的食物為主﹐較易攝取所
需的各種營養
少吃肉湯､肉汁及高湯﹐因為經過長時間烹調的肉湯､肉汁及高湯﹐通常含有
大量溶出的普林。
多喝水（每日2000 ㏄以上）﹐避免喝酒。
避免暴飲暴食
過量攝取維生素C､菸鹼酸等與尿酸生成有關﹐因此在攝取上述營養補充劑時
應特別注意
附註：普林含量高的食物（每100 公克含150 - 1000 毫克普林）
1發芽豆類､黃豆
2雞肝､雞腸､鴨肝､豬肝､豬小腸､牛肝等
3白鯧魚､鰱魚､虱目魚､吳郭魚､四破魚､白帶魚､烏魚､魚勿仔魚 ､鯊魚､
海鰻､沙丁魚等
4小管､草蝦､牡蠣､蛤蜊､蚌蛤､干貝等
5小魚干､扁魚干
6豆苗､黃豆芽､蘆筍
7紫菜､香菇
8肉汁､濃肉湯（汁）､雞精等
9酵母粉

利尿劑是一腫作用於腎臟的藥物，可經由尿量的增加，而減少體內過多的水分，如：腹水、水腫、心衰竭、慢性腎衰竭等，另外，因過多的水分會使血壓上升，所以，利尿劑也可用來控制高血壓。

膽固醇是體內的一種脂質，有和脂肪酸結合的酯型和各別分離的游離型兩種，合稱為總膽固醇。膽固醇在血管的強化和維持上擔任重要的任務。另外它也是製造副腎皮質荷爾蒙及性荷爾蒙，消化酵素的膽汁酸之材料，是人體不可缺少的物質，但是，如果太多，就會造成動脈硬化等成人病。
異常值時可能的疾病
顯示高價時
總膽固醇的臨界值為200～239mg/dl，超過這個值，就必須接受治療，高值時可能是如下的疾病。
〔家族性高膽固醇血症〕
這是遺傳性強的疾病，會顯示300mg/dl以上的高值，跟腱會變厚，膝蓋會有硬塊。
〔續發性高膽固醇血症〕
其他疾病併發的症狀，可能是糖尿病，甲狀腺機能低弱症，末端肥大症，閉塞性黃疸，脂肪肝，腎病變，肥胖等引起的。
顯示低值時
膽固醇值較低時，可能是缺乏酵素引起的原發性膽固醇血症或營養失調。另外，肝硬化，甲狀腺機能亢進症時，膽固醇會降低。

兩者與尿酸均無直接之關係

以上……….提供您參考!