小蘇打的妙用 - 藥品

By Lauren
at 2005-02-12T00:00

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那一種滅火器裝ㄉ是小蘇打粉　在利用壓力將小蘇打粉噴到火源處滅火

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By Jake
at 2005-02-12T17:22

A:乾粉麵火氣
補充說明:
小蘇打(碳酸氫鈉)的性質與用途：
(1) 碳酸氫鈉為白色固體，俗稱小蘇打。
(2) 能溶於水，水溶液呈弱鹼性，比碳酸鈉弱。是胃藥中的一種成分，可中和胃酸。
(3) 碳酸氫鈉可用來焙製麵包，因此又叫焙用鹼。焙製麵包用的焙粉，含有碳酸氫鈉和一種酸性物質（如酒石酸），加熱時互相作用，放出二氧化碳，可使麵包酥鬆可口。
(4) 碳酸氫鈉與稀酸作用，產生二氧化碳比碳酸鈉更盛，且其價格較碳酸鈉便宜，可以製成酸鹼滅火器。使用時把滅火器倒置，濃硫酸瓶蓋自動脫落，碳酸氫鈉水溶液與硫酸反應，產生二氧化碳氣體，且將水溶液壓出滅火。乾粉滅火器是利用碳酸氫鈉受熱放出二氧化碳來滅火的，使用時，碳酸氫鈉粉末由高壓氮氣氣壓出，受熱分解成二氧化碳和碳酸，二氧化碳可以蓋住火源，隔絕空氣進入而滅火。
P.S."小蘇打"不等於"蘇打"喔!
蘇打(碳酸鈉)的性質及用途：
(1) 碳酸鈉為白色粉末，俗稱蘇打，又名純鹼，簡稱鹼。
(2) 無水碳酸鈣不呈鹼性反應，但溶於水後，與水反應生成OH–，而呈鹼性。
(3) 碳酸鈉易溶於水，呈弱鹼性，家庭中常用作洗滌油汙較多的衣料，又叫做洗滌鹼。
(4) 可與稀酸（稀硫酸或鹽酸）作用放出二氧化碳。（此為碳酸鹽的性質，常用於汽水、餅乾的製造）

By Ivy
at 2005-02-14T00:06

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By Eartha
at 2005-02-12T20:51

滅火器
用途：
內裝滅火化學藥劑，可噴出用來撲滅火源的桶狀器具。
使用方法：
一般實驗室用的滅火器為乾粉滅火器，內裝白色粉末，當粉末噴出時，遇到高熱會釋放出二氧化碳氣體，藉由二氧化碳的覆蓋而阻斷氧氣的供應，使火得以熄滅。使用滅火器前應先將其把手前端的保險插梢拔出，再將噴嘴對著火源的正上方並按下把柄，則桶內的藥劑即可噴出。使用滅火器撲滅火源後，應立即再以少許的水噴灑於著火點處，使溫度迅速下降，否則當二氧化碳的濃度降低時，起火處可能因高溫而復燃。使用滅火器滅火時，最好距火源兩公尺左右，因為在此距離不虞被火灼傷，而且在此距離時滅火器藥劑噴出的範圍有較佳的覆蓋性和較大的覆蓋範圍。平時應定期檢查滅火器內的氣體壓力，是否在能有效噴灑的壓力範圍內，若壓力過低應立即更換。如果實驗室內有較精密的儀器或是電腦設備，則通常不用乾粉式滅火器。此時應選用二氧化碳氣體滅火器。以免滅火時產生的大量煙塵落入儀器設備中，腐蝕其中的電路板，造成損害。圖中左邊的滅火器為二氧化碳滅火器，它的噴嘴處附有一個較大的延伸管，用來引導氣體噴出的方向。握持時應握住延伸管基部細管處。因為二氧化碳在噴出時，體積會急遽膨脹，同時會吸收周圍大量的熱能，使得周圍的物體溫度下降。延伸管的溫度亦會降至冰點以下，故不可持握。圖中右側的則為乾粉式滅火器。它的噴口則為一小孔，使用時以手握住噴口位置即可任意調整噴射方向。

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